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需要注意的是，一般的烹飪會(huì)影響食物中的硒含量，例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘，40%的硒會(huì)揮發(fā)；雞肉和魚(yú)在燒烤過(guò)程中也會(huì)造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通過(guò)健康食品補(bǔ)充。市場(chǎng)上有多種保養(yǎng)品和硒補(bǔ)充劑。這些硒產(chǎn)品能否糾正硒缺現(xiàn)象，取決于它們的硒含量。許多保養(yǎng)品不但含有硒，還含有礦物質(zhì)和維生素等其他成分。所以，在服用的時(shí)候，要確定含量，結(jié)合所用的藥品和自己的飲食，避免過(guò)量與藥品產(chǎn)生相克的現(xiàn)象。藥品補(bǔ)硒需醫(yī)生指導(dǎo)藥品補(bǔ)硒，這需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。硒在人體的吸收也需要相應(yīng)物質(zhì)的幫助，如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、核黃素、維生素（包括A、E、和B6、B12），或體內(nèi)含有過(guò)量的鉛、鈷等重金...

寒風(fēng)瑟瑟，氣溫一冷起來(lái)，便從此找不著比粥更合適暖胃的食材了。在開(kāi)水中的小米粒持續(xù)翻滾，綻成一團(tuán)團(tuán)得意的米花。再與水逐漸相融到一起，變?yōu)闈獬淼男∶字?，有一股天然的芳香。魯鄉(xiāng)裕小編告訴大家如果趁熱喝下一碗粥的話，就會(huì)感覺(jué)五臟六腑都被清理了一遍。那一刻，好像平時(shí)里的全部痛苦，都化為一種溫柔，一碗粥就得以抵御整個(gè)世界。養(yǎng)生秘訣，五谷為本；五谷雜糧，小米為王古時(shí)文人墨客喝粥，享受的是一種溫暖和故鄉(xiāng)情?，F(xiàn)在人們則不一樣，取其營(yíng)養(yǎng)成分，在意的是切切實(shí)實(shí)的香氣。有關(guān)“雜糧小米”的記載，開(kāi)始常見(jiàn)于周書(shū)：“黃帝始烹谷為粥”。一顆金黃色的小米，身后是我國(guó)上千年的農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)。小米耐干旱、，有很強(qiáng)的活力。谷類當(dāng)中小米...

小米深受廣大食客喜歡，營(yíng)養(yǎng)豐富。小米具有防止消化不好及口角生瘡的功效，因富含維生素B1、B12等；小米具有防止嘔吐的功效；小米可以幫助她們恢復(fù)體力，使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，具有滋陰養(yǎng)血的功能；小米具有色斑、色素沉著，減輕皺紋的功效。小米熬粥也是小米滋補(bǔ)的吃法之一，而粥自古以來(lái)就被稱為“代參湯”。下面，給大家搭配幾款甜、潤(rùn)、香的小米粥，按照各種食物的功效?？靵?lái)看看，您適合哪一種：小米南瓜粥原料：南瓜300克，小米150克。做法：小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，然后南瓜去皮后切丁，放入熬煮至軟爛即可。紅糖小米粥原料：小棗10顆、小米150克、瓜子仁、紅糖、花生仁10克。做法：1、紅棗去核，...

月子小米粥的做法：百合小米粥材料：干百合、干銀耳、紅棗、花生、小米、冰糖。做法：1、先將銀耳放入水中泡發(fā)后去雜質(zhì)，瀝開(kāi)水用，在先百合，紅棗，花生，洗干凈之后并用清水洗干凈。2、準(zhǔn)備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水，這樣熬出來(lái)的粥更入口，也適合產(chǎn)婦吃。3、等到粥稠的時(shí)候放入銀耳，紅棗關(guān)火，加入冰糖就可出鍋了。月子小米粥的做法：花生小米粥材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。做法：1、先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四個(gè)小時(shí)。2、看到花生仁，赤豆有發(fā)脹的感覺(jué)之后加入撈出瀝干，加入清水用小火煮半個(gè)小時(shí)。3、接著再將小米一起放進(jìn)去煮爛，因?yàn)樾∶妆然ㄉ?..

