由中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)和寧夏回族自治區(qū)企業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“迎大慶寧夏品牌發(fā)展論壇暨60特色產(chǎn)品品牌發(fā)布”活動(dòng)已經(jīng)圓滿(mǎn)結(jié)束。來(lái)自寧夏的60家特色產(chǎn)品企業(yè)品牌，也正式在中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)予以公布。華昊酒莊在此次活動(dòng)中榮獲寧夏特色葡萄酒品牌企業(yè)！這是廣大消費(fèi)者對(duì)華昊葡萄酒品質(zhì)的肯定和對(duì)華昊酒莊的信任與支持。華昊酒莊必定不負(fù)眾望，用心釀酒，用得天獨(dú)厚的氣候條件，釀造出具備青銅峽甘城子風(fēng)土的葡萄酒!華昊酒莊精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)化的管理和先進(jìn)的管理系統(tǒng)讓我們種植出了好葡萄，也釀造出了具有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒。青銅峽的歷史地域文化賦予華昊酒莊堅(jiān)毅的風(fēng)骨，華昊酒莊把這份風(fēng)骨釀進(jìn)酒里。名貴華昊酒莊簡(jiǎn)介

寧夏華昊酒莊有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)華昊酒莊）坐落在青銅峽市樹(shù)新林場(chǎng)，于2006年9月注冊(cè)，是寧夏首批建成的酒莊之一。華昊，“華”指中華，華夏大地?！瓣弧眲t來(lái)源于西夏王李元昊建都寧夏，華昊喻“中國(guó)寧夏”之意。酒莊占地面積50畝，配套有標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)酵車(chē)間、灌裝車(chē)間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫(kù)，具備葡萄酒生產(chǎn)和旅游文化功能。同年，公司決定優(yōu)越原酒生產(chǎn)轉(zhuǎn)型釀成品酒，并成功注冊(cè)了“華昊”品牌商標(biāo)。目前已躋身為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)四級(jí)列級(jí)酒莊。哪里有華昊酒莊七分原料，三分工藝，好葡萄酒是種出來(lái)的。華昊酒莊一重視原料基地管理。

平衡，就如我們理解的字面意思一樣，指葡萄酒能達(dá)到一種平衡的狀態(tài)。即酒液中的果味、殘?zhí)恰⑺岫?、單寧（白葡萄酒基本沒(méi)有單寧）、酒精和橡木味眾多元素相互融合，沒(méi)有一項(xiàng)元素特別突出，也沒(méi)有給人不舒服的感覺(jué)。對(duì)于酒液中的果味淡薄或者殘?zhí)牵ǜ杉t一般小于4g/L）含量較少的葡萄酒來(lái)說(shuō)，就會(huì)顯得很瘦弱、寡淡；相反,如果酸或者單寧的含量較少，葡萄酒又會(huì)顯得結(jié)構(gòu)感不強(qiáng)，酒體較輕；如果酒精度過(guò)高，會(huì)給喉嚨產(chǎn)生強(qiáng)烈的灼燒感；如果橡木味過(guò)重，會(huì)掩蓋葡萄酒原有的果味和花香。

而現(xiàn)在的華昊酒莊，通過(guò)優(yōu)良的品質(zhì)和不斷的創(chuàng)新在國(guó)內(nèi)外賽事上屢獲大獎(jiǎng)，大放異彩，讓國(guó)內(nèi)外葡萄酒行業(yè)關(guān)注到寧夏葡萄酒，關(guān)注到華昊酒莊。在這個(gè)注重產(chǎn)品的時(shí)代，產(chǎn)品的品質(zhì)毋庸置疑是比較大的賣(mài)點(diǎn)。華昊酒莊采用“廠”字架型和“獨(dú)龍干”兩種架型，通過(guò)深施基肥、水肥一體化、中耕除草、適時(shí)摘心、專(zhuān)業(yè)化確保葡萄成熟度、人工采摘、人工粒選，嚴(yán)格控制畝產(chǎn)在500公斤以?xún)?nèi)，為釀造優(yōu)越葡萄酒打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的土壤及氣候條件：地勢(shì)起伏，土壤礦物質(zhì)豐富、貧瘠度適中，光照充分、晝夜溫差大，黃河水灌溉、有機(jī)質(zhì)富足，使得葡萄成熟度較高、糖酸均衡、風(fēng)味物質(zhì)濃郁。華昊酒莊作為葡萄酒行業(yè)的示范企業(yè)，依據(jù)寧夏賀蘭山東麓的地理優(yōu)勢(shì)，誠(chéng)心做好每一瓶酒。

華昊酒莊酒款，在適當(dāng)醒酒之后，我們就可以給自己斟上一杯了。但依然不要急于入口，先來(lái)感受一下杯中香氣。將鼻子湊近杯口，深吸一口，看看能不能抓住以下三類(lèi)香氣：首先，我們能感受到的是酒中的果味，它是成熟的，還是偏活潑？是深沉、清新還是甜美？接下來(lái)，試著找出酒中釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的香氣，常見(jiàn)的有玫瑰、香草、胡椒和薄荷等。其次，如果一款酒經(jīng)過(guò)橡木桶熟化，并有一定的陳年時(shí)間，還可以試著從酒中找找有沒(méi)有類(lèi)似煙熏、咖啡等烘烤的香氣，或者是皮革、蘑菇等陳年演化出來(lái)的香氣。華昊酒莊的榨季，所有員工都在為了釀出一瓶中國(guó)的好葡萄酒，晝夜不息的工作著。高產(chǎn)華昊酒莊信息

華昊酒莊尊崇“以人為本，以質(zhì)為先，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，服務(wù)至上”的運(yùn)營(yíng)理念及“匠心釀造，至臻至美”的企業(yè)精神。名貴華昊酒莊簡(jiǎn)介

得益于寧夏地方各級(jí)的大力支持與出臺(tái)相關(guān)的政策，寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望，寧夏的葡萄酒在國(guó)際大獎(jiǎng)賽上屢獲大獎(jiǎng)，聲名大噪，人們開(kāi)始關(guān)注這個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)等國(guó)際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。古詩(shī)的贊譽(yù)，使這里日后能成為中國(guó)葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理?xiàng)l件獨(dú)特，西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障，東有滔滔黃河水自流灌溉，積溫高，降水少，光照充足，土壤通透、微量元素豐富，獨(dú)特的風(fēng)土條件。名貴華昊酒莊簡(jiǎn)介