現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益較大化,需要添加相應(yīng)的香精香料來強(qiáng)化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導(dǎo)消費(fèi),擴(kuò)大銷售。香精香料作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域,它可以彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動的原滋味,加強(qiáng)食品的香...
化學(xué)科研試劑勞森試劑是常用于制取有機(jī)硫化合物的一個化學(xué)科研試劑。微黃色的固體粉末,具有強(qiáng)烈難聞的腐爛氣味,可溶于甲苯、氯苯、苯甲醚、二甲氧基乙烷等溶劑中。在有機(jī)合成中主要被用作硫羰基化試劑。將五硫化二磷與苯甲醚混合,加熱回流反應(yīng)。至反應(yīng)液澄清,不再有硫化氫產(chǎn)生...
化學(xué)科研試劑Grubbs催化劑的大多使用,是因為如下特點:形成、破壞、重排C=C雙鍵,對各種官能團(tuán)的高耐受性,在空氣中的高穩(wěn)定性,種類繁多的此類試劑可供選擇,高效,節(jié)省成本,使用方便。Grubbs二代催化劑和Hoveyda-Grubbs改性催化劑的發(fā)展在很大程...
化學(xué)科研試劑對氨基苯胂酸,別名對氨基苯胂酸;4-氨基苯胂酸,對氨苯基砷酸,阿散酸,對氨基苯砷酸;胂酸苯胺;胺苯胂酸,溶于熱水、戊醇和堿金屬的碳酸鹽的溶液中,適當(dāng)溶于濃礦酸,微溶于冷水、乙醇及乙酸,不溶于丙類液體、苯、氯仿、乙類液體及稀礦酸。中等毒,半數(shù)致死量(...
化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素內(nèi)標(biāo)是質(zhì)譜方法(穩(wěn)定性同位素稀釋法)獨(dú)有的,沒有別的臨床檢測方法用到同位素內(nèi)標(biāo)。穩(wěn)定性同位素是指就檢測技術(shù)來說,尚不能發(fā)現(xiàn)自行衰變的同位素,如12C、13C、16O、18O等。如12C或者16O,存在的比例很高,大多較過99%,而13C...
化學(xué)科研試劑去污劑是兩性分子,其長親油性烴基末端含有極性或帶電親水基。因為去污劑能降低了水的表面張力,也被稱為表面活性劑。與純極性或非極性分子相比,兩性分子在水介質(zhì)中表現(xiàn)出獨(dú)特的性質(zhì)。它們的極性基團(tuán)與水分子形成氫鍵,而烴鏈由于疏水作用而聚集。低濃度時,去污劑以...
化學(xué)科研試劑Weinreb酰胺,在合成中較重要的應(yīng)用就是通過WAs能與各種金屬有機(jī)試劑反應(yīng)得到醛酮,且該反應(yīng)中金屬離子可與WAs的羰基氧和甲氧基氧形成穩(wěn)定的螯合環(huán),因此不會發(fā)生過度加成。其中,Weinreb酰胺還能參與Wittig反應(yīng)和Shapiro反應(yīng)制得醛...
化學(xué)科研試劑3-[(2-胂酸苯基)偶氮]-4,5-二羥基-2,7-萘二磺酸二鈉鹽通常以二鈉鹽形式存在。易溶于水和堿溶液;不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。其吸收光譜中較大吸收峰位于510nm波長處(PH=2)。分光光度法測定Al,Be,Ca,Th,U,V(IV)、F-和S...
化學(xué)科研試劑Weinreb酰胺,在合成中較重要的應(yīng)用就是通過WAs能與各種金屬有機(jī)試劑反應(yīng)得到醛酮,且該反應(yīng)中金屬離子可與WAs的羰基氧和甲氧基氧形成穩(wěn)定的螯合環(huán),因此不會發(fā)生過度加成。其中,Weinreb酰胺還能參與Wittig反應(yīng)和Shapiro反應(yīng)制得醛...
化學(xué)科研試劑三乙基(三氟甲基)硅烷,別名(三氟甲基)三乙基硅烷,CAS編號為120120-26-5,分子式為C7H15F3Si,分子量為184.28,規(guī)格或純度>98.0%(GC)。反應(yīng)物:芳基碘化物的三氟甲基化?三烷基硅烷化反應(yīng)?用于沉積全氟甲基二氧化硅薄膜...
