蜂蜜，味甘、性平和，可以溫和滑腸，清熱潤肺，蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸等成分，同時，蜂蜜和紅棗都有補充的功能。制作方法：準備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。挖出紅棗核，和冰糖一起倒入鍋中，加入水，大火燒沸后，轉小火煮至將水分完全收干。用打蛋器將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。水白蜜口感鮮潔，擁有槐花的特性，祛火，清熱排毒，調(diào)理腸胃。浦東新區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜食品

沒有加工的蜂蜜在搖動時容易出現(xiàn)沫的原因有以下幾點：（1）天然成熟的蜂蜜中蛋白質(zhì)有4～7種，通常以膠體物質(zhì)存在，它是蜂蜜中介于分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質(zhì)粒，這種膠體物質(zhì)在淺色的洋槐花蜂蜜中的含量為0.2%，在深色蜂蜜中為1%左右（棗花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它對蜂蜜的色澤和渾濁度有一定的影響，膠體物質(zhì)并能促成蜂蜜起泡泡，從而影響蜂蜜外觀度。（2）未經(jīng)過處理的高度蜂蜜有很強的衛(wèi)生能力，蜂蜜衛(wèi)生作用的原因，普遍認為除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值，能抑制微生物的生長發(fā)育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產(chǎn)生的衛(wèi)生物質(zhì)——過氧化氫的結果。過氧化氫在高溫下易分解出氧氣，從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。所以真正的沒有加工的蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一層白泡泡。但靜放幾個小時后，泡泡會自動消失，但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出。（即使是放在常溫下蜂蜜中比較高度43度蜂蜜在搖動時也有非常明顯的泡泡），但只要到秋天氣溫下降了，就沒有這個現(xiàn)象了。閔行區(qū)野生秦嶺野蜜單價冷藏后的洋槐蜜會變得粘稠。

11、潤肺止咳蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助保護肺結核和氣管炎。用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜，蜂蜜可用于輔助保護鼻炎，鼻竇炎，發(fā)熱感冒，咽炎和氣喘，其中，枇杷蜜的止咳作用突出。12、促進鈣吸收美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專業(yè)人士發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松，這是因為蜂蜜中的硼能增加雌比較好活性，防止鈣的流失。用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。所以大家明白了嗎？？

蜂蜜出自《名醫(yī)別錄》：石蜜，生武都山谷、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良。陶弘景：石蜜即崖蜜也，高山巖石間作之。其蜂黑色似虻。又木蜜呼為食懸樹枝作之，色青白。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白，而濃厚味美?！侗静菔斑z》：按尋常蜜亦有木中作者，亦有土中作者，北方地燥，多在土中，南方地濕，多在木中，各隨土地所有而生，色黃味苦，主目熱，蜂銜黃連花作之。其蜜一也。宣州有黃連蜜，西涼有梨花蜜，色白如凝脂，亦梨花作之，各逐所出?！毒V目》：凡試蜜，以燒紅火箸插入，提出起氣是真，起煙是偽。秦嶺山脈地勢高峻，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，植被茂盛，空氣清新，這為蜜蜂提供了得天獨厚的蜜源環(huán)境。

洋槐蜜是當今消費者熱衷購買的蜂蜜之一，由于其氣味優(yōu)雅，爽口柔和，有清潤、清的功效而受到大眾喜愛。在我國，槐花遍布大部分植被覆蓋地區(qū)，范圍甚廣，蜂蜜的產(chǎn)地也有很多，質(zhì)量參差不齊，色澤大同小異。隨著對蜂蜜消費的日益增多，不免有人苦惱了，這么多的洋槐蜜哪里產(chǎn)的才好呢?怎么才能選到質(zhì)量槐花蜜呢?下面帶大家看看什么樣的才是質(zhì)量槐花蜜，希望大家能夠看完了這篇文章，能夠幫助大家找到適合自己的真正的好蜂蜜哦，謝謝大家。秦嶺野生蜂蜜是由秦嶺山脈特有的中華蜜蜂采集山間各類花朵的花蜜釀制而成的。靜安區(qū)淘寶秦嶺野蜜怎么種植

秦嶺土蜂蜜和槐花蜜都是非常受歡迎的蜂蜜品種，它們各有各的特點和優(yōu)勢。浦東新區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜食品

秦嶺槐花蜜具有以下特點：秦嶺槐花蜜的色澤淺，透明，不易結晶，具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口。秦嶺槐花蜜含有豐富的果糖和刺槐甙等成分，這些成分使秦嶺槐花蜜具有衛(wèi)生、防腐、清熱親熱、養(yǎng)心醒目等健康功效。秦嶺槐花蜜還具有潤腸、潤肺、防腐、親熱、滋潤脾腎等功能。秦嶺獨特的自然環(huán)境為槐花蜜的生產(chǎn)提供了質(zhì)量的蜜源，秦嶺地區(qū)的槐花集中，花期時間長，有利于蜜蜂采集花蜜，生產(chǎn)出比較好的蜂蜜。所以大家明白了嗎。浦東新區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜食品