槐花蜂蜜因含有較高的果糖，也不容易結(jié)晶，這是槐花蜜和假蜂蜜不容易鑒別的地方。 蜂蜜的結(jié)晶其實(shí)就是葡萄糖的結(jié)晶，蜂蜜是葡萄糖的過(guò)飽和溶液，葡萄糖含量越高，越容易結(jié)晶，反之不容易結(jié)晶。而槐花蜜的果糖和葡萄糖含量在1.4：1，因此比較好的槐花蜜不容易結(jié)晶，可以放置3年以上甚至不結(jié)晶，如果結(jié)晶說(shuō)明雜有其他蜜源。油菜蜜是比較容易結(jié)晶的蜂蜜，果糖和葡萄糖的比例在0.9：1。<br>  鑒別槐花蜜和假蜂蜜可以看看是不是有霧狀特征，真正的天然蜂蜜無(wú)論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態(tài)，而假蜂蜜是發(fā)亮的、色澤鮮艷、透亮，無(wú)霧狀特征。再者，蜂蜜具有辣嗓子的感覺(jué)，入口細(xì)膩、綿甜、爽口;假蜂蜜直甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味，假蜂蜜沒(méi)有或者有人工香精的味道。<br>其特點(diǎn)為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩。浦東新區(qū)栽培秦嶺野蜜廠家直銷

秦嶺，被譽(yù)為華夏文明的龍脈，她一手挽著長(zhǎng)江，一手牽起黃河，以1600公里的綿延身軀分割了中國(guó)氣候的南北，也在地理意義上統(tǒng)領(lǐng)著南方北方。老子騎青牛而來(lái)，在這里傳授《道德經(jīng)》；李白在這里寫下了《蜀道難》；漢高祖劉邦在這里“陳倉(cāng)暗度”；諸葛亮北伐失敗，在這里溘然長(zhǎng)逝；王維隱居輞川，留下了《輞川集》與《輞川圖》……這些燦若星辰的故事，他們共同鑄成了秦嶺的根，凝成了秦嶺的魂。因?yàn)榍貛X山水的滋養(yǎng)，因?yàn)閷?duì)古代先賢的仰慕之情，我常常覺(jué)得，在這里采集出的水白蜜，也攜帶著一種文人氣息，清香淡雅，鮮潔甜潤(rùn)，閃耀著澄凈的精神光芒。浦東新區(qū)栽培秦嶺野蜜廠家直銷口感和色澤也有所不同。

存放；純生態(tài)蜂蜜放在密封的容器內(nèi)存放時(shí)，應(yīng)該要留個(gè)小通氣孔，但孔不易過(guò)大。因?yàn)殡S著氣溫交替變化，蜂蜜在結(jié)晶和融化的過(guò)程中，體積會(huì)發(fā)生變化。容易溢出或者有爆開(kāi)的情況出現(xiàn)。重金屬、鐵污染檢出：泡一杯綠茶，倒入少許蜂蜜，然后輕輕攪動(dòng)，如果水不變色，表明蜂蜜無(wú)污染，如果茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害。在市質(zhì)監(jiān)部門召開(kāi)的蜂蜜質(zhì)量研討會(huì)上，專業(yè)人士們現(xiàn)場(chǎng)演示了這種檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量的簡(jiǎn)易方法。。。。

其實(shí)，每年的槐花花期，都是我們比較忙碌的一個(gè)蜂場(chǎng)。這時(shí)不僅要采集蜂蜜，更有換王、新王交尾、子脾培育等蜂群管理的細(xì)致工作，雖然身體是累的，但心情是放松的，有種從城市逃逸到深山的自由平和。王維在此隱居時(shí)，寫下了“獨(dú)坐幽篁里，彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯。深林人不知，明月來(lái)相照”，每每吟誦，都心生感慨。1300多年過(guò)去，那輪照耀著王維彈琴長(zhǎng)嘯的皎皎明月，依舊東升西落，懸照在我們頭頂，靜默地看著世間。這就是秦嶺的五月，也是我們追蜂中國(guó)五月的目的地，與新西蘭北島、德國(guó)黑森林并稱為“世界三大黃金蜜源地”。這里分布著世界上比較為茂密的刺槐林。秦嶺不僅地理位置獨(dú)特，南北氣候交融，而且規(guī)模宏大，橫跨幾個(gè)省份，形成了一座巨大的、浩瀚的、尚未被完全開(kāi)發(fā)的洋槐蜜庫(kù)。從而造就了它“世界三大黃金蜜源地”的榮譽(yù)，讓我們能夠采集到前列的洋槐蜜。若您來(lái)過(guò)這里，一定會(huì)被這浩瀚的刺槐花海所震撼。槐花蜜，又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜、洋槐蜜，是我國(guó)四大名蜜之一。

11、潤(rùn)肺止咳蜂蜜可潤(rùn)肺，具有一定的止咳作用，常用來(lái)輔助保護(hù)肺結(jié)核和氣管炎。用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜，蜂蜜可用于輔助保護(hù)鼻炎，鼻竇炎，發(fā)熱感冒，咽炎和氣喘，其中，枇杷蜜的止咳作用突出。12、促進(jìn)鈣吸收美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)中心專業(yè)人士發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松，這是因?yàn)榉涿壑械呐鹉茉黾哟票容^好活性，防止鈣的流失。用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補(bǔ)充劑，可增加鈣的吸收率。所以大家明白了嗎？？
比較好的洋槐蜜色澤潔凈透亮有水的觀感，口味清甜不膩。楊浦區(qū)國(guó)產(chǎn)秦嶺野蜜批發(fā)價(jià)

槐花蜜主要以刺槐蜜為主，刺槐也就是洋槐，洋槐林位于我國(guó)的秦嶺山脈.浦東新區(qū)栽培秦嶺野蜜廠家直銷

即使同在秦嶺這個(gè)大區(qū)域采蜜，也會(huì)根據(jù)采集區(qū)域、成熟程度、蜂群狀況、分離、過(guò)濾、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的不同，細(xì)分出不同的品級(jí)。不同品級(jí)的秦嶺槐花蜜口感、顏色、營(yíng)養(yǎng)均有差異，其中以水白色為比較好，所以我們采集的這些前列槐花蜜叫做“水白蜜”。水白蜜不僅是出口蜂蜜中的佼佼者，在國(guó)際上也廣受歡迎，許多老蜜友都知道，在此不贅述。這得益于水白蜜擁有槐花清涼溫喝的特性，含有豐富的天然活性酶，對(duì)身體抵抗能力的提高很有好處。。。浦東新區(qū)栽培秦嶺野蜜廠家直銷