華苑附近物美價廉的小吃店~單位附近的至美齋分店,應(yīng)該開了有段時間里~這里店面不大,但是很干凈,衛(wèi)生環(huán)境不錯,員工的指甲修剪了,重視防疫,要求進(jìn)來的顧客先把口罩帶上,買完東西帶走,不帶走的用餐的時候才摘掉口罩,值得推薦的是牛肉面和打鹵面,牛肉味道很。飯量很沖足,胃口小的人吃會剩下的。我要了一份方便面,店里的方便面用的牛肉湯煮的,所以味道總是比自己煮的要好吃,色香味俱全,一碗方便面,我吃出了幸福感,鍋巴菜是天津的特色,次吃實在吃不慣,這次簡直是打開了新世界大門,特別好吃,鹵子特別香,咸口的,而且量大,比較好吃的還有糖果子,太好吃了吧,甜甜的。除了這些小吃,還有牛肚、燒餅、花生、雞肉、各...
如今,我國地方小吃營銷觀念陳舊,發(fā)展,缺少整體的營銷理念和促銷手段。實際上,我國的地方小吃具有悠久的歷史背景和深厚的文化淵源。許多地方名小吃,具有鮮明的地方特色,有的與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情習(xí)俗、歷史典故、名人軼事、歷史事件相聯(lián)系。其品種繁多、特色各異,完全有可能和能力發(fā)展為品牌小吃和連鎖企業(yè),甚至發(fā)展成為世界的品牌小吃。這就需要我們深入分析消費心理和消費行為,改變營銷觀念、加強(qiáng)促銷活動,營造飲食文化氛圍,提高飲食文化的水平樹立良好的品牌形象。綜上所述,地方小吃,特別是地方名小吃,作為餐飲市場的一大組成部分,很大程度上體現(xiàn)了中華美食文化的傳統(tǒng)精華,且對旅游業(yè)的發(fā)展能夠起到十分重要的推動作用...
吃在日常生活中占的百分比愈加小,再加上工作不安,人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃、熟食不用講求禮儀,隨時便捷地化解挨餓疑問。在國內(nèi),小吃一般而言不做為家庭的正餐,人們會到小吃店或小吃攤檔上購入。然而在中國臺灣、新加坡等地,小吃常常做為正餐的替代品。因此某些人選項以經(jīng)營小吃攤檔做為行業(yè),某些做得特別有名、相符大眾喜歡口味的小吃店或小販上食客排隊如長龍,日進(jìn)斗金,例如臺北的士林夜市、華西街夜市等觀光夜市、北京的東華門夜市,四川有名鹵食品牌廖排骨的分布在全國各地的鹵味熟食店,其店里的五香鹵排骨、五香鹵豬嘴、五香鹵雞腳、五香鹵豆干、鹵鴨翅等都是的小吃。名小吃全國名小吃一覽編輯經(jīng)過千百年歷史的...
生活水平提高,名小吃更加流行由于生活水平提高,人們在改換口味的同時,追求化,這就促使了地方名小吃更加流行。因為如今許多民眾飲食不光是為了充饑,更是追求某種文化品位,享受特種文化的氛圍。因此,地方名小吃更受大眾的歡迎。人們交往增多,小吃是聯(lián)絡(luò)情感的重要媒介現(xiàn)代社會,人們的、經(jīng)濟(jì)、社會和文化交往增多,除公務(wù)往采取宴請以外,一般民眾的事務(wù)換,小吃則成了聯(lián)絡(luò)情感的重要媒介。人們在小吃店里邊吃邊聊,吃罷以后,事情也就解決。不僅花錢不多,而且同樣達(dá)到解決事務(wù)的目的。這比正式宴請來得方便和自然,且開支不大,是廣大民眾交往的主要形式。滿足旅游者求新、求異和好奇的心理旅游者外出旅游,是希望得到一種與...
