平衡,就如我們理解的字面意思一樣,指葡萄酒能達(dá)到一種平衡的狀態(tài)。即酒液中的果味、殘?zhí)恰⑺岫?、單寧(白葡萄酒基本沒有單寧)、酒精和橡木味眾多元素相互融合,沒有一項(xiàng)元素特別突出,也沒有給人不舒服的感覺。對(duì)于酒液中的果味淡薄或者殘?zhí)牵ǜ杉t一般小于4g/L)含量較少的葡萄酒來說,就會(huì)顯得很瘦弱、寡淡;相反,如果酸或者單寧的含量較少,葡萄酒又會(huì)顯得結(jié)構(gòu)感不強(qiáng),酒體較輕;如果酒精度過高,會(huì)給喉嚨產(chǎn)生強(qiáng)烈的灼燒感;如果橡木味過重,會(huì)掩蓋葡萄酒原有的果味和花香。華昊酒莊從青銅峽獨(dú)特的地理環(huán)境及其歷史背景中汲取文化價(jià)值,并發(fā)展為自己的品牌。國(guó)內(nèi)華昊酒莊產(chǎn)品介紹
經(jīng)歷了三十年的發(fā)展,吳忠的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為吳忠市靚麗的“紫色名片”,走出了一條具有寧夏特色的“小酒莊、大產(chǎn)區(qū)”的發(fā)展之路。作為吳忠的重要標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)——青銅峽和紅寺堡,憑借著香氣、風(fēng)味以及高質(zhì)量,收獲了諸多關(guān)注與贊譽(yù)。華昊馬瑟蘭、柳木高做為華昊酒莊的精品酒,這兩款酒受到了大家的一致好評(píng)。受到大家一致好評(píng)的背后源于華昊酒莊對(duì)品質(zhì)的不懈追求。截止目前,華昊酒莊在國(guó)內(nèi)外葡萄酒賽事中,榮獲多項(xiàng)賽事大獎(jiǎng)。國(guó)內(nèi)華昊酒莊一般多少錢華昊酒莊的榨季,所有員工都在為了釀出一瓶中國(guó)的好葡萄酒,晝夜不息的工作著。
華昊葡萄園:位于寧夏青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)土壤以灰鈣土為主,有機(jī)質(zhì)缺乏、保水保肥力弱、礦物質(zhì)豐富,葡萄根系發(fā)達(dá),微量元素含量高。因獨(dú)特的的土質(zhì)和日照條件,被國(guó)內(nèi)外學(xué)者公認(rèn)為中國(guó)中國(guó)釀酒葡萄佳種植區(qū)之一,是中國(guó)乃至世界葡萄酒具發(fā)展?jié)摿Γ邍?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)區(qū)之一。
種植理念:控制產(chǎn)量,科學(xué)種植,品質(zhì)上乘。通過深施基肥,水肥一體化,不施化肥,不施農(nóng)藥等有機(jī)種植方法,獨(dú)特的小微氣候環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)化田間管理造就出品質(zhì)上乘的葡萄原料,能夠釀造出高質(zhì)量葡萄酒。
華昊酒莊從青銅峽獨(dú)特的地理環(huán)境及其歷史背景中汲取文化價(jià)值,并發(fā)展為自己的品牌。也正因?yàn)槿绱?,華昊酒莊更加了解腳下的土地,也更加相信這片熱土能種植出優(yōu)越的好葡萄,釀造出好酒。在寧夏,許許多多的酒莊人在探尋發(fā)展之路,無數(shù)的汗水揮灑、無數(shù)的早生華發(fā)、無數(shù)的日日夜夜,都沒有磨滅他們的斗志,誓要將寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造成為世界耀眼的葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)!他們的夢(mèng)想將要實(shí)現(xiàn)。如今,正確的想法在被一群執(zhí)著的人實(shí)踐著,華昊酒莊實(shí)際管理中將要實(shí)施的管理酒莊七項(xiàng)措施,使我們有理由相信,華昊酒莊一定會(huì)令中國(guó)乃至世界驚喜!華昊酒莊本著“匠心釀造,只為一瓶好酒”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)定不移的走精品酒莊路線。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,葡萄酒已經(jīng)成為越來越多人生活中不可或缺的酒精飲。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織名譽(yù)教授羅伯特·丁羅特說:“如今,這個(gè)偉大的國(guó)家在葡萄酒經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位,并且吸引了全世界的目光和興趣。中國(guó)現(xiàn)已成為世界為首鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó)、第七葡萄生產(chǎn)國(guó),而且毫無疑問,她也將成為世界為首葡萄酒生產(chǎn)國(guó)?!苯?jīng)過多年的成功引種以及栽培試驗(yàn)的順利完成,可以有力地證明,中國(guó)確實(shí)有很多地區(qū)適宜栽培葡萄,而且還能種植各種各樣不同的葡萄品種,滿足葡萄品種多樣性的需求。華昊酒莊作為葡萄酒行業(yè)的示范企業(yè),依據(jù)寧夏賀蘭山東麓的地理優(yōu)勢(shì),誠(chéng)心做好每一瓶酒。寧夏華昊酒莊誠(chéng)信合作
華昊酒莊葡萄基地種植理念:控制產(chǎn)量,科學(xué)種植,品質(zhì)上乘。國(guó)內(nèi)華昊酒莊產(chǎn)品介紹
提起寧夏, 很多人的印象都是西北風(fēng)、黃河水、戈壁灘、枸杞,毗鄰黃河流域,緊挨賀蘭山。不過在近幾年越來越多的人了解到賀蘭山東麓的平原地區(qū),是中國(guó)極年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的后起之秀。這里也分布著各具風(fēng)格的酒莊,先帶大家了解華昊酒莊,創(chuàng)建于2006年9月,位于中國(guó)優(yōu)越釀酒葡萄種植地區(qū)------寧夏賀蘭山東麓甘城子產(chǎn)區(qū),也是寧夏賀蘭山東簏首批酒莊之一。 整個(gè)酒莊建筑占地50畝,配套有標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵間、灌裝間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫,年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒可以達(dá)到30萬甁。國(guó)內(nèi)華昊酒莊產(chǎn)品介紹