烘焙門(mén)店近年面臨的挑戰(zhàn)： 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力：隨著烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)上烘焙品牌和門(mén)店數(shù)量迅速增加，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。新進(jìn)入者相...
輔料的常見(jiàn)處理方法--烘烤 對(duì)于諸如核桃、開(kāi)心果、腰果、巴旦木、松子以及榛子等堅(jiān)果類(lèi)的干性輔料，可以提前進(jìn)行烘烤處理。經(jīng)過(guò)烘烤加工...
美卡多乳清發(fā)酵物的作用原理是什么？ 乳清發(fā)酵物發(fā)酵產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物有機(jī)酸、多肽和其他小分子代謝物，能夠降低pH值，創(chuàng)造不利于微生物生...
酶制劑-- 葡糖淀粉酶（也稱(chēng)葡萄糖淀粉酶）是一種外切酶，能夠?qū)⒌矸鬯獬蔀槠咸烟?，其中水解的比例能達(dá)到100%，通常被當(dāng)做淀粉的糖...
成都元泰德恩貿(mào)易有限公司是一家銷(xiāo)售烘焙原輔料及設(shè)備的供應(yīng)商。公司的宗旨是讓生活更美好，助烘焙更美味。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，公司引進(jìn)了國(guó)際公司的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品。我們努力為客戶(hù)提供安全、美味、健康、快樂(lè)的產(chǎn)品體驗(yàn)。我們致力于樹(shù)立元泰產(chǎn)品的品牌，公司以精細(xì)化管理、高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品及服務(wù)、先進(jìn)的技術(shù)和現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為基礎(chǔ)。我們的使命是在中國(guó)構(gòu)建新的飲食文化。我們努力提供更好的產(chǎn)品、更好的服務(wù)，協(xié)助門(mén)店提高銷(xiāo)量。