生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒。千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳。蔥油花卷蔥油餅,經(jīng)濟(jì)實惠都欣賞。香菇菜包豆沙包,小籠饅頭肉饅頭。六宜樓去買緊酵,油里一氽當(dāng)心咬。茶葉蛋、焐熟藕,大小餛飩加湯包。高腳饅頭搭姜餅,價鈿便宜肚皮飽。芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖餃。雞鴨血湯豆腐花,春卷燒賣八寶飯。糯米粢飯有夾心,各色澆頭自己挑。鍋貼水餃香噴噴,桂花藕彩海棠糕。臭豆腐干粢飯團(tuán),蘿卜絲餅三角包。蜜糕方糕條頭糕,豬油年糕糖年糕。湯團(tuán)麻團(tuán)粢毛團(tuán),雙釀團(tuán)子南瓜團(tuán)。酒釀園子甜酒釀,定勝糕來梅花糕。名小吃西安名小吃編輯1、羊肉泡饃牛羊肉泡饃,是獨具西安方邦特點的廣為人知小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經(jīng)營...
至美齋醬牛肉,牛肉味很得到,獨特的味道,有獨特的配方,難怪多年經(jīng)久不衰,這家店不止賣醬牛肉還有羊肉、羊雜等等,而且還有早點!每次路過都看見排大長隊,也湊個熱鬧,排隊就是奔這個確實好吃人家有老湯味就是不一樣,推薦大家試試他家的老豆腐,竟然還有麻醬,這個老豆腐的口感出乎我的意料了,油條炸的也很酥脆,早上去店里吃,不管幾點到人都很多,菱角湯就是云吞,我還以為是面片湯。價格還是很實惠。5塊錢一套真心的值里面醬牛肉給的巨多!特別特別特別的值下午2點多到的發(fā)現(xiàn)還能堂食,就買了羊湯,菱角湯,方便面,都不錯還有牛肉包子,有湯汁的,餡很棒好吃,又發(fā)現(xiàn)新增老北京咯吱和清真素肉,周圍居民都是解饞是來購買...
吹糖人屬于天津的特色,吹糖人是舊時候的一個行業(yè),小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個帶架的長方柜,柜子下面有一個半圓形開口的木圓籠,里面有一個炭爐,炭爐上有一個大勺,中間放滿了糖稀,吹成各種各樣的造型,吹出的糖人質(zhì)地很薄,易碎,但是色彩繽紛,很能吸引小孩。現(xiàn)在,在天津的美食街上能看到這個傳統(tǒng)的手藝。這個碗糕,在美食街上賣的價格不菲,碗糕分甜、咸二類,甜碗糕由米漿經(jīng)糊化后拌入糖蒸熟而成,上面點綴果醬或者芝麻。而咸碗糕由糊化的米漿蒸過一次后,再將配料鋪于其上蒸熟而得,搭配醬油膏或甜辣醬食用。說實話這個口感一般,不值得嘗試。桂發(fā)祥十八街麻花是天津的一道傳統(tǒng)名點,現(xiàn)在我們習(xí)慣稱為十八街麻...
如今在天津一說傳統(tǒng)小吃,不懂行的會指南市食品街,懂行的會先奔西北角再去食品街。因此天津小吃給人留下一個草根、地氣的印象,可是天津的五大道上的人就不吃零嘴兒了嗎?北京深宅大院的少爺小姐還派人出來買豆汁兒……五大道上都是洋樓,家家有自己的廚房和廚師,毗鄰的也是小白樓這樣的租借地,所以那時五大道上住戶對于小吃是非常挑剔的——得是起士林等等飯館買不著的,還得干凈衛(wèi)生看著漂亮。所以,五大道上的串街小吃就沒有了西北角的大肉大油,以零嘴兒、點心見長。說是小吃,實際上很繁雜,有甜食、黏食、炸制品、鹵制品、兒童食品、時令食品和冷食。據(jù)說,這些串街小吃主要有十多個攤檔、二十多個品種,比如煎餅果子、扒雞...
午睡時間剛過,賣切糕和賣楊村糕干的吆喝聲又傳來了。賣切糕的是一位馬師傅,40來歲,人挺精神,推一輛榆木的獨輪車,白鐵皮案板上的切糕用白布苫著,很干凈。案板上的切糕一般是五層,三層糯米面,二層豆沙餡。案板一側(cè)掛著一個白糖桶,里面裝著滿滿的綿白糖。另一側(cè)放的是包裝用的紙。馬師傅的切糕每天賣得特別快,基本上五大道里還沒轉(zhuǎn)完幾條路就賣得差不多了。不光切糕賣得火,那邊楊村糕干也不差。一個武清口音的小販專賣楊村糕干。糕干是天津衛(wèi)獨具特色的小食品,楊村糕干又稱茯苓糕干,因產(chǎn)于武清楊村而得名。在五大道串街專賣的是"萬全堂"楊村糕干。還有一種是芝蘭齋糕干,賣得也很好,與楊村糕干不同之處是,這種糕干是...
