三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認證證書，同時獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標(biāo)志”認證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”，并于2013年列入“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理告訴記者，為了確保三林崩瓜的品質(zhì)，他們對三林崩瓜種植的土地每年都會實行土地輪耕播種，而且施有機肥，并且以有機標(biāo)準(zhǔn)選種、育苗，人工授粉，做到一藤一瓜，因此種出的三林崩瓜品相好，吃口好。三林崩瓜的肉質(zhì)細嫩、外觀翠綠、汁多皮薄。金山三林崩瓜現(xiàn)價

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地，對原有的崩瓜品種進行了“提純復(fù)壯”，培育新一代三林崩瓜雜交新品。三林崩瓜還從種源上進行控制，從選種、育苗開始都以有機標(biāo)準(zhǔn)培育，今年上市的三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子（稱為母本種子）與引進的優(yōu)良種子（可稱為父本種子），經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成，爽口程度大幅增加。作為上海特有的地方品種，三林塘崩瓜不只得到“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認證證書，還獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標(biāo)志”及“上海市西甜瓜示范基地”，在2013年，還列入了“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。大團鎮(zhèn)三林塘崩瓜基地崩瓜嘗起來口感鮮甜脆，是三林“三寶”之一。

崩瓜的早世也是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的，種源在浙紹引進，但未聞?wù)憬B有此瓜有名，或者說引自遙遠新疆，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆，在搬運的過程中極易破裂損傷率極高，所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起，多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟，荻山，金光，南阜村，清末民初，產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽滿江南。當(dāng)解放后，實行計劃種植，以糧為綱，瓜田面積越縮越小，漸趨衰落，遂成“廣陵散”。

崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級，可以達到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右。崩瓜既然這瓜這么脆弱，那該怎么吃它比較好呢？越是脆弱才越是好吃，想要整齊一點就切成塊食用，如果想要方便一點，用手掰開直接吃就行了，畢竟它的皮那么薄，掰開它并不需要花多大的力氣。其實吃這種瓜的關(guān)鍵不在于吃法而在于選法，選的好才能有更好的味覺體驗。選的時候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音，發(fā)悶的說明成熟度比較高，味道會更甜一些。另外，可以觀察它的表皮，皮色光亮，并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了三林崩瓜清香爽口、甜度很高。

三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜，其含糖度能夠達到九至十三度，味道甘甜，含水量較高，口感也是十分的脆爽。但由于屬于罕有品種，且瓜皮很薄，容易崩開，所以產(chǎn)量并不算高，每到上市的時候，很快就被搶購一空了。崩瓜什么時候有？此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點，通常在五月末、六月初的時候就開始上市了。一方面因為它成熟的相對較早。另一方面是因為這種瓜確實太脆弱了，據(jù)說當(dāng)它長成的時候，經(jīng)過它旁邊走路都要小心翼翼的，如果腳步重一點，很有可能還沒采摘就先崩開了。目前的三林崩瓜的銷售價格約為130元一箱，箱內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。上海新品三林塘崩瓜哪家好

三林崩瓜，皮薄瓤黃，籽紅，甜度高達17度，食之爽口。金山三林崩瓜現(xiàn)價

三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種，施的肥都是有機肥，不用農(nóng)藥。同時從選種、育苗開始就以有機標(biāo)準(zhǔn)培育，采用經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交的種源，讓崩瓜吃起來更加爽口。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且能及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。三林塘崩瓜作為上海特有的地方品種，得到了由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認證證書，獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標(biāo)志”，同時在2013年列入了“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。金山三林崩瓜現(xiàn)價

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擁有目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn)，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑，有望形成集生產(chǎn)研究、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進一步做強特色農(nóng)業(yè)品牌。等多項業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。