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1、烹調(diào)類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等，用于菜肴和面食材的烹制，主食要用蒸箱。銀谷、恒聯(lián)、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房，可能要用到扒爐、烤爐等設備，自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠，...

1、烹調(diào)類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等，用于菜肴和面食材的烹制，主食要用蒸箱。銀谷、恒聯(lián)、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房，可能要用到扒爐、烤爐等設備，自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠，...

1、烹調(diào)類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等，用于菜肴和面食材的烹制，主食要用蒸箱。銀谷、恒聯(lián)、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房，可能要用到扒爐、烤爐等設備，自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠，...

酒店用品的發(fā)展：隨著我國旅游的行業(yè)快速發(fā)展，酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國酒店行業(yè)的轉型升級，推動著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術尚不成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，未來將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問題，企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...

食堂廚房設備選用注意事項：一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等，一般選用燃氣灶，節(jié)能灶。電磁灶比較費電。但應該注意灶具在工作時燃氣鼓風產(chǎn)生的噪音會比較大，可能會影響附近人群，所以相應的設備需要配備消音設施（如排煙風機消音房）。二、調(diào)理類主要是工作臺和肉類、蔬...

采購廚房設備的幾大原則：1、安全很好、所采購的廚房設備較好有的安全裝置，比如帶有自動報警、自動斷電等功能，一定具有安全說明書。采購時可查看設備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、（清潔衛(wèi)生容易割傷手）。廚房設備容易出事故地方、排煙著火、壓面機壓手、油鍋著火。2...

酒店用品不像其他的行業(yè)，如：服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序，受國家的認可，有專門的人群負責其有序健康地發(fā)展，然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了，整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展，但就是這種自己的摸索，中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...

酒店用品的發(fā)展：隨著我國旅游的行業(yè)快速發(fā)展，酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國酒店行業(yè)的轉型升級，推動著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術尚不成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，未來將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問題，企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...

酒店客房用品布草紡織面料的變革：近些年，中國紡織業(yè)的快速發(fā)展趨勢，布料不但在品質(zhì)和加工工藝上帶了質(zhì)的飛越，且花色品種也在飛速發(fā)展，并推動了酒店客房用品布草的全新升級創(chuàng)新創(chuàng)新，巨大的豐富多彩了床上用品的類型與款式，一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠擾。隨之酒...

購置廚房用具應考慮的幾個方面：1、方便的原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，因而，在廚具的設計上，能按準確的流程設計各部位的排列，對日后運用方便非常主要。再就是灶臺的高度、吊柜的地位等，都直接影響到運用的方便程度。因而，要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...

網(wǎng)絡采購有四個方面的優(yōu)勢：一、價格透明價格清晰明了交易賬單記錄在案，可以避免很多的暗箱操作，保證企業(yè)采購品質(zhì)；二、效率高不用派遣多個采購員跑所有的地方去選購物品，而直接可以在網(wǎng)上瀏覽不同地區(qū)的所有商品，工作內(nèi)容更加簡單，采購效率自然提高；三、競爭性強更好的制定...

酒店用品的發(fā)展：產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重阻礙了酒店用品行業(yè)的發(fā)展，十幾家企業(yè)的產(chǎn)品款式、顏色互相抄襲，這些都成為業(yè)內(nèi)常態(tài)。雖然上文提到酒店用品行業(yè)已經(jīng)朝著智能化和品牌化方向發(fā)展，但還是有很多沒有研發(fā)能力的企業(yè)停留在“抄襲”階段。這些企業(yè)實力較弱，無法承擔巨額的研發(fā)和設計...

酒店用品的發(fā)展：酒店行業(yè)作為服務行業(yè)的重要組成部分，能源消耗和污染物排放相對集中，在節(jié)能減排領域有著巨大潛力。據(jù)旅游協(xié)會了解，例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液等“六小件”在內(nèi)的酒店日用品中，仍有90%在使...

酒店用品的發(fā)展趨勢：目前隨著人們?nèi)找嫘蓍e化的生活方式，旅游業(yè)發(fā)展，酒店也消費提高，酒店用品的市場也會擴大。市場環(huán)境是有前景的，但行業(yè)競爭日趨激烈，只有掌握中心的技術，降低產(chǎn)品成本，才能夠發(fā)展壯大。創(chuàng)新開放以來，中國制造逐漸走出國門，現(xiàn)在已經(jīng)成功打入了國外市場，...

采購廚房設備的幾大原則：1、安全很好、所采購的廚房設備較好有的安全裝置，比如帶有自動報警、自動斷電等功能，一定具有安全說明書。采購時可查看設備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、（清潔衛(wèi)生容易割傷手）。廚房設備容易出事故地方、排煙著火、壓面機壓手、油鍋著火。2...

酒店用品的發(fā)展：在我國酒店行業(yè)的發(fā)展日漸成熟，規(guī)?；袌霾粩鄶U大。伴隨著行業(yè)的發(fā)展，與此形成供給關系的酒店用品類市場，也日益壯大。近幾年，我國酒店用品企業(yè)發(fā)展迅速，不斷引進國外先進生產(chǎn)設備和工藝，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，產(chǎn)銷兩旺，實現(xiàn)了飛速發(fā)展。在產(chǎn)品結構以及生產(chǎn)工...