給大家介紹幾個天津的小吃:1紅果酪用紅果、白糖熬制,酸甜爽口、還開胃、刮油。特別適合節(jié)后食用。也特別適合居家制作,制作方法也很簡單。2藥糖藥都可以做成糖,也只有咱天津人才有的奇思妙想!節(jié)后大家有沒有發(fā)現(xiàn)上火了,那趕快來幾顆藥糖。嗓子不舒服也可以吃。3豆根糖這是一個檢驗?zāi)阊揽谑欠襁€好的零食兒!也不知道咋就做的這么硬,含多久都不化那種。小時候就愛和它較勁地咬,豆香濃郁,口感微甜,越嚼越香。吃這個的時候,必須要甩甩甩,把沫沫甩下去。4拔糖小時候就愛拿著那兩根小棍繞來繞去。玩夠了再吃!拔糖是極易勾起鄉(xiāng)愁的物件兒,每次出門在外,看見它情不自禁的就會想起在天津的各種記憶!5糖畫小孩的喜歡,喜歡...
河北區(qū)中山路“明順齋”的“什錦燒餅”,用十種不同的餡各包在燒餅里,甜餡有:澄沙餡、棗泥餡、紅果餡、豌豆花餡、白糖餡,咸餡有:豬肉餡、蘿卜絲餡、冬菜餡、大油餡、油酥餡。做起來比較復(fù)雜的是油酥燒餅,拿油酥當(dāng)餡,二斤四兩面里要用六兩油酥,這樣做出來的燒餅又酥又脆,吃著不膩人,成本也低。現(xiàn)在的市場上賣的油酥燒餅,沒有一家味兒正的。老天津的點心、蒸食、燒餅子、糕干,雖然都是小吃,但都很講究,沒有對付的。紅學(xué)家周汝昌先生生前回憶:“蒸食好的,比點心好吃,與一般家常面食不同味?!北遍T里有一處“小蒸食”,并無門市,也沒有牌匾字號,老主顧才知道,每日供不應(yīng)求,小細(xì)模子扣成各式花樣,面有水紅、淡黃等好...
經(jīng)濟(jì)實惠也是受到人們歡迎的一個舉足輕重緣故。四川名小吃中比較聞名的有:侃膳齋棒棒雞、廖記棒棒雞、廖排骨、藤椒抄手、客家涼粉、缽缽雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鐘水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼面,羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉,川北涼粉,奶湯面,燉雞面,梓潼酥餅,火邊子牛肉,魚皮花生,白橙糖,鱔魚雞蛋卷,桃米炒蛋,櫻桃蜜餞,窩絲糖,酥心脆糖,壽星桔蜜餞,平都牛肉松,蜜橙皮,魚香肉絲,宮保雞丁,榨榨面等。[1]名小吃北京名小吃北京小吃是北京人津津樂道的一項北京特點,北京除了故宮、頤和園這樣的人文建筑物,大抵可以吸引人的就是這北京...
咱們來說說天津的小吃榜:1、糖三角面皮包成三角形,內(nèi)里是紅糖。蒸熟之后一口咬下去,紅糖會從三角口流出,滾燙香甜,涼了之后會凝固成一層紅糖皮,嘎嘣脆,甜味不減?,F(xiàn)在市面上很難買到純紅糖做芯的糖三角了,總覺得失去了一絲絲的趣味。2、米花糖甜甜的,脆脆的,塞進(jìn)嘴里嘎吱一咬,崩得滿嘴都是米花,酥脆香甜,每次嘴都停不下來。咱天津老人孩子都愛吃!3、蒸餅兒沒有點點的都不能算的蒸餅!4、蛋卷外皮脆,白砂糖甜,看似簡單的組合,其實這分明是原始的甜筒冰淇淋。外皮充滿了雞蛋的香味,層層酥脆。一定要有三層外皮,層層剝開之后,白砂糖如果還能完整,那你可以一個個高手~恭喜你可以享受一大口的甜蜜了!5、粉湯吃...
二斗栗子一到冬天,糖炒栗子算是天津街頭很受歡迎的小吃之一。買上一袋抱在懷里,既能暖手,又能享受到美食,兩全其美。不好吃的栗子各有各的不好,好吃的栗子都具有相同的模樣。個大、好剝、不粘殼、軟糯、香甜、回甘。每個條件都不難,但都占全了,卻也少見。二斗栗子|flickrShinOGATA二斗栗子,算是天津中的佼佼者,輕而易舉征服了天津老餮的心。除了栗子,糖墩兒也是天津冬天必不可少的美食。糖墩兒,在北京被稱為糖葫蘆。糖墩兒好不好吃,熬制糖水是關(guān)鍵。想吃上二斗栗子的糖墩兒,可得早點出發(fā),畢竟早已名聲在外。二斗栗子的糖堆■津味烏豆煮烏豆,其實也就是五香鹵蠶豆。天津人喜歡用它來當(dāng)下酒菜,喝上一口...
遼寧路的馬記仁義館和南市的馬家館是連號,這家小館出名的是燒麥。把面粉放在大面案上,一點兒一點兒的點開水燙面,隨時用手搓面,別讓熱氣窩在面里,這樣做出的燒麥皮吃著有口勁,還不粘。做燒麥皮要用“走棰”搟皮兒,兩手的勁頭得勻,壓出的面皮像荷葉,邊上薄,當(dāng)中稍厚些。牛肉餡用的牛肉是肋條和上腦兒部位,用醬油找口,加蔥花、花椒水、白菜、香油,稍微一拌,吃著松散,肥嫩適口。濱江道與遼寧路交口的“森記稻香村”,是老天津人們喜歡的南味小吃店,其中有名的是熏魚和童子油雞。熏魚比較好選青魚做,鯉魚、厚魚也行。把魚切成四分厚的一個個薄片兒,泡在醬油里,天熱泡兩個小時,天涼泡四個小時。泡好了之后撈出來空干,...
以前小吃的包裝也特別講究,干果鮮貨要用蒲包兒,也就是蒲草編的軟簍兒,比如東門里“老鄭記”糖炒栗子,包好之后,上面蓋一張或紅或綠紙的方形店簽,再用麻莖子——也就是麻的纖維絲縷做的繩兒,染成了紅色——捆扎結(jié)實。點心要用木頭盒子,木板并不算薄,因為蓋子要能四壁板上的“溝槽”里,后來才有馬口鐵皮的盒子。如今小吃少了,這些講究也都沒了。據(jù)說在50年代以前的天津,因為市場繁華,小攤小販每天賣五斤切糕、一鍋杏仁茶,就能掙來一家好幾口人的飯菜錢。所以天津小吃發(fā)展得種類繁多,也就不足為奇了。諸如蜂糕劉五色蜂糕、穆奶奶羊肉粥、七美香葵花子、十香烏豆、水晶年糕、缸爐燒餅、燒羊肉煨火燒、燴羊腸子、豌豆粥、...
午睡時間剛過,賣切糕和賣楊村糕干的吆喝聲又傳來了。賣切糕的是一位馬師傅,40來歲,人挺精神,推一輛榆木的獨輪車,白鐵皮案板上的切糕用白布苫著,很干凈。案板上的切糕一般是五層,三層糯米面,二層豆沙餡。案板一側(cè)掛著一個白糖桶,里面裝著滿滿的綿白糖。另一側(cè)放的是包裝用的紙。馬師傅的切糕每天賣得特別快,基本上五大道里還沒轉(zhuǎn)完幾條路就賣得差不多了。不光切糕賣得火,那邊楊村糕干也不差。一個武清口音的小販專賣楊村糕干。糕干是天津衛(wèi)獨具特色的小食品,楊村糕干又稱茯苓糕干,因產(chǎn)于武清楊村而得名。在五大道串街專賣的是"萬全堂"楊村糕干。還有一種是芝蘭齋糕干,賣得也很好,與楊村糕干不同之處是,這種糕干是...