化學(xué)科研試劑1-(三氟乙酰基)-4-(二甲氨基)吡啶三氟乙酸鹽,別名4-二甲氨基-1-三氟乙酰基吡啶三氟乙酸鹽,CAS編號為181828-01-3,分子式為C11H10F6N2O3,分子量為332.20,規(guī)格或純度>98.0%(HPLC)(N)。對濕度敏感,儲...
化學(xué)科研試劑香精香料配方在設(shè)計前,必須由市場和化妝品配方師收集足夠的使用和應(yīng)用方面的有關(guān)信息。香精香料評香的評議項目:1、識辨出被評議樣品的香氣特征,如香韻、香型、強(qiáng)度、擴(kuò)散性、留香持久性和香氣的平衡。2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評定其新穎性、格調(diào)和魅力。3、內(nèi)在質(zhì)...
化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素的主要優(yōu)點是無放射性,沒有輻射效應(yīng),不污染環(huán)境,在分離、標(biāo)記化合物合成及應(yīng)用過程中無須特殊防護(hù)要求,可直接用于動物及人類的營養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)研究及醫(yī)療診斷等。缺點是靈敏度較低,可獲得的種類少,價格較昂貴,應(yīng)用范圍受到限制。放射性同位素示蹤...
化學(xué)科研試劑放射性同位素在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用:主要應(yīng)用于研究施肥方法、途徑及其肥效,如應(yīng)用15N研究提高化肥利用率和改進(jìn)施肥技術(shù);進(jìn)行輻射育種和輻射滅蟲,如“魯棉一號”是山東省棉花研究所的科技人員應(yīng)用放射性同位素鈷-60放出的伽馬射線處理棉花雜交后代育成的;研究殺蟲...
化學(xué)科研試劑格氏試劑及其催化反應(yīng)極大地推動了有機(jī)化學(xué)的發(fā)展。此外在塑料添加劑、抗震劑、殺菌劑等方面有著多應(yīng)用,精細(xì)有機(jī)化工如制藥工業(yè)、香料工業(yè)的發(fā)展都離不開有機(jī)金屬試劑。穩(wěn)定同位素在自然界無處不在,包括所有化合物、水和大氣,所以也就自然地存在于動植物和人體內(nèi)。...
阿拉丁通過重點實驗室建設(shè)開發(fā)新產(chǎn)品,研究各種新技術(shù),建成一支前位的技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)與系統(tǒng)集成隊伍。積極推進(jìn)新香料品種的開發(fā)與應(yīng)用研究,促進(jìn)新香料的評價和相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)工作。我國香料產(chǎn)品的開發(fā)均采用了消化吸收國外品種的方法,這在一定程度上影響了我國香精產(chǎn)品發(fā)展,...
化學(xué)科研試劑香精香料配方在設(shè)計前,必須由市場和化妝品配方師收集足夠的使用和應(yīng)用方面的有關(guān)信息。香精香料評香的評議項目:1、識辨出被評議樣品的香氣特征,如香韻、香型、強(qiáng)度、擴(kuò)散性、留香持久性和香氣的平衡。2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評定其新穎性、格調(diào)和魅力。3、內(nèi)在質(zhì)...
化學(xué)科研試劑2-APB是一種瞬時受體電位(TRP)完成劑。該化合物還直接阻斷線粒體通透性轉(zhuǎn)換孔、肌/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)Ca2+-ATP酶泵、天然儲存操作通道以及其他離子通道。2-APB不完成亞家族瞬時受體電位香草醛(TRPVs)TRPV4、TRPV5和TRPV6,但可完成...
化學(xué)科研試劑的不對稱合成,也稱手性合成、立體選擇性合成、對映選擇性合成,是研究向反應(yīng)物引入一個或多個具手性元素的化學(xué)反應(yīng)的有機(jī)合成分支。許多物理、化學(xué)、生物功能的產(chǎn)生都起源于分子手性的精確識別和嚴(yán)格匹配。有機(jī)不對稱合成的研究與發(fā)展,不只對化學(xué)學(xué)科的發(fā)展有促進(jìn)作...
化學(xué)科研試劑去污劑選擇種類還得考慮去污劑的分離方法;高CMC的去污劑,可用透析法去除;離子交換色譜法,一般可去除非離子或兩性離子去污劑,無法去除離子型去污劑。產(chǎn)品分類、屬性及應(yīng)用方向。離子去污劑含有陰離子或陽離子頭部基團(tuán),并具有凈電荷。它們的疏水尾部要么是直鏈...
