有機(jī)蔬菜無土栽培大多數(shù)是基質(zhì)栽培,有著無土栽培的優(yōu)點(diǎn),是農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展到一定程度上的產(chǎn)物。它的應(yīng)用要求一定的設(shè)備和技術(shù)條件,本身也具有一定的缺陷。同時(shí),有機(jī)蔬菜生產(chǎn)本身具有一整套的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,實(shí)行認(rèn)證管理。只有充分考慮這些,尋求妥善的解決辦法,才能充分發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢(shì)。有機(jī)基質(zhì)在栽培完一茬蔬菜之后,理化性狀會(huì)有一定的改變,并且隨著外界環(huán)境的影響和作物本身的吸收與根系分泌,以及灌水施肥的影響會(huì)改變它的酸堿度,EC值也會(huì)增高。而且基質(zhì)在使用過后會(huì)出現(xiàn)病菌和蟲卵,導(dǎo)致了基質(zhì)質(zhì)量的下降。所以在使用完基質(zhì)后一定要進(jìn)行消毒,還要添加新的基質(zhì)和補(bǔ)充肥料。雖然目前已經(jīng)從普通栽培種篩選出了一些適合有機(jī)生態(tài)型無土栽培的蔬菜品種,例如,杜中平[11]篩選出了“北京402”作為溫室有機(jī)生態(tài)型無土栽培的黃瓜品種;許耀照等[12]篩選出了“酒椒3號(hào)”作為有機(jī)生態(tài)型無土栽培的辣椒品種;莫云彬等篩選出了“金小鈴”作為有機(jī)生態(tài)型無土栽培的櫻桃番茄品種。有機(jī)生態(tài)型無土栽培要求品種耐低溫、耐弱光、高產(chǎn)質(zhì)量、耐鹽堿性強(qiáng)、抗病蟲害,但是目前我國(guó)還沒有達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的品種。有機(jī)生態(tài)型無土栽培比傳統(tǒng)形式的無土栽培投資少,但是成本比土壤栽培高。 無土栽培技術(shù)包括了大棚建設(shè)、基質(zhì)選擇、栽培槽制作、滴灌設(shè)備安裝、營(yíng)養(yǎng)液管理等步驟。河北立體綠化黑綿土養(yǎng)護(hù)
我國(guó)無土栽培的應(yīng)用起步較晚,在2O世紀(jì)8O年代初開始應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn),與此同時(shí)才剛產(chǎn)生了系統(tǒng)地論述無土栽培理論的專著,但在國(guó)內(nèi)眾多研究機(jī)構(gòu)積極研究和推廣下,先進(jìn)生產(chǎn)力的技術(shù)得到了迅速普及和應(yīng)用,目前此項(xiàng)技術(shù)不*使農(nóng)作物生產(chǎn)取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,還進(jìn)一步應(yīng)用到了一些園林觀賞植物的栽培中,起到了提高產(chǎn)量、增進(jìn)品質(zhì)、減少土傳病害、凈化栽培環(huán)境的效果,并且擴(kuò)大了觀賞植物的栽培范圍j。栽培基質(zhì)是植物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)和媒介,也是無土栽培技術(shù)的關(guān)鍵,因此在花卉產(chǎn)業(yè)和草坪產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展、無土栽培技術(shù)在觀賞植物栽培中大量應(yīng)用,對(duì)觀賞植物無土栽培基質(zhì)的研究成為這一領(lǐng)域的重要課題。近年來,許多**和學(xué)者對(duì)此作了研究,成果層出不窮。觀賞植物無土栽培的基質(zhì)多選用固體基質(zhì),固體栽培基質(zhì)又分為有機(jī)基質(zhì)、無機(jī)基質(zhì)。 河北立體綠化黑綿土養(yǎng)護(hù)支管平行于大棚的后墻,比較好中間斷開,三通與肥料罐連接,使水流從中間向兩端分流,整個(gè)滴灌壓力較均勻。
隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高,利用其他材料作為觀賞植物無土栽培基質(zhì)的研究也層出不窮。美國(guó)Lohv等利用菇床廢料制作無土栽培基質(zhì)與商業(yè)泥炭一蛭石基質(zhì)對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)菇床廢料經(jīng)過脫鹽處理也可作為一種花卉無土栽培基質(zhì);梁應(yīng)林等利用貴州地區(qū)天然草皮豐富的優(yōu)勢(shì),用天然草皮燒成的灰或堆制成的腐質(zhì)土作無土栽培基質(zhì)生產(chǎn)地毯式草坪,效果明顯優(yōu)于土培草坪,與報(bào)道的其他無土栽培基質(zhì)培育的草坪無差異;美國(guó)Stone用污泥堆肥和海灘沙混合基質(zhì)與2種商品盆栽混合基質(zhì)對(duì)草坪草生長(zhǎng)的影響進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn),海灘沙/污泥堆肥比例為1:1和3:1時(shí),草坪草的生長(zhǎng)高度、莖稈數(shù)目和展幅與一種商品混合基質(zhì)相同,優(yōu)于另一商品混合基質(zhì);美國(guó)Hensler.K.L采用可生物降解的有機(jī)物洋麻作為基質(zhì)進(jìn)行暖地型無土草皮生產(chǎn)可行性研究,以播種和根莖繁殖2種方式種植,6周后播種和根莖繁殖的草坪草蓋度都達(dá)到了100_1;中國(guó)科學(xué)院武漢植物研究所丁朝華等,則利用無紡織物作基質(zhì)培育地毯式草皮,試驗(yàn)結(jié)果表明該無土草皮各方面性能均優(yōu)于土培草皮_1。