小米往往遭受產(chǎn)婦的親睞，皆因同樣凈重的小米中含鐵量比大米高一倍，對(duì)產(chǎn)婦生完孩子順氣止痛有很大的作用，能夠使產(chǎn)婦陰虛內(nèi)熱的身體獲得調(diào)理，協(xié)助他們恢復(fù)元?dú)?。小米帶有多種營(yíng)養(yǎng)元素、碳水化合物、人體脂肪和糖分，營(yíng)養(yǎng)成分較高，每100克小米含蛋白、人體的脂肪，都不少于稻麥。一切正常而言，一般谷物上都不帶有胡羅卜素，而小米每100克的胡羅卜素成分達(dá)，維生素B1的成分也是穩(wěn)居全部谷物之一。小米含糖量也很高發(fā)熱量比大米高很多，每毫克含糖量。因?yàn)樾∶滓话悴恍杼刂疲蚨谄渲袔в械亩喾N多樣身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素都能很大限度保存出來(lái)。喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效，可提高小腸作用”《本草綱目》提及。臨睡前適當(dāng)進(jìn)餐小米，它助睡...

為什么需要補(bǔ)硒？下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家詳細(xì)介紹一下！硒作為一種抗氧化物質(zhì)，可以去除體內(nèi)增多的氧自由基，對(duì)防預(yù)身體疾患和延緩衰老十分重要。因?yàn)槲谌梭w內(nèi)無(wú)法合成，而硒又是一種易排泄的元素。人體需要攝取足量的硒，來(lái)維持機(jī)體的新陳代謝活動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體功能及抗疾能力。富硒產(chǎn)品補(bǔ)硒很有效由于我國(guó)硒攝入量普遍較低，適當(dāng)選擇富硒農(nóng)產(chǎn)品（富硒茶葉、富硒蛋、如富硒小米）也是增加硒攝入量的有效途徑，但應(yīng)控制在安全攝入量范圍內(nèi)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年人每天應(yīng)攝入300-500克谷物。如果全部以大米計(jì)算，硒含量為，每天硒攝入量為60-100微克，低于硒攝入量上限（成人為400微克/天），食用安全。米中如果選擇，那么硒的攝...

處于月子期的新媽媽，因?yàn)槠⑽高\(yùn)化功能還很虛弱，不能夠吃太多高營(yíng)養(yǎng)，難消化的食物，所以飲食調(diào)理主要依靠各種月子湯水和月子粥來(lái)循序漸進(jìn)地進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中，尤其是早期，月子米是必不可少的主要食材。然而，市面上的小米品類五花八門(mén)，性狀口味也各有千秋，對(duì)于處于產(chǎn)后特殊時(shí)期的新媽媽們，到底什么樣的小米才是合適的呢？調(diào)查魯鄉(xiāng)裕小編從市面上小米產(chǎn)品多的超市和糧油食品店中尋找，受大家歡迎，性價(jià)比高，所以銷量也高的三種大米是：南方大米，普通小米和月子米；價(jià)格分別為：南方大米，普通小米平均8月/斤，月子米平均10元/斤。通過(guò)肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細(xì)碎，香味很少，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻，清香味較明顯，...

隨著生活水平的提高，粗糧雜糧深受人們喜愛(ài)，在全谷類食品中，小米尤為突出，人們養(yǎng)生意識(shí)也逐漸增強(qiáng)，而且在民間，小米還有“軟黃金”之稱，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有利于消化，在一定程度上還有利于養(yǎng)胃。但有人卻說(shuō)，小米血糖過(guò)高的人不適合吃，如果糖友常喝小米粥，吃小米飯，血糖很容易升高，相當(dāng)于喝糖水，真的如此嗎？糖友該怎樣吃？讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。由于小米的膳食纖維含量較低，血糖生成指數(shù)較高，其質(zhì)地柔軟，易于吸收消化，這是其優(yōu)點(diǎn)，也是其缺點(diǎn)。在《中國(guó)食物成分表》的血糖指數(shù)表中，大米的血糖生成指數(shù)為83，小米為71，大米比小米更容易導(dǎo)致血糖升高。但小米的研磨程度及具體烹飪方法不同，其血糖指數(shù)也會(huì)有差異。要是把小...

