油煙凈化器由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)煙氣進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下面流到集油盤(pán)，經(jīng)排油管排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水較終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)能使油煙中的粒子有序排列。梧州樓頂油煙凈化器廠家電話

所有有效小小餐飲企業(yè)未安裝油煙凈化設(shè)備肯定是會(huì)被投訴的，相關(guān)環(huán)保單位要求餐飲必須安裝了油煙凈化器符合排放標(biāo)準(zhǔn)才讓恢復(fù)營(yíng)業(yè)。油煙凈化器市場(chǎng)涌出一大批油煙凈化器生產(chǎn)廠家。為了解決油煙擾民，改善大氣環(huán)境，在國(guó)家政策的強(qiáng)制要求下，大多餐飲企業(yè)的廚房都安裝了油煙凈化器。油煙凈化器的功能是什么?從“凈化”二字可以知道是凈化油煙。因此，油煙凈化器的凈化效果怎么樣，直接就體現(xiàn)了油煙凈化器怎么樣。目前市面上的油煙凈化器主要都是采用高壓靜電吸附技術(shù)，也就是靜電式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器內(nèi)部又可分為板式電場(chǎng)和蜂窩式電場(chǎng)，兩種電場(chǎng)各有優(yōu)劣。?梧州樓頂油煙凈化器廠家電話靜電式油煙凈化器在節(jié)能方面有了新的突破，使用更加節(jié)能環(huán)保。

目前，市面上主流的五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式（運(yùn)水煙罩）油煙凈化器和水膜過(guò)濾油煙凈化一體機(jī)。靜電式油煙凈化器的凈化效果好，價(jià)格適中。所以，目前在市場(chǎng)上靜電式低空排放凈化器占主流，性價(jià)比高，這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類型，接下來(lái)就是確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來(lái)確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為2000-4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來(lái)考慮，看附近有沒(méi)有靠近居民區(qū)，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，要根據(jù)自身廚房環(huán)境，確定設(shè)備尺寸和安裝位置，特別要注意的是，設(shè)備安裝一定要預(yù)留足夠的空間，確保設(shè)備的箱門(mén)能打開(kāi)并能取出機(jī)芯，便于后期維護(hù)清洗等。

廚房油煙凈化器清洗步驟：1、油煙凈化器凈化油煙主要部件內(nèi)部電場(chǎng)，清洗油煙凈化器要將內(nèi)部電場(chǎng)拆下來(lái)進(jìn)行清洗，由于油煙凈化是帶靜電的，必須專業(yè)人員進(jìn)行清洗，非專業(yè)工作人員嚴(yán)禁拆裝。2、一般油煙凈化器分大小型號(hào)規(guī)格的不一樣，油煙凈化器也各有不同，不一樣型號(hào)規(guī)格的油煙凈化器清理的價(jià)錢(qián)也各有不同，但清理步驟基礎(chǔ)都是一樣的。3、油煙凈化器上面一般都吸咐有比較多的油污，需要放進(jìn)一個(gè)較為大的容器進(jìn)行清理。在拆裝電場(chǎng)時(shí)應(yīng)當(dāng)防止油污滴在地面導(dǎo)致給地面造成清洗不便。4、電場(chǎng)的清理必須將事前將60℃的水放進(jìn)容器中，隨后添加專屬型的清潔劑，占比為1:25左右，一般必須泡浸20分鐘，依據(jù)油漬污染程度泡浸的時(shí)間隨著增長(zhǎng)。假如油污偏厚，用工具將打薄一些再放進(jìn)容器中。5、待浸泡好后，再用高壓水沖洗電場(chǎng)。6、油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)清洗好后，油煙凈化器清洗還包括機(jī)箱部分及機(jī)箱內(nèi)的絕緣子，機(jī)箱內(nèi)、外油漬全部都是需要周全的清理，這些工作都較是可以在泡浸電場(chǎng)時(shí)開(kāi)展。靜電式油煙凈化器在處理油煙的速度上變得更快。

油煙凈化器的工作原理：油煙又風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器內(nèi)，油煙中比較大的油污顆粒和油霧滴能在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻流而被捕集到。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油霧荷電、油煙氣體電離，絕大多數(shù)得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流的作用下向電場(chǎng)的正負(fù)兩極運(yùn)動(dòng)，并被收極到基板上。并在自身的重力的作用下會(huì)流到集油盤(pán)上，并經(jīng)過(guò)排油道排出去。剩下的微米級(jí)的油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水后排出潔凈的空氣；并且在高壓發(fā)生器的作用之下，電場(chǎng)內(nèi)部的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣當(dāng)中的大部分的氣味。靜電式油煙凈化器的新技術(shù)讓其安全性得到了進(jìn)一步的提高。畢節(jié)學(xué)校食堂靜電油煙凈化器

靜電式油煙凈化器的電極材料選擇對(duì)其性能和壽命都有重要影響。梧州樓頂油煙凈化器廠家電話

一分錢(qián)一分貨，大家都懂的。目前市面上普遍用的是靜電式油煙凈化器，便宜的小幾千，貴的幾萬(wàn)塊，當(dāng)然這是根據(jù)規(guī)格來(lái)定價(jià)的。但目前市場(chǎng)上還沒(méi)有突破性的技術(shù)提升，幾百塊一臺(tái)的油煙凈化器是不可能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的凈化率。市面上油煙凈化器品牌眾多，都有不同的清洗周期與清洗方法，并且大多都是靜電式油煙凈化器。一般來(lái)說(shuō)靜電式油煙凈化器中板式電場(chǎng)的清洗周期為一個(gè)月左右，蜂窩式電場(chǎng)清洗周期為兩個(gè)月左右，油煙凈化器采用的就是研發(fā)的蜂窩電場(chǎng)。梧州樓頂油煙凈化器廠家電話