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湖南西式料理選擇[熱點(diǎn)](2024更新中)(今日/咨詢)， 不過，在中研普華研究員覃崇看來，西式快餐采用中西方式結(jié)合，噱頭十足，但是一些產(chǎn)品在實(shí)際的銷售中，總會(huì)顯得不倫不類：既丟失了西餐的風(fēng)格，又沒有體現(xiàn)中餐的口感。中式快餐包抄下的西式快餐困境覃崇認(rèn)為，西式快餐品牌加速本土化的背后，是深深的危機(jī)感?！笆芤咔橛绊?，全球范圍內(nèi)的餐飲行業(yè)都受到了沖擊。中國先從疫情中恢復(fù)過來，為了搶占更大的市場(chǎng)，西式快餐必定會(huì)絞盡腦汁。”如今的中國餐飲市場(chǎng)，競爭殘酷。以前，標(biāo)準(zhǔn)化的流程讓西式快餐快速占據(jù)了市場(chǎng)，但隨著中國快餐品牌的崛起，西式快餐早已不是消費(fèi)者的。