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在南京城有著許多種美食,但是能讓人下雨天都要排隊吃的美食是肯定不多的!而南京鴨血粉絲作為南京地道美食,便是這種讓人下雨天排隊都要吃到的美食之一! 南京地道美食——南京鴨血粉絲 南京鴨血粉絲究竟好吃在哪里?這種不起眼的美食以至于下雨天都要排隊吃嗎? 喝一口鴨湯,熱騰騰帶著鴨油香;咬一塊鴨血,鮮嫩柔滑;嚼一段鴨腸,彈牙多汁;還有綿密軟糯的鴨肝、咸香入味的鴨肫、以及炸過又在鴨湯里煮到鼓囊囊的油豆腐(或回鹵干),裹挾著湯汁滑溜溜的粉絲.....這樣的美食怎能讓人舍棄?即使下雨也要排隊吃!鴨血粉絲加盟品牌太多?行業(yè)大佬教你怎么選!浙江特色美食鴨血粉絲加盟聯(lián)系人
南京鴨血粉絲連鎖品牌都會提供長期人員技術(shù)培訓(xùn):公司督導(dǎo)人員現(xiàn)場協(xié)助專營店營業(yè)人員進(jìn)行貨品分類管理、商品陳列現(xiàn)場指導(dǎo)、基礎(chǔ)店務(wù)處理、銷售技巧、終端基礎(chǔ)規(guī)范的貫徹示范等一系列輔導(dǎo)工作。既然是品牌連鎖店那么肯定不同各地都會有店鋪,對于市場份額是非常不錯的,而且大多數(shù)人選擇南京鴨血粉絲連鎖品牌加盟是能借用連鎖總部的促銷策略,用較少的資本就能開展創(chuàng)業(yè)活動,對于沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者,也能經(jīng)營店鋪,減少投資失敗的危險性。 總之,南京鴨血粉絲連鎖品牌優(yōu)勢還是非常明顯的,比較加盟一些比較有名的品牌不管從服務(wù)、口味還是資金實力都是非常不錯的,確實比比較多的小品牌靠譜!四川快餐鴨血粉絲代理費用南京鴨血粉絲培訓(xùn)在哪里?來看看鴨得堡就知道了!
南京鴨得堡鴨血粉絲成立于2000年,帶著一碗改良后的鴨血粉絲橫空出世,憑借著獨特的口味吸引了大量的鴨血粉絲愛好者,且迅速的在南京鴨血粉絲界站穩(wěn)了腳跟。 在隨后的十多年里,南京鴨得堡鴨血粉絲并未選擇安于現(xiàn)狀,而在選擇了將鴨血粉絲不斷創(chuàng)新、升級。在口味上,南京鴨得堡將傳統(tǒng)的清湯變成了濃湯,用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過千錘百煉,讓湯更具滋味!在食用價值上,南京鴨得堡將富含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素的鴨肉,用熬湯的方式把所有精華和營養(yǎng)萃取出來,讓鴨血粉絲具有養(yǎng)身效果! 如此具有創(chuàng)新的南京鴨血粉絲,全南京只此南京鴨得堡一家,如此著獨特味道的南京鴨血粉絲,怎么能不來一碗?
鴨血粉絲湯是南京傳統(tǒng)小吃嗎? 老南京人表示,在 80 年代才聽說有“鴨血粉絲湯”這一名頭,倒是牛肉粉絲湯和鴨血湯,都曾在南京風(fēng)行。 其實早在民國時期,南京人就采用鴨雜做湯,喚做鴨血/腸湯。皆因其做法是用清水煮鴨血鴨腸,加點鹽和蔥花即成。也有考究的用骨頭湯作底,再煮些豆泡撒點豆芽。 老南京有句關(guān)于本地小吃的順口溜:“茶葉蛋,鴨血湯,五香驢肉老鹵干”。說明比較早的南京鴨血湯里,是沒有粉絲的。湯色有清湯派和白湯派之分,清湯底鮮淡,白湯底濃香。有人愛撒點辣油,有人愛澆點醋,更多人什么也不愿意擱,就嘗那一口醇鮮本味。鴨得堡的是純老鴨湯熬制,也還原了金陵鴨血粉的本味。減脂途中不敢隨便亂吃?可以來試試南京鴨血粉絲!
自古以來,鴨血為宰殺鴨子的副產(chǎn)品,屬于下腳料,登不上大雅之堂的。鴨子店、館子將鴨血放在店門口,三文不值二文地賣掉。不知從什么時候起,鴨血、鴨內(nèi)臟等成了南京人餐桌上的佳肴,紅燒鴨血,鴨血燉豆腐,拌鴨腸,鹵鴨肝…… 建國以前,有人將南京風(fēng)味小吃編成了順口溜,流傳很廣,其中一句為"茶葉蛋,鴨血湯,五香驢肉老鹵干".至于鴨血粉絲湯的來歷,則眾說紛紜。相傳秦淮河邊有戶人家,殺鴨子時用一個小碗裝鴨血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了,無奈,他只好將粉絲和鴨血一起烹飪,卻不料,居然燒出了一碗鴨血粉絲湯。只見湯汁芳香四溢,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪出來的。秦淮河邊有個財主聽聞此事,出錢讓這戶人家在河邊開了個賣鴨血粉絲湯的店鋪,引得大批官員和財主們前來品嘗鴨血粉絲湯,手藝一直流傳至今,后人遂得此佳肴。色香味俱全,鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃?四川快餐鴨血粉絲代理費用
南京人天天念叨的鴨得堡鴨血粉絲是有多好吃?吃過的人都說好吃!浙江特色美食鴨血粉絲加盟聯(lián)系人
想必大家都知道南京鴨血粉絲,南京鴨血粉絲作為南京傳統(tǒng)美食的top.1聞名于全國各地。而鴨得堡是南京鴨血粉絲品牌中比較有名氣的明星品牌,是眾多人想要加盟的對象之一。那么,為什么鴨得堡南京鴨血粉絲會受到大家這么大的歡迎呢?南京鴨血粉絲營養(yǎng)價值高,操作簡單 鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低。它具有袪寒除濕、開胃健脾、清肺火、止熱咳、滋濕補等功效,既美容養(yǎng)顏又能保持身材,鴨血粉絲湯還有消暑下火的功效,“滋五臟之陰,清虛勞之熱,比較行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”,更是難得的滋補佳品。 南京鴨血粉絲店面風(fēng)險低且顧客群體較多。 鴨血粉絲投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松、無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗,面向大眾化消費飲食,鴨血粉絲堡口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,店面經(jīng)營不受限制。鴨血粉絲市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季。 而且鴨血粉絲湯,適合各個年齡階段的人食用:孩子、白領(lǐng)麗人、男士、老人,通通是您的顧客、吃過都是回頭客!春夏秋冬一年四季熱賣。浙江特色美食鴨血粉絲加盟聯(lián)系人