秋冬之際，為了使身體的更加的健康，我們要適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物。在五谷中，小米的養(yǎng)胃的能力強(qiáng)，所以我家，每周都會(huì)熬一鍋香糯好喝、米油厚的小米粥給家人喝。而在一些養(yǎng)胃的食物中，因?yàn)樾∶子醒a(bǔ)氣、養(yǎng)氣的作用，我推薦大家多喝小米粥。而在秋冬之際，經(jīng)常有粉絲問(wèn)我，聽(tīng)說(shuō)小米能熬出米油，為什么自己在家熬的小米粥總是一點(diǎn)都不香糯，到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢？但是我自己從來(lái)都沒(méi)有熬出過(guò)，小編只好去請(qǐng)教大廚，現(xiàn)在就把從大廚那里請(qǐng)教到的熬小米粥的訣竅教給大家，不但能使小米快速的出油，而且小米粥還煮的非常香稠。【食材準(zhǔn)備】：水600ml，新鮮糯小米50克。【熬小米粥的方法】：第一步：首先將小米沖洗2遍，...

蓼塢小米為什么品質(zhì)好？是與生長(zhǎng)周期、種植方式和土壤、品種等因素有關(guān)的。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家詳細(xì)介紹一下：淄川地區(qū)土壤呈弱堿性，干燥。還有春谷碾的小米。春谷的生長(zhǎng)周期為130多天。由于光照時(shí)間充足，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多，不用施化肥，所產(chǎn)谷子小而均勻，色澤黃潤(rùn)。煮出來(lái)的粥粘度高，味道香。它是村民的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品，也是聞名名的月子米。在以前食物缺乏的年代，只有坐月子的婦女才能喝到的，而現(xiàn)在不管是老人、孩子、身體不適、孕產(chǎn)婦、還是普通人，都能喝的上的，是放心的小米！蓼塢小米的產(chǎn)地在淄川地區(qū)，這里生產(chǎn)出來(lái)的小米粥的粘度高，顆粒相連，小而均勻，顏色黃，口感甜，遠(yuǎn)近聞名，這里土壤呈弱堿性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，不...

小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個(gè)牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量1、100g小米淘洗干凈，浸泡3-4個(gè)小時(shí)2、打入1顆雞蛋，攪拌均勻3、放入料理機(jī)，倒入60g牛奶，一起打成米漿4、打好的小米漿放入1g酵母粉、一勺白糖5、攪勻以后分次加入150g面粉，繼續(xù)攪拌到比較粘稠的糊狀，蓋上蓋子，把面糊發(fā)到兩倍大6、模具的底部和四周均勻的刷一層油，底部撒一些黑白芝麻，把面糊倒入模具里，面上撒上紅棗碎、葡萄干等，震動(dòng)模具，讓面糊分部更均勻一些7、涼水放進(jìn)蒸鍋，上鍋大火蒸30分鐘，然后關(guān)火燜五分鐘再開(kāi)蓋。切開(kāi)土味的造型，趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺(jué)總是能很快俘...

做法：1、紅棗去核，洗凈，紅棗肉切碎備用，小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。2、往鍋里注入適量清水，先燒開(kāi)后放入小米，待小米熬到粒粒開(kāi)花的程度時(shí)放入紅棗碎，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入花生碎，紅糖拌勻，再熬煮幾分鐘即可。小米山藥粥原料：小米50克、白糖適量，山藥45克。做法：1、小米用水洗凈；把山藥洗凈削皮，切成小塊。2、鍋中加入1000ml的水，燒開(kāi)放入山藥和小米一起大火煮5分鐘后，然后改小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。蛋黃小米粥原料：雞蛋1個(gè)、小米2小把。做法：1、砂鍋中加入兩碗水，燒開(kāi)；雞蛋煮熟，小米洗兩遍，瀝干水。2、放入小米攪拌幾...

小米的營(yíng)養(yǎng)豐富，并且有多種功能，小米可以防治消化不好，并且還能夠防止泛胃、嘔吐。小米能滋補(bǔ)養(yǎng)血，調(diào)節(jié)產(chǎn)后虛寒體質(zhì)，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。小米中色氨酸的含量除營(yíng)養(yǎng)豐富外，色氨酸能調(diào)節(jié)睡眠。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，具有健和胃祛濕、胃安眠、清熱止渴、的作用。，睡前服用小米粥，晚上容易入睡。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下關(guān)于小米的介紹。小米可以滋養(yǎng)陰液，身體酸痛的人能常吃。小米可以解除口臭，小米里面有大量的氨基酸可以預(yù)防流產(chǎn)，抗細(xì)菌及預(yù)防女性發(fā)炎。小米對(duì)抗嘔吐、消化不好、糖尿者及瀉肚子，都有幫助。把小米炒過(guò)才煮，可調(diào)節(jié)拉肚子，用小米熬成粥吃，可調(diào)理消化不好或嘔吐時(shí)。用小米熬成粥經(jīng)常吃，可以調(diào)理懷孕婦女在早晨...

