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作者:[snsvh] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-20 04:08:55]

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面點(diǎn)制作技術(shù):中西面點(diǎn)的概念、發(fā)展簡況及其趨勢;中西面點(diǎn)的技術(shù)特點(diǎn);中西面點(diǎn)的分類及主要流派;中西面點(diǎn)常用設(shè)備與工具;面點(diǎn)設(shè)備與工具的保養(yǎng);

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近日,伊吾縣婦聯(lián)聯(lián)合縣技工學(xué)校在前山、鹽池開展期了西式糕點(diǎn)技能培訓(xùn)班,激發(fā)起了廣大婦女群眾對糕點(diǎn)制作的熱情。目前,已培訓(xùn)了92名婦女,取得了良好的成效。職業(yè)技能培訓(xùn)上,老師以“理論+實(shí)操”的方式,向?qū)W員們傳授制作方法,具體講授了食材的選用、合理配料和糕點(diǎn)花樣的做法,學(xué)員們認(rèn)真記錄制作要領(lǐng),并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。培訓(xùn)中,授課教師主要講解10多種西式糕點(diǎn)的制作過程及方法,并進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操。1月29日至2月21日,前山鄉(xiāng)婦聯(lián)組織開展了西式糕和中式烹調(diào)技能培訓(xùn)。其中,西式糕點(diǎn)培訓(xùn),受益66名婦女;中式烹調(diào)培訓(xùn),受益25名婦女。2月13日,鹽池鎮(zhèn)婦聯(lián)開展了為期4天的西式糕點(diǎn)技能培訓(xùn),為群眾教授15種花樣糕點(diǎn)制作方法,受益26名婦女。 天津河?xùn)|區(qū)中式面點(diǎn)培訓(xùn)大概得多少錢(今日說明)(2024已更新)(今日/新品)

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