在諸多**對于馬瑟蘭的品鑒評價中,常見櫻桃,草莓,覆盆子,醋栗紅色漿果氣息,黑加侖黑色漿果香氣,以及紫羅蘭、玫瑰花香,且具有薄荷、荔枝和青椒的香氣。在很多人眼里,馬瑟蘭葡萄酒果香好,單寧適中,非常適合中國人的口味,與多樣化的中餐可完美搭配。當(dāng)然,我們更不能忘記了那些為馬瑟蘭推廣的人。2017年3月,第24屆德國ProWein上,中國馬瑟蘭葡萄酒推廣者李德美組織了一場主題為“Marselan:The future of Chinese Wine(馬瑟蘭:中國葡萄酒的明日之星)”大師班,帶領(lǐng)品鑒了6款中國的馬瑟蘭葡萄酒,并為海外葡萄酒專業(yè)人士介紹了馬瑟蘭在中國的發(fā)展;馬瑟蘭中晚成熟,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越。重慶哪里有華昊馬瑟蘭
作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一,華昊酒莊隨團參加了2022年杜塞爾多夫國際葡萄酒與烈酒展覽會(ProWein)。開幕式上,來自德國杜塞爾多夫主會場和中國寧夏分會場的嘉賓學(xué)者萬里連線,共同寄語對寧夏產(chǎn)區(qū)的美好期盼。華昊酒莊莊主程潛在酒莊推介視頻中亮相并展示了酒莊旗艦酒款——莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2018。目前,單品種馬瑟蘭是華昊酒莊當(dāng)之無愧的金獎酒,在國內(nèi)外各類賽事上斬獲獎項32枚,占比50%以上。這一品種也被譽為中國未來的“標(biāo)志性”品種。上海華昊馬瑟蘭售后服務(wù)馬瑟蘭風(fēng)格上可新鮮可陳釀,是一種表現(xiàn)力非常豐富的葡萄品種。
目前華昊酒莊針對馬瑟蘭還研發(fā)了其他新品類,例如甜型的馬瑟蘭桃紅、馬瑟蘭利口酒。莊主程潛還計劃在青銅峽鴿子山產(chǎn)區(qū)再新增100畝馬瑟蘭葡萄園,在小產(chǎn)區(qū)內(nèi)繼續(xù)研究馬瑟蘭的表現(xiàn)差異,并致力將華昊酒莊打造成以馬瑟蘭為主題的文化酒莊。馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點,即可調(diào)配,也可作單一品種推出;風(fēng)格上可新鮮可陳釀,是一種表現(xiàn)力非常豐富的葡萄品種。當(dāng)然,馬瑟蘭的崛起并非只是某些產(chǎn)區(qū)、某些酒莊的心血來潮,葡萄酒行業(yè)示范企業(yè)對馬瑟蘭的長期研究和加碼也是該品種風(fēng)靡中國各產(chǎn)區(qū)的重要原因之一。
馬瑟蘭在中國的確是一個值得長期關(guān)注、探討的品種,馬瑟蘭之于中國就像是馬爾貝克之于阿根廷,佳美娜之于智利,都是在原產(chǎn)地并不起眼但在另一片土地上煥發(fā)無限生機的釀酒葡萄品種,希望通過活動讓大家對中國的馬瑟蘭有一個直觀、立體的了解。近幾年,中國葡萄酒從業(yè)者們迫切想找到一個能真正反映中國產(chǎn)區(qū)風(fēng)格的代表性葡萄品種。馬瑟蘭(Marselan)被寄予厚望,這個誕生于1961年法國南部的品種自2001年引入中國后一直表現(xiàn)不俗,各個產(chǎn)區(qū)都有令人驚艷的酒款。希望通過活動讓大家對中國的馬瑟蘭有一個直觀、立體的了解。推薦華昊馬瑟蘭,值得品鑒。
說馬瑟蘭是葡萄酒界的小鮮肉這太貼切不過,這個品種從誕生至今不過短短56年,在那些品種大佬面前,馬瑟蘭簡直不能太嫩。1961年,由法國國家農(nóng)業(yè)研究院(INRA)和法國國立高等工學(xué)院(ENSAM)在 Paul Truel教授主持下培育出來的。選育地點是法國南部的Vassal酒莊,Marselan的名字則來源于酒莊的所在小鎮(zhèn)——Marseillan ,而其中文則是由農(nóng)業(yè)部國際合作司歐洲處的馬四近翻譯命名的。馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,不僅是“星二代”,而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。把華昊馬瑟蘭產(chǎn)品做好、做精已成為莊主個人乃至企業(yè)的一種信念。福建華昊馬瑟蘭現(xiàn)貨
酒莊的一號酒華昊馬瑟蘭以其獨特的風(fēng)格和優(yōu)越的品質(zhì)受到了大家的一致好評,屢獲大金獎、金獎榮譽。重慶哪里有華昊馬瑟蘭
盡管馬瑟蘭的表現(xiàn)已經(jīng)足夠亮眼,但是中國葡萄酒行業(yè)對于馬瑟蘭研究和推廣工作仍有很長的一段路要去走?!跋M者對馬瑟蘭缺乏認知和需求”“馬瑟蘭酒款質(zhì)量、風(fēng)格和價格差異巨大”,甚至也有人批評馬瑟蘭顏色深、香氣濃的特點過于討巧,也有人說追捧馬瑟蘭單純是為了商業(yè)目的……諸多觀點莫衷一是。但我們想表達的是,除了馬瑟蘭,還有人們關(guān)注的小味兒多、馬爾貝克、小芒森等等,都是能夠與中國風(fēng)土完美融合的特色品種,行業(yè)內(nèi)要做的是加強對這些特色品種的基礎(chǔ)研究,并在苗木培育、栽培模式及釀造工藝方面爭取更大的突破。無論怎樣,我們始終堅信,馬瑟蘭的未來在中國!重慶哪里有華昊馬瑟蘭
寧夏華昊酒莊有限公司一直專注于許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目),是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅行業(yè)出名企業(yè)。