與蔬菜搭配，有利于控制血糖和胃。用米煮粥的時(shí)候，可以和喜歡的蔬菜組合。例如，油菜碎片、胡蘿卜碎片、南瓜、蘿卜等，蔬菜飯后的血糖反應(yīng)低，這樣的組合不只可以在看不見(jiàn)的情況下多吃蔬菜，還可能比簡(jiǎn)單地喝米粥更有利于飯后血糖的穩(wěn)定性。另外，對(duì)于胃酸胃酸較多的人來(lái)說(shuō)，喝小米粥可以讓他們的胃感到非常舒適，因?yàn)樾∶字胸S富的鉀、維生素B1和B2是有利于胃腸功能恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)成分。再配一些軟爛蔬菜不會(huì)影響?zhàn)B胃的健康效果，也不會(huì)影響蔬菜攝入的增加方法之一。這種搭配方法也適合老年人和剛添加補(bǔ)充劑的嬰兒。除了以上組合之外，谷子還可以和很多食材一起吃。例如，在米粥中加入葡萄干和枸杞，例如打漿米糊時(shí)，加入花生和核桃，這些組合不...

《本草綱目》：“煮粥食，益丹田，開(kāi)腸胃?！比炖?，孩子沒(méi)有胃口，可以考慮喝點(diǎn)小米粥，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)可以健脾和胃、益腎、除熱，歸腎、脾、胃經(jīng)。小米可以單純煮粥，適合在炎熱的三伏天喝，也可以做成小米飯，下面推薦四款小米粥，當(dāng)然前提要稍微看下孩子當(dāng)下的體質(zhì)。一、姜棗小米粥：原料：生姜三片、紅棗4個(gè)、小米30克做法：1、放入砂鍋中加入適量的水，水煮沸后，將紅棗掰開(kāi)，加入小米紅棗，然后轉(zhuǎn)中火，為避免小米粘到鍋底，剛開(kāi)始稍微攪動(dòng)下。2、再煮10分鐘左右，出鍋后把姜絲挑掉，加入生姜絲要待小米粥快熬熟時(shí)，即可食用。備注：看孩子的年齡和喜好，生姜煮的時(shí)間把控好，太辛辣孩子接受不了，試下辛辣程度。功效：一直打噴嚏流清...

在中國(guó)，人們認(rèn)為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實(shí)月子很重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對(duì)于這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來(lái)說(shuō)，恐怕沒(méi)有大魚(yú)大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見(jiàn)的是綠豆小米粥。這里有一些其他的烹飪方法魯鄉(xiāng)裕小編分享給大家。一、水完全煮沸后把小米放進(jìn)去。這樣，不但粥煮得快，鍋底也不會(huì)粘上；2、如果你想讓小米粥更美味，可以加白米和糯米一起煮，這樣小米粥又濃又香又粘，還可以加燕麥片來(lái)增加粥的口感，但由于燕麥片煮得快，你得等到飯熟了才可以加燕麥片；3、如果你喜歡甜食，你可以4、建議不要用高壓鍋?zhàn)鲈伦用?，因?yàn)樾∶最w粒...

小米算是雜糧的一種知。我們平時(shí)所說(shuō)的雜糧，指的是蛋白質(zhì)和淀粉含量沒(méi)有大米和面粉高，但是植物纖維含量高于細(xì)糧。雜糧主要包括谷類中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麥,蕎麥,麥麩以及各種干豆類道,如黃豆,青豆,赤豆,綠豆等，按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)判斷，小米就算是雜糧了。魯鄉(xiāng)裕小編下面就給大家講一下它的作用：雜糧小米可起到催睡眠、保健、美容的作用。小米的功能：益腎氣，去脾胃中熱。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不但供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功能。據(jù)化驗(yàn)分析，小米所含知營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，氨基酸能促進(jìn)人體褪黑素的分泌。...

