“賀蘭山東麓是葡萄酒的未來(lái)之鄉(xiāng)。”上世界80年代,我國(guó)老一代葡萄種植和釀酒的泰斗級(jí)人物賀普超在考察寧夏的風(fēng)土條件后,如斯預(yù)言。葡萄酒學(xué)**李華也提出“賀蘭山東麓適宜生產(chǎn)優(yōu)越高質(zhì)量的葡萄酒”的論斷。但一個(gè)產(chǎn)業(yè)的崛起興盛,哪有那么容易?此后近20年,產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)得不溫不火,聲名不顯,默默蓄力。直到2003年,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒再一次進(jìn)入大眾視野。那一年,賀蘭山東麓通過(guò)“葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)認(rèn)證。隨后的5年間,中國(guó)出名酒莊“王朝”“張?jiān)!薄伴L(zhǎng)城”及國(guó)際出名的葡萄酒生產(chǎn)商保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)相繼落戶,小葡萄串起的紫色產(chǎn)業(yè)在賀蘭山東麓“小荷已露尖尖角”。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)海拔在1000米以上,日照充足,干旱少雨,年降水量只為200mm;寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價(jià)格查詢
要確保葡萄酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康良性發(fā)展,必須建立系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展理念。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)一直倡導(dǎo)各國(guó)建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展體系,在制定《OIV戰(zhàn)略計(jì)劃》時(shí),明確將葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為優(yōu)先事項(xiàng),隨后提出葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須在生產(chǎn)優(yōu)越產(chǎn)品的同時(shí),充分考慮到葡萄種植業(yè)的可持續(xù)性、對(duì)環(huán)境的影響、產(chǎn)品安全、消費(fèi)者健康等因素,同時(shí)要重視歷史、文化、生態(tài)、景觀等遺產(chǎn)的價(jià)值??傮w來(lái)說(shuō),葡萄園與酒莊的活動(dòng)在很大程度上依賴于自然資源(太陽(yáng)能、氣候、空氣、水、土壤、葡萄品種和生態(tài)系統(tǒng))及其所屬的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。保護(hù)和改善自然資源,改善葡萄酒產(chǎn)區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件,確保生產(chǎn)系統(tǒng)的完善,對(duì)于葡萄園及葡萄酒企業(yè)活動(dòng)的可持續(xù)性至關(guān)重要。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)種植技術(shù)賀蘭山作為新興產(chǎn)區(qū),風(fēng)格正在形成中,種植和釀造的選擇也越來(lái)越趨同。赤霞珠和霞多麗種植蕞多的紅白品種。
流經(jīng)寧夏397公里的母親河黃河,帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,為葡萄灌溉提供了水源保障,并調(diào)節(jié)了葡萄生長(zhǎng)期的氣候,從而為葡萄生長(zhǎng)帶來(lái)充足的養(yǎng)分??拷虿粌H可以調(diào)節(jié)氣候還能帶來(lái)降雨。更重要的是,一些涼爽產(chǎn)區(qū)還依靠水面反射的太陽(yáng)光來(lái)幫助葡萄成熟。同樣,靠近山脈不僅可以阻擋大風(fēng),有時(shí)候還會(huì)形成雨隱帶(出現(xiàn)山的一邊下雨另一邊出太陽(yáng)的情況),進(jìn)而決定著適宜種植的葡萄品種及其風(fēng)格。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨(dú)特的風(fēng)土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨(dú)特非凡的氣質(zhì),造就了獨(dú)有的中國(guó)風(fēng)味的葡萄酒。
2022年11月18日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)列入生態(tài)環(huán)境部命名的第六批“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地,成為區(qū)域改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、推動(dòng)綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型以及落實(shí)生態(tài)文明體制任務(wù)的典范,這是踐行總書記視察寧夏重要講話指示批示精神的努力與實(shí)踐,對(duì)我們既是鞭策也是鼓勵(lì)。下一步,我們將從5個(gè)方面發(fā)力,進(jìn)一步提升產(chǎn)區(qū)生態(tài)建設(shè)和綠色發(fā)展水平,形成產(chǎn)業(yè)區(qū)、生態(tài)區(qū)、旅游區(qū)空間融通、內(nèi)容延伸、功能多元互補(bǔ)的發(fā)展格局,為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚和高質(zhì)量發(fā)展闖出新路。賀蘭山東麓葡萄酒資源,就筆者的體驗(yàn)及與國(guó)外其他產(chǎn)區(qū)的對(duì)比來(lái)看,還存在巨大的發(fā)展和挖掘空間。
賀蘭山東麓位于北緯38度,日照充足、熱量豐富、土壤透氣性好、晝夜溫差大,諸多地理優(yōu)勢(shì)使這里成為種植釀酒葡萄的黃金地帶,也是中國(guó)“葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)域之一。如今,賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)已建成酒莊近百個(gè),年產(chǎn)葡萄酒達(dá)到1.3億瓶。“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值位列全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜第10位,并列入中歐地理標(biāo)志互相保護(hù)協(xié)定附錄,為寧夏葡萄酒進(jìn)入歐盟、提升市場(chǎng)出名度提供了有力保障。這里是“被賀蘭山護(hù)著、黃河愛著的地方”。產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄品種以赤霞珠、蛇龍珠、梅樂(lè)和霞多麗為主,少量種有黑比諾、西拉、品麗珠、雷司令和貴人香等;國(guó)內(nèi)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價(jià)格大全
賀蘭山東麓位于寧夏回族自治區(qū),全年日照3000小時(shí);戈壁灘上的砂土,富含礦物質(zhì);,是種植葡萄的蕞佳地帶;寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價(jià)格查詢
眾所周知,當(dāng)今世界已進(jìn)入品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代,國(guó)際市場(chǎng)已由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)上升到品牌競(jìng)爭(zhēng),品牌建設(shè)是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的世界高級(jí)葡萄酒“黃金產(chǎn)區(qū)”,經(jīng)過(guò)近40年的耕耘樹藝、艱苦創(chuàng)業(yè),呈現(xiàn)出一系列戰(zhàn)略性、引嶺性、趨勢(shì)性、開放性的發(fā)展變化。2022年釀酒葡萄種植面積達(dá)到58.3萬(wàn)畝、超過(guò)全國(guó)種植面積的1/3,現(xiàn)有酒莊228家,年產(chǎn)葡萄酒1.36億瓶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到342.7億元,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值301.07億元,綜合實(shí)力實(shí)現(xiàn)了從“吐絲結(jié)繭”到“化蛹成蝶”的蛻變,業(yè)界影響實(shí)現(xiàn)了從“起跑跟跑”到“并跑領(lǐng)跑”的轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)品牌實(shí)現(xiàn)了從“小荷露角”到“聲名鵲起”的嬗變。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價(jià)格查詢
寧夏華昊酒莊有限公司位于寧夏回族自治區(qū)寧夏青銅峽市樹新林場(chǎng),是一家專業(yè)的許可項(xiàng)目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營(yíng); 餐飲服務(wù);檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) 一般項(xiàng)目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會(huì)議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(dòng)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)公司。華昊馬瑟蘭,柳木高,閱山,閱山紅,都靚,華昊桃紅,蘭山小瓶是寧夏華昊酒莊有限公司的主營(yíng)品牌,是專業(yè)的許可項(xiàng)目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營(yíng); 餐飲服務(wù);檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) 一般項(xiàng)目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會(huì)議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(dòng)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)公司,擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于許可項(xiàng)目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營(yíng); 餐飲服務(wù);檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) 一般項(xiàng)目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會(huì)議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(dòng)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。寧夏華昊酒莊始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅。