保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質(zhì)清新。光照強(qiáng)度500～2000勒克斯，光照均勻。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過程需按時(shí)測(cè)定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝(xiao)酸鹽、硝(xiao)酸鹽、磷酸鹽等相關(guān)指標(biāo)，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi)。當(dāng)水溫高于20℃時(shí)，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達(dá)到100～150%（有液氧設(shè)施）。由于夜晚時(shí)間比較長(zhǎng)，也是魚類生長(zhǎng)速度比較快的時(shí)段，因此每天傍晚要堅(jiān)持清潔養(yǎng)殖池一次，并進(jìn)行一次池底排污操作，給魚苗創(chuàng)造一個(gè)良好生長(zhǎng)的環(huán)境。

養(yǎng)殖水質(zhì)量好的會(huì)減少細(xì)菌的滋生，從而減少疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖水質(zhì)量差的容易滋生細(xì)菌和寄生蟲，從而導(dǎo)致疾病爆發(fā)。維持水體環(huán)境平衡何其艱難，天氣的突變、人為操作不當(dāng)、機(jī)器故障等因素都會(huì)破壞水體的環(huán)境，導(dǎo)致養(yǎng)殖水質(zhì)量變差，從而引發(fā)一系列問題。廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司就如何維持水體環(huán)境、提高養(yǎng)殖水質(zhì)量方面花了大量的時(shí)間去研發(fā)，為了能夠更有效、更科學(xué)、更環(huán)保去進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前已取得不錯(cuò)成效，很多客戶采用了廣州環(huán)控研發(fā)的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)、集裝箱養(yǎng)魚設(shè)備后，養(yǎng)殖產(chǎn)品不僅質(zhì)量提高了，產(chǎn)量也提高了，養(yǎng)殖周期縮短了。

蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用健康、無特定疫病的蝦苗，肉眼觀測(cè)大小整齊，體長(zhǎng)0.6厘米左右。蝦苗應(yīng)活潑健壯，無病弱苗和死苗，溯水能力強(qiáng)，體色透明，不發(fā)紅，肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1～2天，死亡率不應(yīng)大于5%。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門進(jìn)行病毒檢測(cè)，選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購(gòu)進(jìn)的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。水溫升至22℃左右可開始放苗，或者先在有供熱的池中暫養(yǎng)，以延長(zhǎng)養(yǎng)殖期，養(yǎng)殖大規(guī)格的商品對(duì)蝦。