北京朋友五一來天津玩耍,帶他們嘗嘗天津的早點。我在網(wǎng)上做了攻略,選了西北角的至美齋,清真老店。我們把車停在西北角,然后溜達(dá)著到了至美齋。這家店名不虛傳,門口已經(jīng)停了不少車。店門口點餐下單,進(jìn)門取餐。津人是真的很會吃!從早飯就要認(rèn)真對待!認(rèn)真吃飯是一種態(tài)度!大爺說的好,看哪排隊人多哪兒肯定好吃,都是本地人排隊的店,跟著排就對了外邊兒排隊,進(jìn)門取餐~我們四個人點了他家很有名的牛肉燒餅,鍋巴菜,豆腐腦和羊湯。點餐和取餐都排長隊,店里座位不多,兩個人找座,兩個人取餐。東西拿到,就滿滿一大碗,豆腐腦我也喜歡吃,再來上幾口酥卷圈,挨到中午不帶餓的,火爆的屋子里愛出汗的主兒吃著吃著就濕透了,哈哈,美味~喝上...
一說到北京,天津那美食兒可多了,就說北京的豆汁,爆肚,涮羊肉,烤鴨都是全國文明的,天津就更不用說了,各類的糕點,小吃,而且據(jù)說天津是全國個煎餅果子可以自帶雞蛋的城市,多神奇。但要是說到北京和天津的特色小吃,還真有一家京天紅糕點,做的就是傳統(tǒng)的中式糕點,簡直就是了一代人的記憶。京天紅糕點已經(jīng)有30多年了,是的老京津味道,現(xiàn)在市場上很多西式糕點,土司,蛋糕之類的,很多年輕人甚至都不知道我們自己國家的糕點長什么樣子,京天紅糕點在市場上是不一樣的風(fēng)景線。店入其名,京天紅整體設(shè)計都是使用中國紅的顏色,明亮的櫥窗里面擺著一盤盤美味的糕點,小麻花,炸咯吱窩,紅棗粽子,逗哏糖等等都承載了我國糕點文...
狗不理包子天津狗不理包子是我國小吃,為“天津三絕”,是中華之一,起源于1858年清朝咸豐年間。狗不理包子倍受歡迎的原因在于其用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、攪拌、揉面、搟面等方面都有一定的絕招,做工上更是...耳朵眼炸糕天津三絕食品之一,清真美食,用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀,淡金黃色,餡心黑紅細(xì)膩,是津門特產(chǎn)桂發(fā)祥十八街麻花桂發(fā)祥十八街麻花是天津的一家百年麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”,位列其首。桂發(fā)祥十八街麻花在全國首屆名小吃認(rèn)定會上被認(rèn)定為“中華名小吃”,1996年被中國國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字...水爆肚水...
至美齋醬牛肉牛肉味很濃,獨特的味道,有獨特的配方,難怪多年經(jīng)久不衰,這家店不止賣醬牛肉還有羊肉、羊雜等等,而且還有早點!每次路過都看見排大長隊,也湊個熱鬧,排隊就是奔這個確實好吃人家有老湯味就是不一樣,至美齋以牛肉聞名,必須得吃下牛肉燒餅。老鹵不是蓋的,果然后感勁道、滋味濃足,但又不是特別咸,干凈又衛(wèi)生,價格也不是很貴,畢竟牛肉就是沒有很便宜的,太便宜也不敢吃,牛肉燒餅沒的說,牛肉里面有筋有肉,一嘗就知道沒放防腐劑和堿,吃起來口感較好,燒餅外皮酥脆,內(nèi)里綿軟,加上入味好吃的牛肉,很好吃,屬于至美齋味道。服務(wù)員也麻利,店家也很熱情,現(xiàn)在中午還有其他食品,味道就是老天津的味道!周圍居民都是解饞是來...
