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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-04-27

槐花本是外來(lái)物種,得益于上個(gè)世紀(jì)封山育林,飛機(jī)播種,以陜西、甘肅為中心的秦嶺山脈分布著比較密集的槐樹(shù)林,這里也成就了“世界三大黃金蜜源地”的美譽(yù)。一走進(jìn)蜂場(chǎng),就像走進(jìn)了另一個(gè)孤寂沉靜的世界,舉目皆密林,唯風(fēng)聲,唯鳥(niǎo)叫蟲(chóng)鳴,但當(dāng)陽(yáng)光穿林而下,凡縫隙處皆披上一層耀眼的光彩,整個(gè)林子都明亮起來(lái),我們的心,也跟著鮮活起來(lái)。繁忙的采蜜期,小蜜蜂每天都要飛行大約160公里,在百萬(wàn)朵花上采集花蜜,才能釀出一滴蜂蜜(0.27克),非常的不容易,所以我們養(yǎng)蜂人,都格外愛(ài)惜蜜蜂秦嶺山脈地勢(shì)高峻,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,植被茂盛,空氣清新,這為蜜蜂提供了得天獨(dú)厚的蜜源環(huán)境。楊浦區(qū)有什么秦嶺野蜜食品

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蜂蜜出自《名醫(yī)別錄》:石蜜,生武都山谷、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良。陶弘景:石蜜即崖蜜也,高山巖石間作之。其蜂黑色似虻。又木蜜呼為食懸樹(shù)枝作之,色青白。樹(shù)空及人家養(yǎng)作之者亦白,而濃厚味美。《本草拾遺》:按尋常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,北方地燥,多在土中,南方地濕,多在木中,各隨土地所有而生,色黃味苦,主目熱,蜂銜黃連花作之。其蜜一也。宣州有黃連蜜,西涼有梨花蜜,色白如凝脂,亦梨花作之,各逐所出?!毒V目》:凡試蜜,以燒紅火箸插入,提出起氣是真,起煙是偽。浦東新區(qū)手工秦嶺野蜜食品比較好的洋槐蜜色澤潔凈透亮有水的觀感,口味清甜不膩。

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秦嶺,被譽(yù)為華夏文明的龍脈,她一手挽著長(zhǎng)江,一手牽起黃河,以1600公里的綿延身軀分割了中國(guó)氣候的南北,也在地理意義上統(tǒng)領(lǐng)著南方北方。老子騎青牛而來(lái),在這里傳授《道德經(jīng)》;李白在這里寫(xiě)下了《蜀道難》;漢高祖劉邦在這里“陳倉(cāng)暗度”;諸葛亮北伐失敗,在這里溘然長(zhǎng)逝;王維隱居輞川,留下了《輞川集》與《輞川圖》……這些燦若星辰的故事,他們共同鑄成了秦嶺的根,凝成了秦嶺的魂。因?yàn)榍貛X山水的滋養(yǎng),因?yàn)閷?duì)古代先賢的仰慕之情,我常常覺(jué)得,在這里采集出的水白蜜,也攜帶著一種文人氣息,清香淡雅,鮮潔甜潤(rùn),閃耀著澄凈的精神光芒。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來(lái)源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺,通常我們所說(shuō)的蜂蜜就是天然蜜,又因來(lái)源于不同的蜜源植物,又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜,如桔花蜜、椴樹(shù)蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。蜜蜂雖然在某一個(gè)時(shí)期只從一種植物上采集花蜜,但是,大多數(shù)蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,例:南方荔枝花末期接著有龍眼花,油菜花末期接著有紫云英開(kāi)花,所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分,紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下,蜂蜜是以一種或幾種主要來(lái)源的花名來(lái)命名的。一般地說(shuō),某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占一般優(yōu)勢(shì),例如在東北的椴樹(shù)蜜中,椴樹(shù)花粉應(yīng)占一般優(yōu)勢(shì),蜜色白潤(rùn)。但也有許多植物同時(shí)開(kāi)花而取到的蜜,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,一般稱為雜花蜜,或"百花"蜜。桔花蜜口感和色澤也有所不同。

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秦嶺槐花蜜具有以下特點(diǎn):秦嶺槐花蜜的色澤淺,透明,不易結(jié)晶,具有槐花芳香,味道鮮美,甜潤(rùn)爽口。秦嶺槐花蜜含有豐富的果糖和刺槐甙等成分,這些成分使秦嶺槐花蜜具有衛(wèi)生、防腐、清熱親熱、養(yǎng)心醒目等健康功效。秦嶺槐花蜜還具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、防腐、親熱、滋潤(rùn)脾腎等功能。秦嶺獨(dú)特的自然環(huán)境為槐花蜜的生產(chǎn)提供了質(zhì)量的蜜源,秦嶺地區(qū)的槐花集中,花期時(shí)間長(zhǎng),有利于蜜蜂采集花蜜,生產(chǎn)出比較好的蜂蜜。所以大家明白了嗎。一瓶槐花蜜,小蜜蜂要在幾百萬(wàn)朵花上采集花蜜,在經(jīng)過(guò)十五天以上的充分醞釀,才能自然封蓋成熟,來(lái)之不易。虹口區(qū)有什么秦嶺野蜜參考價(jià)格

槐花蜜則主要產(chǎn)于黃河流域地區(qū)。楊浦區(qū)有什么秦嶺野蜜食品

其次,蜜源不同。秦嶺土蜂蜜的蜜源主要是野生的植物,而槐花蜜的蜜源則是槐花。不同的蜜源導(dǎo)致了兩種蜂蜜在成分和口感上的差異。秦嶺土蜂蜜含有豐富的生物堿、黃酮類物質(zhì)和氨基酸等成分,具有很好的保健作用;而槐花蜜則含有較多的揮發(fā)性有機(jī)酸和糖類物質(zhì),口感更加清香甘甜。首先,產(chǎn)地不同。秦嶺土蜂蜜主要產(chǎn)于中國(guó)秦嶺山脈地區(qū),而槐花蜜則主要產(chǎn)于黃河流域地區(qū)。秦嶺土蜂蜜的產(chǎn)地更為局限,因此數(shù)量相對(duì)較少,價(jià)格也相對(duì)較高。楊浦區(qū)有什么秦嶺野蜜食品