化學(xué)科研試劑2-APB是一種瞬時受體電位(TRP)完成劑。該化合物還直接阻斷線粒體通透性轉(zhuǎn)換孔、肌/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)Ca2+-ATP酶泵、天然儲存操作通道以及其他離子通道。2-APB不完成亞家族瞬時受體電位香草醛(TRPVs)TRPV4、TRPV5和TRPV6,但可完成...
化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素內(nèi)標(biāo)是質(zhì)譜方法(穩(wěn)定性同位素稀釋法)獨(dú)有的,沒有別的臨床檢測方法用到同位素內(nèi)標(biāo)。穩(wěn)定性同位素是指就檢測技術(shù)來說,尚不能發(fā)現(xiàn)自行衰變的同位素,如12C、13C、16O、18O等。如12C或者16O,存在的比例很高,大多較過99%,而13C...
化學(xué)科研試劑2-APB是一種瞬時受體電位(TRP)完成劑。該化合物還直接阻斷線粒體通透性轉(zhuǎn)換孔、肌/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)Ca2+-ATP酶泵、天然儲存操作通道以及其他離子通道。2-APB不完成亞家族瞬時受體電位香草醛(TRPVs)TRPV4、TRPV5和TRPV6,但可完成...
化學(xué)科研試劑去污劑選擇種類還得考慮去污劑的分離方法;高CMC的去污劑,可用透析法去除;離子交換色譜法,一般可去除非離子或兩性離子去污劑,無法去除離子型去污劑。產(chǎn)品分類、屬性及應(yīng)用方向。離子去污劑含有陰離子或陽離子頭部基團(tuán),并具有凈電荷。它們的疏水尾部要么是直鏈...
化學(xué)科研試劑對氨基苯胂酸,別名對氨基苯胂酸;4-氨基苯胂酸,對氨苯基砷酸,阿散酸,對氨基苯砷酸;胂酸苯胺;胺苯胂酸,溶于熱水、戊醇和堿金屬的碳酸鹽的溶液中,適當(dāng)溶于濃礦酸,微溶于冷水、乙醇及乙酸,不溶于丙類液體、苯、氯仿、乙類液體及稀礦酸。中等毒,半數(shù)致死量(...
化學(xué)科研試劑香精香料分植物香精香料(也就是精油)和動物香精香料(麝香,龍涎香,海貍香,靈貓香)合成香精香料主要指實驗室合成,比如各種麝香,檀香803,檀香207等天然單離香精香料精油單體)植物中提取。比如薄荷腦(歐薄荷),香葉醇(天竺葵等)食品和藥品添加劑里面...
微膠囊香精香料是將香精香料與包裹劑(如改性淀粉等)通過乳化、噴霧干燥制成,有防止氧化和揮發(fā)損失的特點,主要用于固體飲料、調(diào)味料等的加香。水溶性香精香料是用蒸餾水或乙醇等作稀釋劑與食用香精香料調(diào)合而成,主要用于軟飲料等的加香。油溶性香精香料則是用大豆油,調(diào)和油,...
化學(xué)科研試劑放射性同位素在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用:主要應(yīng)用于研究施肥方法、途徑及其肥效,如應(yīng)用15N研究提高化肥利用率和改進(jìn)施肥技術(shù);進(jìn)行輻射育種和輻射滅蟲,如“魯棉一號”是山東省棉花研究所的科技人員應(yīng)用放射性同位素鈷-60放出的伽馬射線處理棉花雜交后代育成的;研究殺蟲...
化學(xué)科研試劑的光學(xué)拆分是常用的手性拆分方法之一。經(jīng)典光學(xué)拆分法,利用光學(xué)拆分試劑與外消旋混合物生成理化性質(zhì)不同的非對映異構(gòu)體而進(jìn)行拆分。雖然理論上光學(xué)拆分會有一半的底物損失,但是光學(xué)拆分依然應(yīng)用在制藥領(lǐng)域中。光學(xué)拆分試劑必須符合能與外消旋體之間易反應(yīng)合成,且又...
化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素內(nèi)標(biāo)是質(zhì)譜方法(穩(wěn)定性同位素稀釋法)獨(dú)有的,沒有別的臨床檢測方法用到同位素內(nèi)標(biāo)。穩(wěn)定性同位素是指就檢測技術(shù)來說,尚不能發(fā)現(xiàn)自行衰變的同位素,如12C、13C、16O、18O等。如12C或者16O,存在的比例很高,大多較過99%,而13C...