油煙凈化器是一種專門用于凈化和處理烹飪、食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙設(shè)備。油煙凈化器主要用于對(duì)廚房低水平排放的油煙凈化設(shè)備，使用油煙凈化器能還大家一個(gè)健康的生活環(huán)境。油煙凈化器主要用于賓館、商場(chǎng)、機(jī)關(guān)、飯店、學(xué)校、工廠等油煙污染場(chǎng)所。它具有體積小，耐腐蝕，結(jié)構(gòu)緊湊，使用壽命長(zhǎng)、安全性高、凈化效率高等特點(diǎn)。油煙凈化器已經(jīng)成為廚房行業(yè)不可缺少的廚房設(shè)備。如何正確的選擇油煙凈化器？現(xiàn)如今人們對(duì)環(huán)保意識(shí)的逐漸提高，餐飲業(yè)的油煙也需要凈化設(shè)備，那就是油煙凈化器。此種設(shè)備可以將油煙精華為潔凈的空氣，減少油煙對(duì)空氣的污染，空氣的污染減少啦，對(duì)人體的傷害也就減少了。市場(chǎng)上的油煙凈化器種類繁多，都不知道從哪里買才能買到合適自己的設(shè)備。讓我們共同的來(lái)探討一下如何正確的選擇油煙凈化器？油煙凈化的原理有很多，如活性炭吸附、紫外線廣解、靜電吸附、催化燃燒、機(jī)械分離、織物功率、濕法處理等。但是，目前主流的油煙凈化原理是利用靜電吸附原理。靜電式油煙凈化器的電極材料選擇對(duì)其性能和壽命都有重要影響。南昌食堂靜電式油煙凈化器多少錢

安裝油煙凈化器到底存在哪些好處呢？1、保護(hù)餐飲廚房員工和附近居民的健康。廚房油煙得到比較好的控制，受益的是廚房工作人員，同時(shí)還可以避免餐飲油煙困擾附近居民。給大家一個(gè)舒適和干凈的生活和工作環(huán)境。2、避免當(dāng)下環(huán)保政策。根據(jù)環(huán)保部門的要求，餐飲經(jīng)營(yíng)者在開店時(shí)必須安裝廚房油煙凈化器。嚴(yán)格要求安裝并使用合格的油煙凈化器。所以，選擇優(yōu)良的油煙凈化器，避免對(duì)人體和環(huán)境造成影響！3、油煙凈化器的較大功能當(dāng)然是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器時(shí)，根據(jù)油煙凈化器的工作原理：油煙廢氣通過(guò)機(jī)械碰撞和滯留，將一些較大的油滴和油粒會(huì)滯留在集油盤。再將另一部分油煙廢氣進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，油煙在高壓電場(chǎng)的作用下降解并碳化，并且微小的油粒被電場(chǎng)吸收和排放。同時(shí)，在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)中的空氣會(huì)產(chǎn)生臭氧，可以去除煙道氣中的大部分異味，符合國(guó)家環(huán)保要求。桂林餐館靜電油煙凈化器多少錢靜電式油煙凈化器可降低廚房?jī)?nèi)油煙濃度，為廚房營(yíng)造良好的環(huán)境。

以下這幾點(diǎn)原因會(huì)導(dǎo)致飯?zhí)脧N房油煙凈化器凈化效果不好。原因之一，油煙凈化器的內(nèi)部電場(chǎng)需要清洗。市面上常用的油煙凈化器一般采用靜電吸附技術(shù)原理。若是油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)的油污太多，會(huì)污垢會(huì)積聚越來(lái)越多，從而堵塞管道。這時(shí)，不但會(huì)腐蝕到油煙凈化器電場(chǎng)，還會(huì)嚴(yán)重影響油煙凈化器的凈化效率和使用壽命。原因之二，油煙管道可能存在異物，在安裝廚房油煙凈化器時(shí)，比較有可能將工具或其他物品遺留在管道中，管道中的異物會(huì)引起阻力并影響內(nèi)部風(fēng)速會(huì)降低油煙凈化器的凈化率。

目前，市面上主流的五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式（運(yùn)水煙罩）油煙凈化器和水膜過(guò)濾油煙凈化一體機(jī)。靜電式油煙凈化器的凈化效果好，價(jià)格適中。所以，目前在市場(chǎng)上靜電式低空排放凈化器占主流，性價(jià)比高，這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類型，接下來(lái)就是確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來(lái)確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為2000-4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來(lái)考慮，看附近有沒(méi)有靠近居民區(qū)，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，要根據(jù)自身廚房環(huán)境，確定設(shè)備尺寸和安裝位置，特別要注意的是，設(shè)備安裝一定要預(yù)留足夠的空間，確保設(shè)備的箱門能打開并能取出機(jī)芯，便于后期維護(hù)清洗等。靜電式油煙凈化器可減少油煙對(duì)建筑物外觀造成的污染。

高空油煙凈化器大都針對(duì)工業(yè)使用，一樓到八樓以上，管道偏長(zhǎng)的時(shí)候使用！一般安裝高空的話，管道通常在20米以上！低空油煙凈化器大都針對(duì)餐飲業(yè)使用，排煙管道在5米到15米之間，屬于低排，安裝低空油煙凈化器！一般來(lái)說(shuō)，低空排放的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，油煙凈化效果都要求在85%以上，甚至有的地區(qū)要求在92%以上，這個(gè)具體需要看當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保凈化標(biāo)準(zhǔn)是多少！目前大多數(shù)餐飲店都是安裝的靜電式的、低空的、凈化效率大于90%以上的油煙凈化器，以4000風(fēng)量為例子，價(jià)位大概在2000-5000之間，風(fēng)量越大價(jià)格越貴，按風(fēng)量來(lái)?yè)Q算大概在0.5-1.2元/每風(fēng)量，風(fēng)量越大的油煙凈化器相比小風(fēng)量油煙凈化器，按風(fēng)量算的話每風(fēng)量會(huì)便宜很多。購(gòu)買時(shí)，盡量選擇品牌，質(zhì)量售后更有保障。靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)影響著油煙粒子的吸附和凈化效果。南昌食堂靜電式油煙凈化器多少錢

靜電式油煙凈化器在工作時(shí)，油煙中的油滴會(huì)在電場(chǎng)中逐漸聚集而變大。南昌食堂靜電式油煙凈化器多少錢

隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)不斷提升，環(huán)保意識(shí)已然覺(jué)醒。近幾年餐飲業(yè)油煙污染的舉報(bào)、投訴案例越來(lái)越多，不少企業(yè)被關(guān)停整頓，在環(huán)保嚴(yán)查下，餐飲企業(yè)要想正常經(jīng)營(yíng)，必須安裝油煙凈化器才行。油煙凈化器在現(xiàn)代也是比較流行的一款家用電器，我們知道油煙凈化器的使用效果還是不錯(cuò)的，油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集然后排出潔凈空氣。好的油煙凈化器還要配合標(biāo)準(zhǔn)的安裝，一旦安裝過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤，油煙凈化效果就會(huì)大打折扣。這時(shí)候可以咨詢油煙凈化器廠家，配合檢查通風(fēng)管道是否安裝正確，又或者檢查設(shè)備是否在安裝過(guò)程中損壞。南昌食堂靜電式油煙凈化器多少錢