18年8月21日,華昊酒莊迎來了葡萄酒界的大師——凌春鳴老師。莊主程潛先生對凌春鳴老師的參觀考察表示歡迎,并向其簡要介紹了寧夏華昊酒莊的基本情況。雙方就青銅峽葡萄酒發(fā)展問題和與華昊酒莊戰(zhàn)略合作進(jìn)行了深入的交流。凌春鳴老師,中喜酒業(yè)董事長,葡萄酒果酒國家**委員會**,葡萄酒國家一級品酒師,國家品酒師技能競賽裁判員,美國國際侍酒師認(rèn)證課程ISG文憑侍酒師,ISG中國區(qū)總貸表,中國區(qū)首席講師,教皇新堡侍酒師協(xié)會“教皇侍酒師”,波爾多葡萄酒形象大使,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會 常務(wù)秘書長,深圳市酒類行業(yè)協(xié)會葡萄酒**委員會主任。華昊酒莊本著高品貭的工作方針,以釀造質(zhì)量葡萄酒為中心、釀酒葡萄基地提質(zhì)增效和釀造技術(shù)設(shè)備更新為重點。品種華昊酒莊聯(lián)系人
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),受到了大家的關(guān)注和認(rèn)可。在國家和晸府的關(guān)懷下涌現(xiàn)出一大批發(fā)展速度快、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、酒莊文化濃的酒莊。華昊酒莊就是其中之一,俗話說:七分原料,三分工藝,好葡萄酒是種出來的。酒莊采用“廠”字架型和龍干架型通過嚴(yán)格控制產(chǎn)量(畝產(chǎn)500公斤以內(nèi))深施基肥,水肥一體化專業(yè)化確定葡萄成熟度,適時采摘人工采摘、人工粒選等保證原料品質(zhì)優(yōu)越,為釀造優(yōu)越葡萄酒打下基礎(chǔ)。華昊酒莊聘請國家一級釀酒師、一級品酒師江濤為釀酒顧問,依靠釀酒師豐富的經(jīng)驗和獨特的見解,打造獨屬于華昊風(fēng)格的葡萄酒。同時,酒莊夠買了先進(jìn)的釀造設(shè)備和控溫設(shè)施,采用法國橡木桶,保證了葡萄酒的品質(zhì)。栽培華昊酒莊歡迎選購華昊酒莊莊主程潛常說,“我們所做的一切,都是為了打造品質(zhì)更好的葡萄酒”。
在寧夏,許許多多的酒莊人在探尋發(fā)展之路,無數(shù)的汗水揮灑、無數(shù)的早生華發(fā)、無數(shù)的日日夜夜,都沒有磨滅他們的斗志,誓要將寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造成為世界耀眼的葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)!他們的夢想將要實現(xiàn)。如今,正確的想法在被一群執(zhí)著的人實踐著,華昊酒莊實際管理中將要實施的管理酒莊七項措施,使我們有理由相信,華昊酒莊一定會令中國乃至世界驚喜!七分原料,三分工藝,好葡萄酒是種出來的。(1)重視土壤改良,深施有機(jī)肥(2)采用“廠”字架型(3)嚴(yán)格控制產(chǎn)量(400公斤/畝以內(nèi))(4)除草剪枝,病蟲防治(5)精細(xì)滴灌,水肥一體(6)去除老葉,通風(fēng)透光(7)適時采摘,確保成熟
近年來,寧夏堅持走國際化、品牌化、高級化發(fā)展之路,由此催生了一批“小而美”的精品酒莊。華昊酒莊就是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個“縮影”。現(xiàn)任莊主程潛專業(yè)學(xué)校畢業(yè)后與葡萄酒結(jié)緣,在人生關(guān)鍵期辭去公職回歸家族企業(yè),并在重新接手酒莊后的短短幾年時間內(nèi),把華昊打造成一個頗具文化內(nèi)涵的特色酒莊。來,一起聽聽他的故事。華昊酒莊坐落于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒中心地帶,青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū),目前已躋身為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)四級列級酒莊。這個酒莊十幾年如一日,扎根土地,研究風(fēng)土,學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗,精細(xì)分析每一處地塊的土壤及氣候條件,總結(jié)了一套自己的種植方法,產(chǎn)出了蕞優(yōu)越的釀酒葡萄原料,釀造出前列高級葡萄酒,用不懈的堅持,詮釋對土地的熱愛,“廠”字型的葡萄樹型,如閱兵般整齊,統(tǒng)一的結(jié)果部位,均一的成熟度,300公斤的畝產(chǎn),葡萄皮厚,粒小,果穗稀,糖分高,風(fēng)味物質(zhì)濃郁,征服了釀酒師挑剔的味蕾,無不為之嘆服。華昊酒莊,全國城市巡展持續(xù)進(jìn)行中;華昊馬瑟蘭大師班獲得一致好評!
6月3日下午,美酒食客小分隊抵達(dá)寧夏酒店稍作休整后,出發(fā)前往“華昊酒莊”。在程莊主的親自接待下,一同認(rèn)識了賀蘭山東麓的獨特風(fēng)土優(yōu)勢。隨后在程莊主帶領(lǐng)下參觀酒莊酒窖,認(rèn)識酒莊的釀造工藝和理念,蕞后品鑒了酒莊的馬瑟蘭、柳木高和霞多麗等酒款,領(lǐng)略了華昊酒莊的匠人匠心精神。從心“美酒食客”系列活動,向來是美酒美食相結(jié)合。來到寧夏,必須得打卡“舌尖上的中國”上榜餐廳。華昊酒莊力求打造葡萄酒行業(yè)嶺先品牌,把世界優(yōu)越的葡萄酒帶到中國的每個城市,成為備受尊重的進(jìn)口葡萄酒俱樂部。華昊酒莊logo龍首標(biāo)志,是依據(jù)華昊繁體字“華昊”設(shè)計,寓意著華昊酒莊致力于釀造國產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒。華昊酒莊價格信息
華昊酒莊是寧夏首批建成的酒莊之一,建筑面積1萬平方米;品種華昊酒莊聯(lián)系人
國內(nèi)許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目),消費市場空間還是很大的。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人,這些人都是許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)的潛在消費者,如果按照一人一年消費1萬元來計算,這就是一個3萬億元的大市場。食品、飲料行業(yè)在數(shù)字化方面雖然是新興行業(yè),但是由于其自身的行業(yè)特點特別適合于發(fā)揮數(shù)字化的強(qiáng)大優(yōu)勢。從現(xiàn)狀來看,在我國相關(guān)部門大力支持和引導(dǎo)下,許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)在銷售和品牌發(fā)展上不斷探索與升級。預(yù)計許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)行業(yè)將保持平穩(wěn)發(fā)展的趨勢。數(shù)據(jù)表明,在物價上漲初期,溫和通貨膨脹會在一定程度上刺激食品需求且食品私營股份有限公司企業(yè)的收入增速隨之上升。預(yù)計明年仍將保持溫和通脹,食品制造業(yè)將因此受益,行業(yè)收入將保持增長。品種華昊酒莊聯(lián)系人
寧夏華昊酒莊有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的招商型企業(yè)。公司成立于2006-09-04,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅領(lǐng)域內(nèi)的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。華昊馬瑟蘭,柳木高,閱山,閱山紅,都靚,華昊桃紅,蘭山小瓶致力于開拓國內(nèi)市場,與食品、飲料行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。寧夏華昊酒莊有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動力,開發(fā)并推出多項具有競爭力的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅產(chǎn)品,確保了在華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅市場的優(yōu)勢。