所謂無土栽培技術(shù)是指在培育農(nóng)作物的過程中采用營(yíng)養(yǎng)液培植的方式進(jìn)行育種、培育的方式。無土栽培技術(shù)在國(guó)際上應(yīng)用非常多,大到一顆大樹,小到一粒種子,目前都可以采用無土栽培的方式進(jìn)行繁殖。而且無土栽培技術(shù)花費(fèi)低、成活率高,平均成本比有土栽培更低,培育出的物種質(zhì)量更好,更容易受到市場(chǎng)上的歡迎。無土栽培堪稱是農(nóng)業(yè)歷史上的一大創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步。目前在我國(guó)許多花卉生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始采用無土栽培的方式培育花卉品種,并且**市場(chǎng)。但是許多企業(yè)還未能真正掌握無土栽培技術(shù)的精髓,許多企業(yè)雖然投入了大量的資金和人力物力,但是與無土栽培收獲相比,不成比例的回報(bào)使得企業(yè)認(rèn)為無土栽培看似美好,卻沒有什么優(yōu)勢(shì)。事實(shí)上這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,主要的關(guān)鍵原因在于企業(yè)對(duì)無土栽培技術(shù)認(rèn)識(shí)不清楚。 傳統(tǒng)的無土栽培都采用了無機(jī)化肥配制成營(yíng)養(yǎng)液來灌溉蔬菜作物的方式,所以導(dǎo)致成本很高。
基質(zhì)不但要有生產(chǎn)之初的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,還要在運(yùn)輸、使用和植物生長(zhǎng)過程中維持基質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不變。在基質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性方面,基質(zhì)特別是發(fā)酵生物質(zhì)基質(zhì)中所含有機(jī)物未發(fā)酵徹底、基質(zhì)灌溉的旱澇交替、基質(zhì)原料抗分解能力的差異,都可能在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和使用過程中影響基質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,產(chǎn)生嚴(yán)重的水氣平衡失調(diào)問題。根據(jù)基質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,可以將基質(zhì)原料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性劃分為3種類型:(1)物理穩(wěn)定的剛性材料。干濕交替不會(huì)導(dǎo)致基質(zhì)總體積和固相與孔隙空間的變化,如蛭石、珍珠巖和樹皮等。(2)物理不穩(wěn)定的彈性材料,干時(shí)收縮,濕時(shí)膨脹,同時(shí)產(chǎn)生不可逆的總體積減少和相當(dāng)大的孔徑分布改變,導(dǎo)致通氣程度降低,持水程度增加,中高降解的草本泥炭和蘚類泥炭就是這種物料的典型。(3)中間材料,具有假?gòu)椥孕袨?,在干時(shí)體積收縮,但濕潤(rùn)時(shí)體積能完全恢復(fù)到原狀,基質(zhì)物理性質(zhì)沒有根本改變,弱分解的蘚類泥炭就具有如此特征。 對(duì)于花卉來說,更要求在干凈的環(huán)境中,如果有了害蟲等因素,花卉生產(chǎn)不*難看,而且生長(zhǎng)發(fā)育都會(huì)受到影響。上海前臺(tái)黑綿土安裝
無土栽培技術(shù)充分發(fā)揮了現(xiàn)有保護(hù)地的設(shè)施功效和當(dāng)?shù)鼐哂械拿黠@的自然資源優(yōu)勢(shì)。河北立體綠化黑綿土養(yǎng)護(hù)
為了實(shí)現(xiàn)花卉的無土栽培,必然要對(duì)無土栽培技術(shù)進(jìn)行研究??傮w上來看,無土栽培技術(shù)包括了大棚建設(shè)、基質(zhì)選擇、栽培槽制作、滴灌設(shè)備安裝、營(yíng)養(yǎng)液管理等步驟。大棚建設(shè)大棚建設(shè)可以采用塑料或者玻璃形式。目前的花卉栽培多數(shù)園林綠化企業(yè)采取了塑料大棚的模式。一是成本較低,二是方便通風(fēng)透氣,便于管理。因此大棚建設(shè)可以采用塑料大棚建設(shè)的方式,但是大棚建設(shè)不宜太低,一般在兩米以下為宜。秸稈栽培基質(zhì)的發(fā)酵秸稈堆腐前的準(zhǔn)備:(1)作物秸稈可選用小麥秸、玉米秸等作物秸稈,秸稈量應(yīng)大于栽培槽體積的2倍,如一般一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚(平方米)種植薰衣草時(shí),栽培槽的體積約20立方米,準(zhǔn)備小麥秸的體積40立方米以上,先將秸稈切碎,長(zhǎng)度小于4厘米,然后用水浸潤(rùn)備用。(2)采用秸稈復(fù)合微生物制劑堆腐發(fā)酵秸稈。(3)牛糞4立方米,在秸稈堆腐前一周,與秸稈腐熟菌摻混,使秸稈腐熟菌在牛糞中擴(kuò)繁。(4)尿素的用量約為秸稈量的%,40立方米秸稈需25千克的尿素。秸稈堆腐的方法:秸稈堆的底寬2米,高度~米,長(zhǎng)度不限。每鋪20厘米秸稈,撒一層摻有秸稈腐熟菌的牛糞和適量的尿素,若秸稈浸潤(rùn)的水不足,再噴灑適量的水,以用手緊握秸稈,指縫間有水被擠出為度。 河北立體綠化黑綿土養(yǎng)護(hù)