購買冰箱時需要注意哪些事項：（1）檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正，不歪斜變形，箱體表面應該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷，管路有無被壓扁，焊口是否有油跡或脫焊處等。（2）檢查電冰箱的門封是否緊密在關閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...

信息交流是買賣雙方實現(xiàn)交易的基礎，傳統(tǒng)采購花費時間較多，在信息交流方面是通過電話、電報或傳真等工具，這與Internet信息是以web超文本(包含圖像;聲音、文本信息)傳輸不可同日而語。所以，網(wǎng)上采購可以使買賣雙方信息交流低廉、快捷?？山档推髽I(yè)間的交易成本。對...

酒店用品不像其他的行業(yè)，如：服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序，受國家的認可，有專門的人群負責其有序健康地發(fā)展，然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了，整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展，但就是這種自己的摸索，中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...

酒店用品的發(fā)展：線上渠道方面呈現(xiàn)模式多樣化趨勢，綜合性平臺占據(jù)相對優(yōu)勢，移動端的占比也將進一步上升酒店用品市場線上渠道主要包括綜合性網(wǎng)購平臺、垂直類酒店用品網(wǎng)站、品牌/零售官方商城和社交平臺。隨著消費者消費習慣的不斷變化，例如更加注重體驗式消費、部分品類日趨依...

集中采購優(yōu)點是什么：優(yōu)點：1、發(fā)揮規(guī)模采購優(yōu)勢集中采購可以整合企業(yè)分散采購資源，發(fā)揮規(guī)模采購優(yōu)勢、獲得更加優(yōu)惠價格，還可避免同類產(chǎn)品重復采購、減少采購頻次和供求對接成本，增強采購人市場話語權、降低采購成本和提高采購效率，避免分散采購造成的人力、物力和財力的浪費...

酒店用品的發(fā)展：目前酒店用品行業(yè)還是以小企業(yè)為主，研發(fā)不夠，同質(zhì)化嚴重，缺乏特色，價格競爭為主，出口價格低。由此可見，酒店用品行業(yè)的技術革新仍面臨一些問題，其中技術保護是很多重視革新的企業(yè)所格外關注的。酒店用品個性化需求已經(jīng)成為繼價格競爭、質(zhì)量競爭之后的又一新...

酒店用品行業(yè)正是體現(xiàn)出一種馬太效應趨勢。實力雄厚的企業(yè)可以投入大量的資金進行研發(fā)和市場營銷，占據(jù)越來越多的市場份額，而中小企業(yè)則只能掙扎求存。面對這種情況，更多企業(yè)通過供應鏈平臺獲取訂單和平衡資金鏈。熟練使用金融工具的從業(yè)者通常具有更大的競爭優(yōu)勢，利用法則創(chuàng)造...

酒店用品的發(fā)展：目前酒店用品行業(yè)還是以小企業(yè)為主，研發(fā)不夠，同質(zhì)化嚴重，缺乏特色，價格競爭為主，出口價格低。由此可見，酒店用品行業(yè)的技術革新仍面臨一些問題，其中技術保護是很多重視革新的企業(yè)所格外關注的。酒店用品個性化需求已經(jīng)成為繼價格競爭、質(zhì)量競爭之后的又一新...

1、烹調(diào)類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等，用于菜肴和面食材的烹制，主食要用蒸箱。銀谷、恒聯(lián)、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房，可能要用到扒爐、烤爐等設備，自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠，...

食堂廚房設備選用注意事項：一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等，一般選用燃氣灶，節(jié)能灶。電磁灶比較費電。但應該注意灶具在工作時燃氣鼓風產(chǎn)生的噪音會比較大，可能會影響附近人群，所以相應的設備需要配備消音設施（如排煙風機消音房）。二、調(diào)理類主要是工作臺和肉類、蔬...

酒店用品的發(fā)展趨勢：目前隨著人們?nèi)找嫘蓍e化的生活方式，旅游業(yè)發(fā)展，酒店也消費提高，酒店用品的市場也會擴大。市場環(huán)境是有前景的，但行業(yè)競爭日趨激烈，只有掌握中心的技術，降低產(chǎn)品成本，才能夠發(fā)展壯大。創(chuàng)新開放以來，中國制造逐漸走出國門，現(xiàn)在已經(jīng)成功打入了國外市場，...

酒店用品的發(fā)展：隨著我國旅游的行業(yè)快速發(fā)展，酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國酒店行業(yè)的轉型升級，推動著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術尚不成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，未來將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問題，企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...

酒店客房用品布草紡織面料的變革：較好化：高支多層紡織面料變成中心。酒店客房用品布料的材料很多，如：全毛布料有開司米、西服呢；粗節(jié)層次感的毛麻棉滌花樣紗；精致爽滑綿軟的真絲面料緞紋。但大部分酒店餐廳和顧客都較為傾心于化學纖維，關鍵是全棉酒店客房用品布草的性價比高...

1、烹調(diào)類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等，用于菜肴和面食材的烹制，主食要用蒸箱。銀谷、恒聯(lián)、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房，可能要用到扒爐、烤爐等設備，自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠，...