湖南靠譜的原料黃明膠電話(實(shí)時(shí)/溝通)賽行好阿膠,病證。黃土湯溫陽健脾攝血來便血遠(yuǎn)血,“下血,先便后血,此遠(yuǎn)血也,黃土湯主之”。芎歸膠艾湯可女子崩漏,“婦人有漏下者,有半產(chǎn)后因續(xù)下血都不絕者,有妊娠下血者。假令妊娠腹中痛,為胞阻,膠艾湯主之”。溫經(jīng)湯婦人月經(jīng)量多,崩漏,正如溫經(jīng)湯方后注“亦主婦人......兼取崩中去血,或月水來過多”。這些與阿膠止血***張仲景使用阿膠方劑《***論》中含“阿膠”的方劑有4方,《金匱要略》中含“阿膠”的方劑有9方,去掉重復(fù)的方劑,共11方。見下表。張仲景對(duì)阿膠的運(yùn)用
至湯濃雞魚肉爛時(shí),撈出蔥姜,加味精,青菜心稍蒸即成。將甲魚和雞放入鍋中加阿膠粉鮮湯酒精鹽蔥姜火腿香菇冬筍,加蓋上籠蒸。仔雞去內(nèi)臟洗凈,斬去爪子,將翅膀交叉塞在雞嘴里焯水,去除血污,清水洗凈,另將阿膠打成粉。
雞絲阿膠湯做法將牛肉去筋,切片;輔料阿膠15克,江米酒20克,姜10克;生姜切片。三阿膠牛肉湯牛肉與生姜米酒一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮30分鐘。加入阿膠及鹽味精,溶解即可。食材牛肉(肥瘦100克;調(diào)料鹽1克,味精1克。
放入阿膠,煮至阿膠溶化,再加鹽調(diào)味即可。阿膠10克,牛肉200克,米酒姜鹽各適量。牛肉切塊,用開水汆3分鐘去血水,撈出洗凈;姜洗凈,切片。牛肉塊和姜片放入砂鍋中,加適量清水和米酒,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí);阿膠牛肉湯此湯有補(bǔ)氣滋陰養(yǎng)血生血的***。
血虛≠貧血中醫(yī)里的“血虛”包含了西醫(yī)里的“貧血”。血虛的人不一定有貧血,但貧血的人肯定有血虛。血虛是一種狀態(tài),心悸頭暈?zāi)垦C嫔S等,但如果去化驗(yàn),未必就有貧血。女人不一定有貧血,但絕大多數(shù)女人都有血虛的現(xiàn)象。那么,怎么才知道有沒有血虛?
湖南靠譜的原料黃明膠電話(實(shí)時(shí)/溝通),由于代至宋朝,連年戰(zhàn)事,實(shí)行的牛皮之禁,驢皮漸漸占據(jù)主流。由于阿膠的“***問題”,所以被一些人誹謗為肉皮凍,甚至有人說“吃阿膠不如吃雞蛋”。中醫(yī)并不否認(rèn)雞蛋的作用,但雞蛋不等于阿膠,當(dāng)然阿膠也不等于雞蛋,二者各有是用。另外,還有人說阿膠就是水煮驢皮,這更是無稽之談。在唐宋時(shí)期,阿膠是牛皮和驢皮兼用。明代李時(shí)珍的《本草綱目》記載,“大抵古方所用多是牛皮,后世乃貴驢皮”。
每次添加一樣干果,攪勻了再放入下一種。制作過程記得放芝麻,不然會(huì)攪不動(dòng),攪不均勻;全程不要偷懶,一定要不停攪拌,不然會(huì)糊;泡阿膠要食用帶蓋的容器,每天攪拌下,讓阿膠融合的更好一些;不要用鐵鍋或鋁鍋直接熬,不然黏到你懷疑人生!是不粘鍋砂鍋或者不銹鋼鍋;
在熬粥的時(shí)候阿膠和糯米的量用310的量,當(dāng)然具體熬制多少還是看個(gè)人的胃口。熬制阿膠粥的時(shí)候需要放入阿膠,還可以放上一點(diǎn)紅糖,這樣不僅熬制出來的阿膠粥的味道很好,而且更利于人體吸收。配料賽行阿膠糯米一阿膠粥
湖南靠譜的原料黃明膠電話(實(shí)時(shí)/溝通),說起阿膠紅燒獅子頭,不得不先提紅燒獅子頭,恰值隋煬帝楊廣看了揚(yáng)州的瓊花,特別對(duì)揚(yáng)州萬松山***墩林葵花崗大名景十分留戀。回到行宮后,吩咐御廚以上述景為題,制作道菜肴,御廚們?cè)趽P(yáng)州名廚指點(diǎn)下,費(fèi)盡心思終于做成了桂魚***蝦餅雞條和葵花斬肉這道菜,楊廣品嘗后,十分高興,于是賜宴群臣,一時(shí)間淮陽菜肴傾倒朝野。官宦權(quán)貴宴請(qǐng)賓客也都以有這個(gè)菜為榮,奉為珍品。
氣味阿膠具有香甜的氣味,且氣味獨(dú)特,能夠與其他中藥材鑒別開來。形態(tài)阿膠為黑褐色的塊狀物,質(zhì)地柔軟,易于切割或拉絲。二藥材特征主要成分阿膠多由骨膠原組成,經(jīng)水解后得到多種氨基酸,如賴氨酸精氨酸組氨酸等。
湖南靠譜的原料黃明膠電話(實(shí)時(shí)/溝通),還可以把阿膠粉加在熱牛奶當(dāng)中。