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重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)值得推薦

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-06-02

近年來(lái),不斷有國(guó)內(nèi)外出名企業(yè)和個(gè)人來(lái)寧考察葡萄酒產(chǎn)業(yè),洽談合作,對(duì)接投資。大企業(yè)大項(xiàng)目來(lái)寧投資葡萄酒產(chǎn)業(yè),不僅能帶來(lái)雄厚的資本,更能引進(jìn)先進(jìn)的管理理念,協(xié)助發(fā)揮各種資源和渠道優(yōu)勢(shì),切實(shí)提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)憑借自身優(yōu)勢(shì)打開(kāi)了外部投資建設(shè)的窗口,當(dāng)前應(yīng)加大力度繼續(xù)吸引國(guó)內(nèi)外力量投資建設(shè)產(chǎn)業(yè)各類(lèi)商業(yè)主體,包括酒莊、科技服務(wù)企業(yè)、衍生品制造企業(yè)等。現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游出現(xiàn)明顯復(fù)蘇,加上西部旅游熱度提升,銀西高鐵開(kāi)通等歷史性機(jī)遇,葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為寧夏特色產(chǎn)業(yè),應(yīng)緊抓機(jī)會(huì)樹(shù)立“葡萄酒+文旅”融合發(fā)展理念,豐富賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的精神內(nèi)涵和表現(xiàn)形式,擴(kuò)大出名度和美譽(yù)度。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認(rèn)的世界上極適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的黃金地帶之一。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)值得推薦

流經(jīng)寧夏397公里的母親河黃河,帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,為葡萄灌溉提供了水源保障,并調(diào)節(jié)了葡萄生長(zhǎng)期的氣候,從而為葡萄生長(zhǎng)帶來(lái)充足的養(yǎng)分??拷虿粌H可以調(diào)節(jié)氣候還能帶來(lái)降雨。更重要的是,一些涼爽產(chǎn)區(qū)還依靠水面反射的太陽(yáng)光來(lái)幫助葡萄成熟。同樣,靠近山脈不僅可以阻擋大風(fēng),有時(shí)候還會(huì)形成雨隱帶(出現(xiàn)山的一邊下雨另一邊出太陽(yáng)的情況),進(jìn)而決定著適宜種植的葡萄品種及其風(fēng)格。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨(dú)特的風(fēng)土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨(dú)特非凡的氣質(zhì),造就了獨(dú)有的中國(guó)風(fēng)味的葡萄酒。湖北賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)代理商經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的發(fā)展,賀蘭山東麓也形成了寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的種植模式。

近日,由賀蘭山東麓葡萄酒一號(hào)館改造而成的賀蘭山東麓葡萄酒藝術(shù)館正式開(kāi)館。藝術(shù)館位于賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)中心地帶的漫葡文旅小鎮(zhèn),占地總面積3000平方米,全館設(shè)置多個(gè)展廳,不僅展示了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒種植和釀造特點(diǎn),還將定期舉辦專(zhuān)題藝術(shù)展和收藏展,一展葡萄酒美學(xué)風(fēng)貌。得到這個(gè)消息,銀川很多葡萄酒迷以及文藝愛(ài)好者都紛紛前來(lái)打卡。這兩天,很多來(lái)葡萄酒藝術(shù)館參觀的人,進(jìn)館時(shí),一定會(huì)被入口處四個(gè)高大的“磚紅色瓶子”吸引。這些瓶子瓶嘴彎曲,每個(gè)都有著自己的姿態(tài),從瓶口走進(jìn)去,就是藝術(shù)館。原來(lái),這是由銀川藝術(shù)家梅曉陽(yáng)設(shè)計(jì)的,這些“瓶子”也是從他創(chuàng)作的繪畫(huà)而來(lái),蕞后變成了裝置藝術(shù)。

根據(jù)每年氣候變化,選擇蕞合適的冬季修剪時(shí)間,將枯枝落葉及時(shí)清理出園,降低葡萄園病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。冬剪后及時(shí)埋土,減少低溫凍害影響。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、行株距和品種特性確定冬剪留芽量,確保葡萄園的通風(fēng)光照良好,病蟲(chóng)害發(fā)生少。寧夏產(chǎn)區(qū)每公頃產(chǎn)量應(yīng)保持在7500~12000kg,確保葡萄品質(zhì)和效益蕞佳。葡萄種植、葡萄酒加工和包裝環(huán)節(jié)的設(shè)備設(shè)計(jì)在盡量滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)安全和生產(chǎn)效率的同時(shí),還要特別注意節(jié)能、節(jié)水、衛(wèi)生、減少噪音和環(huán)境污染等,盡量選擇對(duì)環(huán)境(臭氧層、溫室氣體)潛在影響較低的制冷劑。推動(dòng)“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”,助力中國(guó)賀蘭山東麓葡萄酒“當(dāng)驚世界殊”。

產(chǎn)區(qū)2012年成為中國(guó)首先為國(guó)際葡萄與葡萄酒晸府間組織(OIV)省級(jí)觀察員,先后成為國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)際葡萄酒教育家協(xié)會(huì)會(huì)員;與意大利聯(lián)合酒展公司合作,互換葡萄酒用于產(chǎn)區(qū)推廣宣傳和葡萄酒教育;保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)、桃樂(lè)絲等國(guó)外巨頭企業(yè)在寧建基地、建酒莊;引進(jìn)英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等23個(gè)國(guó)家的60名國(guó)際釀酒師來(lái)寧服務(wù),有效提升了寧夏釀造工藝和水平;聘請(qǐng)美國(guó)、英國(guó)等25國(guó)前列侍酒師作為所屬國(guó)家的“賀蘭山東麓葡萄酒推廣大使”,推動(dòng)寧夏葡萄酒進(jìn)一步提升國(guó)際影響力。近十年來(lái),寧夏賀蘭山東麓酒莊捧回的國(guó)際葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)已近千個(gè)。湖北賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)零售價(jià)格

打造生態(tài)修復(fù)示范區(qū),構(gòu)建賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園綠色生態(tài)屏障。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)值得推薦

賀蘭山東麓地處寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間,它西靠巍峨的賀蘭山脈,東臨黃河上游,北接古城銀川總面積20萬(wàn)公頃。這片釀酒葡萄種植的黃金地帶,擁有眾多天然的風(fēng)土恩賜。干燥少雨的氣候,以及位于北緯37-39度的蕞佳葡萄種植帶,使得寧夏賀蘭山東麓全年日照達(dá)到3000小時(shí),砂石土壤利于葡萄扎根,葡萄不易霉化,也少有蟲(chóng)害……種種優(yōu)渥條件,已使賀蘭山東麓的產(chǎn)區(qū)成為中國(guó)葡萄酒的一張名片。賀蘭山東麓的銀巴古道,是賀蘭山脈只有的自然缺口,這里是進(jìn)入內(nèi)蒙古的通道,內(nèi)蒙強(qiáng)勢(shì)的風(fēng)也從此進(jìn)入,減緩了葡萄的成熟速度,延長(zhǎng)了成熟期,更使得葡萄形成一種逆境脅迫生長(zhǎng),得到了更為豐富的單寧、更為濃縮的風(fēng)味。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)值得推薦

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