糯米粉常?？捎脕碜鰷珗A，糯米粉的特點色潔白，面細滑，做出的湯圓入口爽滑，有粘性，非常有嚼頭。主料：糯米粉500克溫開水400克做法：1.在糯米粉里加入溫開水?dāng)嚢杈鶆蚝蠛兔?2.和好面，但是發(fā)現(xiàn)面團不是很柔軟;3.取一個40克左右的小面團,放入鍋里煮開，煮熟，面團浮起說明熟了;4.把揉好的面團掰成小塊，把剛才煮熟的小面團放入，和均勻;5.和好的面團非常柔軟，有彈性，能拉長;6.把面團搓長后分成一個個30克左右的小劑子;7.把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到，就一個個拿起來搓圓;8.取一個搓圓的劑子，摁扁;9.將芝麻和白糖粉碎拌勻，餡心;10.包入芝麻餡后包緊封口再次搓圓;11.將打碎的姜和冰片糖放入沸水鍋內(nèi)煮開，溶化后放入揉好的湯圓，煮到湯圓全部上浮即可。到了元宵節(jié)，家家都會吃湯圓，而湯圓的主要成分就有糯米，糯米不僅有食用價值，還有藥用價值。它有補氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗等功效。廣州糯米粉廠家，水磨糯米粉，湯圓粉，元宵粉，年糕粉廠家認準(zhǔn)豐糧糧食廠家。江蘇水磨糯米粉廠家

糯米的家常吃法，糯米排骨：糯米怎么做好吃法大全：食材：糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、準(zhǔn)備所需的胡椒粉適量。做法：1、糯米洗凈浸泡10小時。2、排骨泡半小時洗凈血水，瀝干，放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時，中間翻面一到兩次。3、排骨倒出多余的腌汁不要，糯米瀝干水倒入排骨中拌勻。4、盤底鋪荷葉，將沾滿糯米的排骨擺入，多余的糯米鋪在上面，蓋上荷葉(沒荷葉的往下看)。5、蒸鍋加足夠的水，上汽后蒸1.5-2小時，開吃！長春糯米粉制作江西糯米粉廠家，水磨糯米粉，湯圓粉，元宵粉，年糕粉廠家認準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

火了30年的糯米粉小吃，開水燙燙，白白胖胖，出鍋全家搶著吃，每到過節(jié)，我們老家都會做一種美食，因為外形白白胖胖的，所以我們就叫它豬兒粑粑，它的做法和蒸糍粑有些類似，但是蒸豬兒粑的時候會墊上芭蕉葉子，這樣吃著會有一股葉子淡淡的清香味，而且不容易膩。我們老家湖南有很多野生的香蕉樹，因為氣溫低，香蕉樹只會開花不會結(jié)果，就算結(jié)出來的香蕉也是很小個的，沒熟就爛了不能吃，所以我們就經(jīng)常用它的葉子來做粑粑吃。一般都是做兩種口味，甜味的是芝麻花生餡，咸味的是酸菜肉餡，好像在很多地方都有這個小吃，只是名字叫法不一樣而已。

    咸菜糯米餅的做法，咸菜糯米餅這樣做好吃又簡單。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)開水150克肉末小筍咸菜適量輔料白芝麻適量咸菜糯米餅的做法步驟1：取一個干凈無油無水的大碗，先混合糯米粉和中粉。2：倒入150克左右的開水，先用筷子攪拌，不那么燙了就戴上手套用手抓捏。3：開始可能會有很多干粉，要不斷折疊按壓，再用拳頭按壓，慢慢就看不到干粉了。4：我沒有特意拌餡，用的家里現(xiàn)成的肉末小筍咸菜，喜歡吃甜的可以包豆沙或者直接白糖，做法都一樣的。5：揪一團和乒乓球差不多大小的面團，稍微搓圓，然后用兩個手掌按扁，弄成比餃子皮稍微小一點的面皮，將邊緣捏薄一點?？赡軙悬c粘手，可在手上抹一點油。其實就和包湯圓一樣，可以不用面板，直接用手操作的。6：舀適量咸菜在面皮上。7：然后用左手虎口圈起面皮邊緣，慢慢推上去收口，和包湯圓蛋黃酥一樣手法，實在不行，就跟包包子一樣，這個更簡單不需要褶子。8：捏緊收口，然后輕輕搓圓一下。9：就用兩個手掌將包好的團子按扁，然后兩邊粘上適量芝麻。10：不粘鍋倒入少量油，稍微燒熱一下，放面餅開始煎?；鸩灰?，介于中火和小火間。11：一面有點微黃，就翻一面，不要長時間一直煎一面容易煎糊。 新疆糯米粉廠家，水磨糯米粉，湯圓粉，元宵粉，年糕粉廠家認準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

    一場秋風(fēng)伴著一場秋雨，氣溫馬上就降下來了。這個時候煮一鍋紅糖糯米丸子真的太合適不過了。再臥兩個雞蛋，甜滋滋，暖脾胃，也別有一番風(fēng)味。眼下也正是南瓜好吃的時候，蒸一蒸，兌上糯米粉搓成糯米丸子，營養(yǎng)又豐富了很多。這道甜品的靈活性特別強，可以搭配醪糟一起煮，美味又暖身。做法也非常簡單，想吃可以隨時做。天氣漸漸冷了，喜歡的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、雞蛋、紅棗、紅糖、淀粉【具體做法】1，南瓜去皮，切成薄片，上鍋蒸熟。2，倒掉盤子里的水，趁熱壓成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉，揉成一個軟硬適中的面團。3，把面團搓成一個個大小均勻的小丸子。4，水開下入丸子，用勺子沿著鍋底推動幾圈，大火煮開。5，根據(jù)自己的口味，放入適量紅棗碎和紅糖，再煮2~3分鐘，將丸子煮熟。喜歡吃醪糟的可以放些進來一起煮。6，少量多次淋入淀粉水，調(diào)成自己喜歡的稠度，再大火煮開。7，關(guān)火后待湯不沸騰了，放入雞蛋，扣蓋燜5分鐘左右。8，雞蛋燜熟就可以盛出享用了。丸子軟軟糯糯，湯清甜絲滑，配上荷包蛋，一碗下肚，暖胃又飽腹。 浙江糯米粉廠家，水磨糯米粉，湯圓粉，元宵粉，年糕粉廠家認準(zhǔn)豐糧糧食廠家。撫順?biāo)ヅ疵追凵a(chǎn)廠家

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【紫薯糯米糍】資料：水磨糯米粉150g牛奶150ml煉乳60g紫薯粉8g糖粉50g豆沙餡110g椰蓉15g紫薯糯米糍的做法步調(diào)：1、將椰蓉和豆沙餡以外的全部資料夾雜平均。2、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋蒸20分鐘。3、具體情況不一樣，能夠蒸的工夫有是非，蒸熟的糯米面團，該當(dāng)具備充沛的彈性和光芒。在蒸制的進程中，假如不清晰糯米能否熟透，能夠開蓋持續(xù)察看。4、將糯米面團聯(lián)系搓圓，可分了11個出來，每一個恰好30g。5、把糯米球撐開至扁平，將豆沙餡包入，然后收口。沾上椰蓉便可！江蘇水磨糯米粉廠家