高壓滅菌器系統(tǒng)自動(dòng)檢測(cè)冷空氣排放情況，確保純的滅菌環(huán)境，保證較佳飽和的滅菌效果，采用PID微電腦控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了滅菌過(guò)程的全自動(dòng)控制，且可確保滅菌過(guò)程更安全，操作及顯示盤位于滅菌器蓋子的上面，便于操作及觀察。高壓滅菌器滅菌過(guò)程中微動(dòng)位置開關(guān)實(shí)時(shí)監(jiān)控壓力連鎖機(jī)構(gòu)的位置，一旦出現(xiàn)異常報(bào)警就會(huì)停止運(yùn)行，確保安全。高壓滅菌器具有雙重超壓保護(hù)、超溫保護(hù)、雙排氣墊磁閥、防止干燒、壓力傳感器、漏電保護(hù)器等安全裝置，滅菌過(guò)程中突然斷電時(shí)無(wú)法打開鍋蓋，確保安全，只要腔內(nèi)有壓力無(wú)法打鍋蓋。不可自用鋼板卷制焊接高壓鍋，以免發(fā)生boom事故等。廣東材料測(cè)試滅菌鍋

排氣軟管沒(méi)有按要求插入滅菌筒的下部，或排氣軟管斷裂、缺失。滅菌鍋內(nèi)的冷空氣是通過(guò)排氣軟管排出的，上述情況將造成滅菌筒外的蒸汽直接經(jīng)排氣閥排出鍋外，滅菌鍋內(nèi)的空氣排放受阻。在升壓前應(yīng)將鍋內(nèi)冷空氣排凈，因空氣是熱不良導(dǎo)體，若不排凈，冷空氣就會(huì)聚集井滯留在滅菌鍋中消毒筒的中下部，圍繞在待滅菌物的周圍。在這種情況下，假若鍋內(nèi)只排除一半空氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到105Pa時(shí)，鍋內(nèi)實(shí)際溫度只能達(dá)到112℃，比要求的121℃低9℃之多，將導(dǎo)致滅菌不徹底，可能造成大面積染菌。廣東生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋可對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌。

殺菌鍋的選擇原則：1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

滅菌鍋有效滅菌：1.為了達(dá)到滅菌的目的,鍋內(nèi)待滅菌物品應(yīng)不要太緊太滿,以利于蒸汽流通。體積過(guò)大蒸汽就不易穿透物品。較下層物品擺放盡量稀疏,因下層蒸汽量相對(duì)少,分壓不夠,往往造成滅菌不完全。因此擺放時(shí)注意上下交錯(cuò)疊放,使留有較多空隙,利于蒸汽穿透。如需要對(duì)較小物品滅菌時(shí),應(yīng)事先裝在容器中,所選容器也應(yīng)盡量小且淺,且有通氣孔,若用過(guò)大、過(guò)深及不帶孔的容器,蒸汽不易穿透同時(shí)滅菌物品應(yīng)盡量垂直放不要平放,切勿擠壓。2.必須充分排除冷空氣壓力蒸汽滅菌鍋內(nèi)蒸汽的溫度不光與壓力有關(guān),而且與蒸汽的飽和度有關(guān)。滅菌鍋內(nèi)冷空氣未排盡時(shí),即使蒸汽壓力達(dá)到要求,溫度也上不到相應(yīng)的高度,而且還影響高壓蒸汽穿透被滅菌物品的能力。如使用滅菌袋時(shí)，不要封口，在袋內(nèi)裝入100ml左右的水，以免袋內(nèi)有空氣殘留；袋蓋的密封性容器滅菌時(shí)也應(yīng)打開蓋子，或擰松蓋后再滅菌。高壓蒸汽滅菌鍋的正確使用方法：保溫保壓。

高壓滅菌鍋的種類是很多的，往往在選購(gòu)的時(shí)候確實(shí)有很大的困難，但是作為采購(gòu)人員，一定要了解公司需要什么樣的滅菌鍋，是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，價(jià)位如何，處理量等參數(shù)去選購(gòu)，然后實(shí)地考察一下，看下是否有生產(chǎn)許可，是否有合格證等，這些都是需要去考慮的。在選購(gòu)之前，需要了解的是自己需要多大容量的高壓滅菌鍋，如果是容量大于50L的滅菌鍋，那么它屬于特種設(shè)備，作為特種設(shè)備，在使用之前需要去機(jī)構(gòu)部門辦理使用許可證明，辦理了之后才能使用，一般辦理許可證需要提供壓力容器許可證、壓力容器安全性能檢驗(yàn)證以及壓力表計(jì)量證書等，需要三證齊全才會(huì)給辦理使用許可證，如果是無(wú)證使用的話那是不允許的。當(dāng)然了小于50L以下的高壓滅菌鍋是不需要辦理許可證的，但是作為壓力容器，為了安全，我們必須要確保壓力容器的質(zhì)量，如果是質(zhì)量不好容易出現(xiàn)安全事故，在過(guò)去也出現(xiàn)過(guò)這樣的問(wèn)題，就是使用過(guò)程中，安全閥不管用，壓力表指數(shù)不準(zhǔn)確，溫度表讀數(shù)不準(zhǔn)確等，這些都是會(huì)影響的，所以說(shuō)在選購(gòu)的時(shí)候這個(gè)也是要考慮的。產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。湖北滅菌鍋哪家好

高壓蒸汽滅菌器是利用飽和壓力蒸汽對(duì)物品進(jìn)行迅速而可靠地消毒滅菌的設(shè)備。廣東材料測(cè)試滅菌鍋

滅菌鍋的殺菌形式分類：1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。廣東材料測(cè)試滅菌鍋