曹記驢肉曹記驢肉是京津地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。因創(chuàng)始人姓曹而得名,在北京流傳至今已有二百余年歷史。曹記驢肉,精選新鮮驢肉,配以多種香料,放進(jìn)鍋里慢火煮七至八個小時。曹記驢肉,富含蛋白,酥爛易嚼,味道鮮美,遠(yuǎn)近聞名。煎餅果子煎餅果子是天津的小吃,天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有果子(油條)或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。鍋巴菜鍋巴菜即津味嘎巴菜。色、形美觀,多味混合,清香撲鼻、素淡爽口?!案掳汀毕隳塾幸牛u子透亮而覺鮮。加上綠豆性甘涼,能清熱,解暑,利水、,因此,每逢夏季,備受歡迎。上崗子面茶以糜子面、麻仁、麻醬、香油炒制而成,加白糖,沸水沖...
中午又不知道該吃什么了,就到他家(至美齋)來吃一份牛肉面吧,他家的牛肉面量非常大,味道也是非常的好,如果你胃口比較大的話,可以跟老板說給你多加一些面,服務(wù)態(tài)度也是和藹可親,自認(rèn)為他家豆腐腦是附近比較好吃的,豆腐口感細(xì)嫩,湯汁有種牛肉湯的香味,雖然沒有木耳等太多輔料,味道還是不錯的,菜品味道很符合我的味道,鍋巴菜每家各有特色,但吃的多的就是至美齋,鍋巴菜湯汁很熱,泡起來很到位,牛肉燒餅是我喜歡的味道,肉放的也不少,雞蛋是雞湯熏的,味道不錯,地方也很寬敞,環(huán)境很干凈,座位也多,夏天還有空調(diào),在里面吃飯很舒服,沒有時,經(jīng)常帶孩子來吃早點,門口停車也很方便的,老板人特別好,很好說話,會親自...
狗不理包子天津狗不理包子是我國有名小吃,為“天津三絕”,是中華之一,起源于1858年清朝咸豐年間。狗不理包子備受歡迎的緣故在于其用料精巧,制作注重,在選料、配方、攪拌、揉面、搟面等方面都有一定的絕技,做工上更是...耳朵眼炸糕天津三絕食品之一,清真佳肴,用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。制品外型呈扁球狀,淡金黃色,餡心黑紅細(xì)致,是津門特產(chǎn)桂發(fā)祥十八街麻花桂發(fā)祥十八街麻花是天津的一家百年麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”,位列其首。桂發(fā)祥十八街麻花在全國首屆名小吃認(rèn)定會上被認(rèn)定為“中華名小吃”,1996年被中國國內(nèi)貿(mào)易部定名為“中華老字...水爆...
如果是夏天,吃完了晚飯,還會有很多推著小車的小販賣祛熱解暑的冰棍、冰淇凌、雪花落、酸梅湯,特別是冰鎮(zhèn)酸梅湯男女老少都愛喝,這種冷飲來自于宮廷,是經(jīng)過改良的"紅梅飲",配方有烏梅、山楂、甘草、桂花等等,酸甜可口。喝著冰鎮(zhèn)飲品,這嘴也不能停,得來幾塊"二林"家的西式甜點就著吃。這"二林"其實是馬場道馬場別墅旁的華士林食品店,那他叫"二林","大林"是誰呢?原來周圍的居民都管起士林叫"大林",所以"二林"是這么來的。"二林"本來是個店鋪,但有時也出攤出車賣特色西點,如馬蹄酥、三角酥、核桃派和奶油西點等,這些小吃在那會兒可是相當(dāng)金貴的吃食。五大道上住的大多是中國人,但外國人也不少,他們經(jīng)常...
天津(簡稱津),中華人民共和國直轄市,國家中心城市、超大城市、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。介紹下天津市的美食小吃街排行榜,看看你去過哪個。西北角風(fēng)味小吃街西北角,天津市內(nèi)比較大的回族社區(qū),這里有的傳統(tǒng)小吃。西北角風(fēng)味小吃街聚了天津各種風(fēng)味食品排滿道路兩旁,以羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯莊等美食聞名。這里的燙面炸糕、粉湯、面茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味,可是天津吃貨們的高評價之地。地址:天津市紅橋區(qū)。北塘集裝箱海鮮街天津北塘集裝箱海鮮街在東海路的西側(cè),23棟由集裝箱組成的餐廳已經(jīng)拔地而起,在進(jìn)行著的裝修。雖然這些餐廳都是由集裝箱組成,可它的穩(wěn)定性和舒適性卻不打折扣。樁基是建筑物穩(wěn)定、安全的...