如果是電商平臺(tái)與崔文娟專業(yè)還有點(diǎn)關(guān)聯(lián)，可種植谷子對(duì)于這個(gè)平原來(lái)的姑娘來(lái)說(shuō)，難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期，為了避免露水造成谷子“黑穗”，崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊，將一條麻繩拉直，放在谷苗中間高的位置，快速?gòu)牡氐囊活^走到另一頭，將谷苗上的露水瀝掉；為了“萬(wàn)一挑一”精選出好種，小米收獲前，她先到每一個(gè)地塊察看，將那些個(gè)頭大、籽粒飽滿的谷穗掐下來(lái)、扎成束，做好標(biāo)記，掛在屋檐下晾干，待來(lái)年播種時(shí)再脫粒。歷經(jīng)3年時(shí)間，培育出適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候的?yōu)良品種，并在色澤，口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機(jī)械外，其他全是手工……千辛萬(wàn)苦，只為保證小米的綠色品質(zhì)。幾年下...

一顆金黃色的小米，身后是我國(guó)上千年的農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)。小米耐干旱、，有很強(qiáng)的活力。谷類當(dāng)中小米的活力更為堅(jiān)強(qiáng)不屈，也是春種秋收，得乾坤之氣全，得土氣更厚，故養(yǎng)脾胃。由南到北女性養(yǎng)育，小孩輔食均推薦小米為粥，是為關(guān)鍵緣故。黃土地里滋生的雜糧小米，稠乎乎，黃燦燦，甜絲絲；針對(duì)脾胃不適的群體，喝些小米粥再適合不過(guò)。煮一碗清潤(rùn)溫軟的小米粥，喝了之后身心舒適。有《本草綱目》為證：小米治熱痢、嘔吐，熬粥食用，補(bǔ)虧虛，開(kāi)腸胃，益丹田。人常常吃小米飯，對(duì)五臟六腑都非常有益處。小米熬好之后，略微過(guò)一段時(shí)間涼一些，會(huì)在米湯表層產(chǎn)生一層米油。米油是檢測(cè)小米質(zhì)量的形象化規(guī)范，小米的能量越足米油越厚。還記得，以前見(jiàn)到一個(gè)中...

秋冬之際，為了使身體的更加的健康，我們要適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物。在五谷中，小米的養(yǎng)胃的能力強(qiáng)，所以我家，每周都會(huì)熬一鍋香糯好喝、米油厚的小米粥給家人喝。而在一些養(yǎng)胃的食物中，因?yàn)樾∶子醒a(bǔ)氣、養(yǎng)氣的作用，我推薦大家多喝小米粥。而在秋冬之際，經(jīng)常有粉絲問(wèn)我，聽(tīng)說(shuō)小米能熬出米油，為什么自己在家熬的小米粥總是一點(diǎn)都不香糯，到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢？但是我自己從來(lái)都沒(méi)有熬出過(guò)，小編只好去請(qǐng)教大廚，現(xiàn)在就把從大廚那里請(qǐng)教到的熬小米粥的訣竅教給大家，不但能使小米快速的出油，而且小米粥還煮的非常香稠?！臼巢臏?zhǔn)備】：水600ml，新鮮糯小米50克。【熬小米粥的方法】：第一步：首先將小米沖洗2遍，...

從古時(shí)候到現(xiàn)在，小米一直是五谷之一。小米也稱“月子米”，在我國(guó)很多產(chǎn)婦在做月子時(shí)，都使用小米加老紅糖來(lái)調(diào)理人體的傳統(tǒng)式，由此可見(jiàn)小米健康養(yǎng)生的作用不能小看。小米耐干旱、，品種齊全，有名小米種類有地處魯中腹地、S325省道旁的淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，集谷子等雜糧種植、苗木盆景培育和銷售為主，輔以光伏發(fā)電、觀光農(nóng)業(yè)等的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司基地現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地450余畝，其中富硒雜糧基地420余畝，年產(chǎn)谷子（小米）等雜糧30余噸，年銷售量50余噸。流傳，在明朝嘉靖年里，檀山寺佛家弟子給在京的親朋好友捎去糙谷米一斗，正逢那時(shí)候皇后生子，因失血過(guò)多面色暗黃，狀況日趨嚴(yán)重。有官員...

在中國(guó)，人們認(rèn)為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實(shí)月子很重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對(duì)于這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來(lái)說(shuō)，恐怕沒(méi)有大魚(yú)大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見(jiàn)的是綠豆小米粥。這里有一些其他的烹飪方法魯鄉(xiāng)裕小編分享給大家。一、水完全煮沸后把小米放進(jìn)去。這樣，不但粥煮得快，鍋底也不會(huì)粘上；2、如果你想讓小米粥更美味，可以加白米和糯米一起煮，這樣小米粥又濃又香又粘，還可以加燕麥片來(lái)增加粥的口感，但由于燕麥片煮得快，你得等到飯熟了才可以加燕麥片；3、如果你喜歡甜食，你可以4、建議不要用高壓鍋?zhàn)鲈伦用?，因?yàn)樾∶最w粒...

