取蜂蜜與溫開(kāi)水按1：4的比例配好后，加入碘酒，如有變藍(lán)或綠色，則為摻入了淀粉和白糖。◎取蜂蜜與溫開(kāi)水按1：4的比例配好后，滴入酒精，如有白色絮狀物，則為摻了飴糖?！蛉绶涿鄣陀?4度開(kāi)始產(chǎn)生結(jié)晶，結(jié)晶后可用筷子挑出少許用手捻，油膩如豬油狀，則為正常的葡萄糖結(jié)晶；如手捻硌手、粗糙，則為白糖沉淀。質(zhì)量鑒定◎眼看；單色花蜜有其特有的顏色，雜花蜜也應(yīng)顏色正常。上等百花蜜呈琥珀色，單花蜜則澄清透明，不含雜質(zhì)，稍加晃動(dòng)觀察，濃度越高，蜂蜜的成熟度越高。在蜜源植物生長(zhǎng)茂盛、覆蓋面積廣的地區(qū)，蜂蜜的品質(zhì)就會(huì)相對(duì)要好。楊浦區(qū)農(nóng)副秦嶺野蜜食品

槐花又叫洋槐、刺槐，是外來(lái)植物，陜西、甘肅以秦嶺山脈為中心的黃土高坡是槐花面積比較大的區(qū)域。這得益于上個(gè)世紀(jì)的封山育林，飛機(jī)播種，在這里的山溝野壑分布了好密集的槐樹(shù)林，也成就了"世界三大黃金蜜源地"的美譽(yù)。洋槐蜜又稱水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我國(guó)大宗蜜源量產(chǎn)的上等蜜品，也是歷年大量出口高價(jià)位的蜜品。其特點(diǎn)為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結(jié)晶。蜜質(zhì)透明，質(zhì)地濃稠，果糖含量較高；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮美。槐花蜜能清熱下火、涼血止血，有舒張血管等作用，適合各類人群食用閔行區(qū)質(zhì)量秦嶺野蜜怎么樣從蜜脾里分離出來(lái)的水白蜜，顏色至清至淺，自然波美度能到42度。

我國(guó)槐花大概兩種一種是我中華自古就有的暫且統(tǒng)一叫國(guó)槐吧，一種是20世紀(jì)初為了抗旱從我記得是美國(guó)引進(jìn)的，就是咱們說(shuō)的洋槐，我國(guó)的槐花不留蜜，市面上都是洋槐的蜜，不容易結(jié)晶，比較純的是純白色，但是太少了，都知道蜜蜂出去不光挑槐花采蜜，所以白色略微發(fā)黃的應(yīng)該是上品了，而且口感更好，都說(shuō)秦嶺的好，其實(shí)延安的也不錯(cuò)，不要被一些噱頭誤導(dǎo)了，前面排是槐花，第二排是產(chǎn)地實(shí)拍，所以大家放心我們的原產(chǎn)地，都是很好的秦嶺。

秦嶺槐花蜜具有以下特點(diǎn)：秦嶺槐花蜜的色澤淺，透明，不易結(jié)晶，具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤(rùn)爽口。秦嶺槐花蜜含有豐富的果糖和刺槐甙等成分，這些成分使秦嶺槐花蜜具有衛(wèi)生、防腐、清熱親熱、養(yǎng)心醒目等健康功效。秦嶺槐花蜜還具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、防腐、親熱、滋潤(rùn)脾腎等功能。秦嶺獨(dú)特的自然環(huán)境為槐花蜜的生產(chǎn)提供了質(zhì)量的蜜源，秦嶺地區(qū)的槐花集中，花期時(shí)間長(zhǎng)，有利于蜜蜂采集花蜜，生產(chǎn)出比較好的蜂蜜。所以大家明白了嗎?；被鄣念伾珓t較淺，口感清香甘甜，非常適合喜歡甜食的人群。

在我國(guó)眾多槐花蜜產(chǎn)區(qū)中，秦嶺是中國(guó)比較大、比較好質(zhì)的槐花蜜產(chǎn)區(qū)。位于北緯37度，是亞熱帶與暖溫帶交匯地帶，是我國(guó)北方生物多樣性后面豐富的地區(qū)，這里氣候溫和，雨量適中，光照充足，無(wú)污染，沒(méi)有傷害，蜜源植物豐富，花期長(zhǎng)，產(chǎn)出的蜂蜜活性成分大，比較好好，而這里的槐花蜜是相當(dāng)有代表性的質(zhì)量蜂蜜。所以秦嶺的蜂蜜說(shuō)是我國(guó)蜂蜜皇冠上面的一顆明珠，一點(diǎn)也不過(guò)分，秦嶺蜂蜜養(yǎng)殖歷史悠久，所以，大家可以嘗試一下秦嶺的蜂蜜，支持一下秦嶺野蜂蜜的事業(yè)。這種蜂蜜出自深山密林中的樹(shù)洞，未經(jīng)人為干預(yù)影響，具有野生自然的特性。其蜜源成分多樣，使口感各異。楊浦區(qū)農(nóng)副秦嶺野蜜食品

在我國(guó)比較好的蜂蜜產(chǎn)地有秦嶺、秦晉峽谷、東北地區(qū)等地。楊浦區(qū)農(nóng)副秦嶺野蜜食品

槐花本是外來(lái)物種，得益于上個(gè)世紀(jì)封山育林，飛機(jī)播種，以陜西、甘肅為中心的秦嶺山脈分布著比較密集的槐樹(shù)林，這里也成就了“世界三大黃金蜜源地”的美譽(yù)。一走進(jìn)蜂場(chǎng)，就像走進(jìn)了另一個(gè)孤寂沉靜的世界，舉目皆密林，唯風(fēng)聲，唯鳥(niǎo)叫蟲(chóng)鳴，但當(dāng)陽(yáng)光穿林而下，凡縫隙處皆披上一層耀眼的光彩，整個(gè)林子都明亮起來(lái)，我們的心，也跟著鮮活起來(lái)。繁忙的采蜜期，小蜜蜂每天都要飛行大約160公里，在百萬(wàn)朵花上采集花蜜，才能釀出一滴蜂蜜（0.27克），非常的不容易，所以我們養(yǎng)蜂人，都格外愛(ài)惜蜜蜂楊浦區(qū)農(nóng)副秦嶺野蜜食品

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