天津的百年小吃店,一道小吃傳承了四代人!天津人在很多人心目中是一個吃美食的好地方,而且天津也有很多的小吃,比如說大家很熟悉的天津麻花,天津狗不理包子等等,自然而然在天津也有一些百年的老店,比如說這個至美齋,百年前,津沽大地運河畔,有一個少數(shù)民族居住區(qū),一口锃亮的大鍋中,甘甜的運河水化成濃濃的醬汁,包裹著燉制的牛肉,蒸騰的肉香飄出了古老的街巷,高揚“劉記醬牛肉店”的幌子,迎候著聞香而來的眾多尊貴食客。劉記醬牛肉店從1915年開始售賣,幾代人秉承“誠信、公平、勤奮”經(jīng)營理念,將小店逐漸發(fā)展壯大,解放初期改名為“至美齋”,寓意至善至美。如今的至美齋公司,在全市有十幾家連鎖店面和一座占地2...
芝蘭齋糕干外觀潔白、不粘牙、不掉面、口感綿軟、...曹記驢肉曹記驢肉是京津地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。因創(chuàng)始人姓曹而得名,在北京傳誦至今已有二百余年歷史。曹記驢肉,精選新鮮驢肉,配以多種香料,放進(jìn)鍋里慢火煮七至八個小時。曹記驢肉,蘊(yùn)含蛋白,酥爛易嚼,味道可口,遠(yuǎn)近有名。煎餅果子煎餅果實是天津有名的小吃,天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有果實(油條)或者薄脆的“果篦兒”構(gòu)成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為調(diào)料。鍋巴菜鍋巴菜即津味嘎巴菜。色、形美觀,多味混雜,清香撲鼻、素淡鮮美。“嘎巴”香嫩有咬勁,鹵子透亮而覺鮮。加上綠豆性甘涼,能清熱,解暑,利水、,因此,每逢夏季,飽受歡迎。上崗...
一說到北京,天津那美食兒可多了,就說北京的豆汁,爆肚,涮羊肉,烤鴨都是全國文明的,天津就更不用說了,各類的糕點,小吃,而且據(jù)說天津是全國個煎餅果子可以自帶雞蛋的城市,多神奇。但要是說到北京和天津的特色小吃,還真有一家京天紅糕點,做的就是傳統(tǒng)的中式糕點,簡直就是了一代人的記憶。京天紅糕點已經(jīng)有30多年了,是的老京津味道,現(xiàn)在市場上很多西式糕點,土司,蛋糕之類的,很多年輕人甚至都不知道我們自己國家的糕點長什么樣子,京天紅糕點在市場上是不一樣的風(fēng)景線。店入其名,京天紅整體設(shè)計都是使用中國紅的顏色,明亮的櫥窗里面擺著一盤盤美味的糕點,小麻花,炸咯吱窩,紅棗粽子,逗哏糖等等都承載了我國糕點文...
王頂?shù)田L(fēng)味小吃街王頂?shù)田L(fēng)味小吃街位于王頂?shù)躺虡I(yè)中心,里面以燒烤為主,有串必擼伙伴們的聚集地。夏天的晚上可是超級火爆,烤串大多現(xiàn)制現(xiàn)烤,顧客能看得清清楚楚。冬天來上一只羊腿,或是羊蝎子,好好補(bǔ)一下身體,立馬就有精神了。還有的廣西螺螄粉,喜歡這個味道的小伙伴們?nèi)ヨb定一下吧。地址:天津市南開區(qū)。淘寶街小吃街緊挨著人人樂超市和淘寶街的小吃街。小吃種類豐富,涼皮、涼面、臭豆腐、大雞排、炒年糕、雞蛋漢堡、章魚小丸子、鐵板魷魚……應(yīng)有盡有。而且小吃街里的吃食大多很便宜,和在淘寶街一樣,小吃街也需要“淘”。熟了,自然能夠淘出好味道。在超市或是淘寶街里逛餓了,買上一些小吃,足夠讓人燃起再逛下去的決心!地址:天津...