現(xiàn)年50多歲的孫樹(shù)愛(ài)因?yàn)樾枰疹櫳〉恼煞?，沒(méi)法外出務(wù)工，崔文娟就安排她到公司來(lái)打工，干一些種植苗木、曬糧等零活?！霸谶@里離家近不耽誤照顧病人，一整天給70元不說(shuō)還管飯呢?！睂O樹(shù)愛(ài)激動(dòng)地說(shuō)。崔文娟聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作，使他們足不出村便能賺錢補(bǔ)貼家用。目前，山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司已被確定為淄川區(qū)扶貧項(xiàng)目示范基地、淄川區(qū)殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬(wàn)元的兩項(xiàng)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，共涉及18個(gè)村、400余戶、1110余人?！拔覀兊墓蚕磙r(nóng)場(chǎng)已種植了櫻桃、桑葚大家可以無(wú)償認(rèn)養(yǎng)，這是我們新建的糧倉(cāng)和正在建設(shè)的藏洞……”崔文娟一一介紹她目前正在建設(shè)的小米農(nóng)耕...

1987年3月出生的崔文娟，現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長(zhǎng)。先后被評(píng)為山東省新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)組織管理先進(jìn)工作者、淄博市鄉(xiāng)村之星、淄川區(qū)十杰出青年、淄川區(qū)鄉(xiāng)村振興帶頭人等榮譽(yù)。公司成立之時(shí)，崔文娟就一直注重網(wǎng)絡(luò)宣傳與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，2016年公司建立了單獨(dú)的電商銷售平臺(tái)、網(wǎng)站、微商城、微信公眾號(hào)，并加大網(wǎng)絡(luò)推廣力度，在多家搜索引擎均排名前列，并通過(guò)淘寶商城、阿里巴巴進(jìn)行銷售，全年電商銷售額達(dá)到300多萬(wàn)元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力，在銷售自己產(chǎn)品的同時(shí)，還整合附近所有的農(nóng)特產(chǎn)品，幫助多戶村民進(jìn)行銷售。并在電商平...

小米是傳統(tǒng)的主食，北方的朋友吃小米會(huì)更多一些，我小時(shí)候在老家的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)喝小米粥，小米的香味很濃，喝起來(lái)味道特別好，喝上一口，嘴里有一股米粉的芳香，它可以單獨(dú)煮粥，也可以和其它比較營(yíng)養(yǎng)的食材一起煮粥，如：紅棗、百合、紅豆等，很多食材一起煮粥也能營(yíng)養(yǎng)更豐富。小米本身的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，富含多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，一、淘洗、泡米1）、選購(gòu)新鮮小米時(shí)，先將小米洗凈，淘洗時(shí)要注意，不要反復(fù)搓洗小米，反復(fù)搓洗多次，容易將小米中的一些營(yíng)養(yǎng)成分淘洗掉，造成營(yíng)養(yǎng)損失，現(xiàn)在的小米都比較干凈，洗2次就可以了。2）、淘洗干凈后，讓小米先泡一會(huì)兒，加入適量清水，這樣等煮的時(shí)候小米容易...

蓼塢有個(gè)故事，一個(gè)年輕人在妻子生孩子的時(shí)候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米，說(shuō)秋收后會(huì)全部還回來(lái)。老農(nóng)說(shuō)：“我的小米很特別。我在播種的過(guò)程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次?！蹦贻p人同意了。他鋤了九次，發(fā)現(xiàn)連草都沒(méi)有。僥幸的覺(jué)得，九次和十次有什么區(qū)別？老農(nóng)能知道嗎？他把小米還給了老農(nóng)，幾天之內(nèi)，老農(nóng)對(duì)他說(shuō)：“你把地鋤得還不夠。小米熬出來(lái)我一嘗就知道了。年輕人大吃一驚：“少鋤一遍您都能知道，您真是種地的老把式。這當(dāng)然是個(gè)傳說(shuō)，但毫無(wú)疑問(wèn)，多鋤幾次是可以提高稻米的品質(zhì)的。哪種作物都有它的經(jīng)濟(jì)效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說(shuō)：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因?！逼?..

魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能：小米味咸、涼、甘；脾、胃、入腎。具有補(bǔ)虛益腎、清熱止渴、健脾胃、健胃祛濕、安胃安眠的作用。主治：惡心嘔吐、口渴、腹瀉、脾胃虛熱?！侗静菥V目》：小米能治惡心、痢疾、煮粥、益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)胃。預(yù)防和調(diào)理消化不好：小米有預(yù)防泛嘔吐和胃病的作用。小米對(duì)嘔吐、消化不好、腹瀉和糖尿病有幫助。有滋補(bǔ)作用：雜糧小米對(duì)身體虛弱的老年人有滋補(bǔ)作用，五谷雜糧對(duì)老年人很有幫助。常吃雜糧小米有利于五臟健康，補(bǔ)充體液，強(qiáng)健筋骨，長(zhǎng)肌肉，煮小米粥而不是人參雞湯，這是合適的滋補(bǔ)產(chǎn)品。小米吃法：一是煮粥，二是煮米飯，三是磨小米面蒸。這三種吃法有不同的口味，但粥是合適的吃法...

蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里，遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染，打不了農(nóng)藥，也無(wú)法施化肥。交通不便，米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染，依靠雨水灌溉，肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥——羊糞，成就了米脂小米綠色天然無(wú)害的美名。高坡的地形復(fù)雜，不適合機(jī)械化耕作，從種植到收割都是幾十年前的方式，幾乎靠天吃飯，所以產(chǎn)量極低，但是好處一目了然了，生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài)，沒(méi)有農(nóng)藥肥料的污染，產(chǎn)品更是因?yàn)闅夂虻乩憝h(huán)境，油脂大，口感糯軟。原始的山，原始的水，原始的小米粥，這就是蓼塢村的小米。這里淳樸的人民，頭頂著彌天的風(fēng)沙，腳踩著漫漫的黃土，背扛著灼熱的烈日，拖拽著沉重的犁頭，年復(fù)一年，日復(fù)一日，一步一步，一趟一趟地耕耘，...

產(chǎn)后吃月子米已經(jīng)成了一種流行的月子養(yǎng)生方式，很多準(zhǔn)媽媽在產(chǎn)前就早早的開(kāi)始做準(zhǔn)備，在市場(chǎng)上眾多的月子米中開(kāi)始精心挑選一款適合自己的月子米。然而，很多準(zhǔn)媽媽對(duì)月子米知之甚少，因此會(huì)陷入無(wú)法選擇的困境。下面魯鄉(xiāng)裕小編就講解一下，來(lái)看看你選的對(duì)不對(duì)？事實(shí)上，選擇月子米時(shí)要注意兩點(diǎn)：1.選擇月子米綠色健康現(xiàn)代人越來(lái)越追求綠色健康的食品，更別說(shuō)產(chǎn)婦了？在選擇時(shí)一定要到正規(guī)渠道購(gòu)買月子米，這樣才能保證月子米的健康和質(zhì)量。月子米只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的種植加工工藝要求，才能稱得上綠色無(wú)害的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)月子米是一種原始的生態(tài)谷子，提倡采用自然與生態(tài)平衡的方法進(jìn)行種植加工安全和環(huán)境保護(hù)。魯鄉(xiāng)裕的月子米是、健康、養(yǎng)生、綠...

有的地方會(huì)用小米和雞蛋作為產(chǎn)婦的主要食物，小米是“月子米”的說(shuō)法為“傳奇”，這皆因小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，溫補(bǔ)效果好。而隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，現(xiàn)在人們更傾向于選擇安全度更高的生態(tài)小米。以前婦女坐月子一般吃的都是普通小米，選擇月子米時(shí)也發(fā)生了很大的變化。魯鄉(xiāng)裕小米品質(zhì)特性：好谷出好米，蓼塢的氣候條件決定了根植于蓼塢旱坡地的粟和黍抗倒伏、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、耐干旱等特點(diǎn)，致使當(dāng)?shù)毓茸樱ㄋ冢┘庸ず蟮男∶最w粒大、粒形圓、晶瑩透明，其品質(zhì)是其他地區(qū)無(wú)法比擬的。魯鄉(xiāng)裕月子米生長(zhǎng)在土壤中含有豐富而均衡的有機(jī)質(zhì)的土地上，為月子米的生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分。不同的地質(zhì)土壤類型，適宜的生態(tài)氣候條件，賦予了魯鄉(xiāng)裕小米得...