除卻自然環(huán)境的影響,田園栽培管理方式、釀造工藝、儲(chǔ)存環(huán)境對(duì)葡萄酒品質(zhì)的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園,種植品種有:赤霞珠、美樂、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠(yuǎn)見,對(duì)葡萄園采用精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)管理,用先進(jìn)的管理系統(tǒng)檢測(cè)葡萄種植的全過程。嚴(yán)格規(guī)定株距0.75m行距3m,使得每串葡萄受光照均勻,漫步在葡萄園中,無(wú)論從哪個(gè)角度看過去,都是筆直的線條。莊主還率先投資建設(shè)了酒莊內(nèi)部微氣候氣象監(jiān)測(cè)站精細(xì)的分析每一處地塊的氣候,將彼此之間的細(xì)微差異反應(yīng)到水肥管控系統(tǒng),好讓青銅峽甘城子的風(fēng)土得到充分的發(fā)揮。華昊酒莊,您會(huì)喜歡的中國(guó)好酒莊。產(chǎn)地華昊酒莊聯(lián)系人
華昊酒莊酒款,在適當(dāng)醒酒之后,我們就可以給自己斟上一杯了。但依然不要急于入口,先來(lái)感受一下杯中香氣。將鼻子湊近杯口,深吸一口,看看能不能抓住以下三類香氣:首先,我們能感受到的是酒中的果味,它是成熟的,還是偏活潑?是深沉、清新還是甜美?接下來(lái),試著找出酒中釀酒過程中產(chǎn)生的香氣,常見的有玫瑰、香草、胡椒和薄荷等。其次,如果一款酒經(jīng)過橡木桶熟化,并有一定的陳年時(shí)間,還可以試著從酒中找找有沒有類似煙熏、咖啡等烘烤的香氣,或者是皮革、蘑菇等陳年演化出來(lái)的香氣。華昊酒莊招商加盟科學(xué)化的管理、優(yōu)越化的產(chǎn)品、不斷提升酒莊文化,向更多的消費(fèi)者展現(xiàn)華昊酒莊的風(fēng)采。
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《世界葡萄酒地圖》(第七版)中,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)和山東、河北產(chǎn)區(qū)首先被列入其中。書中還列出了中國(guó)6家精品酒莊,其中寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有4家。世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜說(shuō):“毋庸置疑,中國(guó)葡萄酒的未來(lái)在寧夏?!痹缭谠瑢幭木陀小捌咸褢z美酒,苜蓿趁田居”的詩(shī)句,詩(shī)中將釀酒葡萄與苜蓿相提并論,可見在元朝時(shí)代,葡萄種植及釀造業(yè)已在寧夏平原十分流行。寧夏現(xiàn)代葡萄產(chǎn)業(yè)的開啟,是在1982年農(nóng)墾玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)葡萄苗木并大規(guī)模種植。兩年后玉泉葡萄酒廠成立,寧夏葡萄酒才迎來(lái)字面意義上的新生。華昊酒莊位于中國(guó)優(yōu)越釀酒葡萄種植產(chǎn)區(qū)——寧夏賀蘭山東麓甘城子產(chǎn)區(qū)。是世界葡萄種植的“黃金地帶”。
華昊酒莊logo龍首標(biāo)志,是依據(jù)華昊繁體字“華昊”設(shè)計(jì),寓意著華昊酒莊致力于釀造國(guó)產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒,實(shí)現(xiàn)國(guó)人喝國(guó)酒的愿景。酒莊葡萄酒年產(chǎn)量30萬(wàn)瓶,產(chǎn)品系列包括華昊馬瑟蘭、華昊柳木高、華昊閱山等系列高質(zhì)量葡萄酒,其中華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、家族珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒是酒莊旗艦酒款。獨(dú)樹一幟打造高質(zhì)量馬瑟蘭產(chǎn)品,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是華昊酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。華昊酒莊是寧夏首批大面積種植馬瑟蘭的酒莊之一。酒莊堅(jiān)持馬瑟蘭控產(chǎn)、晚采,同時(shí)注重釀造技術(shù)創(chuàng)新,諸如酵母選擇、用桶方式等方面都極為講究,開創(chuàng)了華昊馬瑟蘭的風(fēng)格印記。華昊釀酒人能夠靜下心來(lái),踏踏實(shí)實(shí)的用心做好酒,用精細(xì)化的管理認(rèn)真捕捉風(fēng)土的氣息。產(chǎn)地華昊酒莊答疑解惑
華昊酒莊尊崇“以人為本,以質(zhì)為先,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,服務(wù)至上”的運(yùn)營(yíng)理念及“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神。產(chǎn)地華昊酒莊聯(lián)系人
歷史上,甘城子地區(qū)曾是戰(zhàn)馬嘶嘶、旌旗獵獵的邊塞戰(zhàn)場(chǎng),如今也仍存留著部分古代兵營(yíng)遺址??墒菍?duì)于葡萄生長(zhǎng)來(lái)說(shuō),這片土地并不荒涼,反而是一片適合葡萄種植的熱土。黃河水灌溉,富含有機(jī)質(zhì),這樣獨(dú)特的小微氣候環(huán)境,使得種植出的葡萄品質(zhì)更加優(yōu)越,成熟度高、糖酸均衡、風(fēng)味物質(zhì)更加濃郁。年均氣溫8.9℃,為中晚熟葡萄提供了合適的熱量。特別是在葡萄成熟期內(nèi),晝夜溫差一直保持在10-15℃之間,有利于糖分的積累和總酸度的下降。產(chǎn)地華昊酒莊聯(lián)系人