而又因為這皇菊泡開后,花瓣絲絲舒展,如金絲般在水中自由搖擺,所以在民間人們便稱其為"金絲皇菊"。一朵小小菊花,不僅占了高貴的"金"色意象,還被貼上了"皇"的標(biāo)簽,真是能耐不小啊?;示罩械?太上皇"金絲皇菊茶有三大標(biāo)簽:香、甜、潤,否則當(dāng)初也不會讓人沉迷神宗。金絲皇菊是江西一寶,當(dāng)?shù)厝朔N植金絲皇菊十分走心,為了味道原汁原味保持鮮美,杜絕使用除草劑,而是全人工除草,施肥也只施野生的農(nóng)家肥。所以金絲皇菊花比較好。
菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。嘉定區(qū)健康金絲皇菊御品菊花茶單價
金絲皇菊的沖泡方法1、先用一小鍋將水煮開,加入金絲皇菊整朵轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘,再將菊花茶倒入茶壺中,待湯顏色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法,釋放的茶香比較為濃郁,不過時間比較長及繁復(fù)。2、將金絲皇菊整朵放在茶壺內(nèi)或濾斗內(nèi),直接沖入滾水,菊花茶會迅速舒展,并散發(fā)出香氣,但缺點是容易使菊花粉碎,產(chǎn)生茶屑。3、在茶壺內(nèi)先放入半壺?zé)崴?,再將金絲皇菊整朵放入,之后再注滿熱水。此種泡法,茶湯會比較干凈,但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢,所以湯色會淡一些。4、在茶壺內(nèi)先盛滿熱水,再將金絲皇菊整朵放入浸泡,此種泡法,可保持菊花形態(tài)的完整,另外浸泡的時間也可較長,此時金絲皇菊舒展緩慢,茶香會更清淡!靜安區(qū)地道金絲皇菊御品菊花茶直銷價格午后、酒后煮一壺金絲皇菊水,先聞后飲,伴著熱氣氤氳,仿佛置身仙境。
金絲皇菊往往在每年的4-5月栽種,它喜歡肥沃和排水良好的沙壤土地,能耐高溫和干旱,但是不耐澇,如果排水不暢,那么金絲皇菊就會很快失去活力走向死亡。需要呵護(hù)的金絲皇菊不僅只是觀賞價值高,它的氣味芬芳,還可以入藥和泡茶。待到11-12月,就是金絲皇菊的收獲時節(jié),收回來的金絲皇菊在攤青、烘干之后,就可以拿來食用了。當(dāng)?shù)厝讼矚g用金絲皇菊拿來泡茶喝,一朵一杯,將金絲皇菊泡入滾燙的開水中,它就會在水杯中快速的綻放開來,然后像繡球一樣變得飽滿而明艷。而且金絲皇菊在水中泡開后,杯中的水就會迅速變成溫暖的亮黃色,呈現(xiàn)出一種晶瑩剔透的美感,即使泡的時間較長,杯中的金絲皇菊也不會褪色,杯中水也會一直保持在亮黃色上。金絲皇菊泡出來的花茶入口甘甜綿長,溫和馥郁,飲下之后唇齒留香,回味無窮,近些年來很受消費者的歡迎。
深愛皇菊的黃庭堅,覺得這皇菊真是居家旅行饋贈親友的好東西,于是時常也會摘一些送給自己的好朋友蘇軾?;示盏搅宋膶W(xué)家兼美食家的蘇軾那里,更是備受青睞,于是蘇東坡也敞開胸懷,為皇菊作詩無數(shù)。后來黃庭堅不知道是不是喝了很多皇菊茶打通了任督二脈,晉升到朝廷做官,特別有心地采了很多皇菊給當(dāng)時的皇上宋神宗,并直接給這皇菊定了,告訴皇上這就是"菊中之皇"。宋神宗喝了之后也立馬被征服,根本不在乎這"皇菊"里用了自己的"皇"字是不是沖撞了老子,而是親自把"皇菊"的名字賜給了這種原來長在山頭上的黃色菊花。金絲皇菊花朵應(yīng)該色澤鮮艷,金黃色的花瓣,花朵完整,沒有明顯的破損或褪色。花朵均勻一致,無變形。
當(dāng)然,金絲皇菊的泡法不止一種,挑選自己喜歡的品茶方法,才是飲用金絲皇菊的比較好方法。而且金絲皇菊也不僅只能夠用來泡茶,中國人自古以來食材的來源就非常豐富,也向來有吃菊的習(xí)慣。金絲皇菊的吃法也很多,除了泡茶之外,金絲皇菊還能夠拿來燜,蒸,煮,炒,燒,拌,做成各種各樣色香味俱全的大菜,端上桌之后既美觀又美味,受到許多人的喜愛。另外,金絲皇菊同炒熟的芝麻,黃豆,花生,加香油,鹽巴涼拌后可以腌制成菊花醬,亦或者加入砂糖做成點心的餡料,加工成鮮花餅等等。還有喜歡飲酒的人,也可以將金絲皇菊的花瓣拿來釀酒等等,總之其吃法繁多,各有特色。如果是自己飲用的話,用二三級就可以,畢竟同一品種,口感差別也不大。靜安區(qū)地道金絲皇菊御品菊花茶直銷價格
好的金絲皇菊在沖泡后,清晰地看到花朵的形?;ǘ涞恼归_度和茶底的整潔程度是評判品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。嘉定區(qū)健康金絲皇菊御品菊花茶單價
金絲皇分株法則在深秋花朵采收之后進(jìn)行。選用合格的栽種土壤,將十多厘米高的苗子入土,做好保暖工作,讓苗子安全越冬。到了春天,可以將苗子移栽出來,控制好植株的間隔,確保通風(fēng)效果。如果種苗較大,還可以摘掉頂芽,降低養(yǎng)分的消耗,提高移栽的成活。一般的花卉常用播種進(jìn)行繁殖,但金絲皇菊更為特殊,主要運用分株和扦插法進(jìn)行繁殖。扦插法通常在春天進(jìn)行,當(dāng)苗子生長達(dá)到一個月時進(jìn)行。苗子在入土前需要進(jìn)行消毒處理,而露天栽種則應(yīng)避免雨天,以防止土壤潮濕過度,影響莖干底部。嘉定區(qū)健康金絲皇菊御品菊花茶單價