按目前我國的休閑零食行業(yè)市場發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)出以下的分析狀況：①市場容量大，發(fā)展快 近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平的穩(wěn)步提高，居民飲食習(xí)慣和消費(fèi)方式日益多元化、休閑化，休閑零食種類逐步增多，出現(xiàn)了主食類休閑零食。②中華傳統(tǒng)休閑美食成為休閑零食的重要組成部分：過去由于交通和食品加工工藝的限制，不同地域的風(fēng)味美食只能在產(chǎn)地附近流傳，而現(xiàn)代交通物流業(yè)及食品加工工藝的迅速發(fā)展，使得各類地方傳統(tǒng)特色美食突破區(qū)域性，并得到快速推廣。佰味葫蘆鮮花餅有開胃的作用。云南風(fēng)味型休閑零食批發(fā)廠

為什么瓜子能成為人民休閑小零食呢？瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子當(dāng)中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達(dá)到50％～60％。除富含不飽和脂肪酸外，葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養(yǎng)成分?？ㄗ赢?dāng)中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當(dāng)中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。所以當(dāng)我們閑來無事時瓜子是較好的選擇。義烏低脂肪的休閑零食有哪些常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。

近年來，休閑零食以其花樣各異的包裝、琳瑯滿目的品種和鮮美香脆的口感，深受人們的喜愛，但市場上休閑零食良莠不齊，如果選食不慎就容易出現(xiàn)問題。由于休閑零食特殊的生產(chǎn)工藝，在生產(chǎn)過程中，如果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)把控不嚴(yán)，菌落總數(shù)等微生物很容易超標(biāo)。休閑零食從原料到成品雖然要經(jīng)過晾曬、腌制、成型、油炸等多道工序，雖然各工序的操作都相對簡單，但是，完全采用手工作坊式生產(chǎn)的中小企業(yè)，在工序繁多的制作過程中易出現(xiàn)微生物污染。所以，消費(fèi)者在購買時，較好選擇信譽(yù)好的品牌。包裝漏氣不宜買。

休閑零食品類細(xì)化和口味化趨勢明顯：從產(chǎn)品開發(fā)趨勢上看，原來以溫飽型為主體的食品消費(fèi)格局，正在向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。目前，我國休閑零食大致可分為八大類，即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中，糖果、蜜餞、膨化、谷物類是休閑零食行業(yè)起步較早，也是發(fā)展較為成熟的品類，已經(jīng)形成了強(qiáng)勢的領(lǐng)導(dǎo)的品牌梯隊。在廣闊的消費(fèi)市場里，中國休閑零食創(chuàng)新空間還很大，很多品類還有待進(jìn)一步細(xì)分。以往傳統(tǒng)手工作坊型休閑零食，將逐漸淡出消費(fèi)者的視野，取而代之的將是越來越多的品類和口味，現(xiàn)代工藝和生產(chǎn)技術(shù)將會全方面釋放中國休閑零食的市場能量。佰味葫蘆鮮花餅含有比較高的熱量，對于人體來說能夠起到提供熱量、維持人體機(jī)能的作用。

休閑零食其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。貼切的解釋是吃著玩的食品．主要分類有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等。隨著生活水平的提高，休閑零食一直深受廣大人民**喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會看到果脯、酸角、薯片、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑零食。目前休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對于休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。鮮花餅的外皮主要是由面粉以及牛奶提煉出的奶制品等制作而成的。廣東休閑零食供應(yīng)廠家

榴蓮餅營養(yǎng)價值很高，還具有很好滋補(bǔ)身體的作用，所以備受人們歡迎。云南風(fēng)味型休閑零食批發(fā)廠

零休閑食已經(jīng)不只是校門口5毛、1塊的“簡單”快樂。數(shù)據(jù)顯示,近十年來,國內(nèi)零食行業(yè)獲得了快速發(fā)展,零食制造業(yè)產(chǎn)值規(guī)模極大提升,各子行業(yè)制造業(yè)齊頭并進(jìn)、快速發(fā)展,規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)保持穩(wěn)定增長,增速達(dá)4.1%,高于食品制造業(yè)和工業(yè)全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)的同期增速,行業(yè)蓬勃發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。休閑零食，通常是指一日三餐時間點(diǎn)之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。云南風(fēng)味型休閑零食批發(fā)廠

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