工業(yè)烘箱溫度：選擇比實(shí)際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝規(guī)定，計(jì)算實(shí)際規(guī)定的溫差，保證烘烤效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按比較高設(shè)計(jì)溫度500度做。4個(gè)溫度，如果是同樣的產(chǎn)品?？刂粕媳容^好選用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時(shí)低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實(shí)用效果推薦無低溫烘箱。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。廠家的設(shè)備質(zhì)量好壞，烤箱應(yīng)該看到低溫(0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過1200度的公司建議用硅棒加熱烤箱是物理加熱，不銹鋼制品不受影響，就像把不銹鋼鍋放在火上燒一樣。湖南什么是不銹鋼制品怎么選購

隨著技術(shù)的革新，不銹鋼餐廚具職業(yè)整體晉級(jí)，不銹鋼餐廚具職業(yè)正在新技術(shù)的推進(jìn)下進(jìn)入工業(yè)晉級(jí)階段。近十年來世界不銹鋼制品制造技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)，產(chǎn)品市場需求日新月異，客戶在產(chǎn)品的功用、節(jié)能、規(guī)劃等方面都提出了更高的要求。安全、節(jié)能、低碳的居家理念促進(jìn)不銹鋼餐廚具產(chǎn)品也從簡略的適用性向功用化、智能化、時(shí)尚化改變，產(chǎn)品更新周期明顯加速，品種需求出現(xiàn)多元化。那么您知道作為一個(gè)整體商用不銹鋼廚房都需求哪些設(shè)備？天津不銹鋼制品怎么樣不銹鋼廚具家家有，挑選使用要留心！

不銹鋼可以粗淺的分為200系列，300系列和400系列三大類，其中300系列是常用的，200系列和400系列一定程上是300系列的替代品，而嚴(yán)格來講400系列不叫不銹鋼，叫不銹鐵，因?yàn)槔锩娌缓囋?，所以用磁鐵可以吸引住。而200系列和300系列是有鎳的，所以是沒有磁性的，吸鐵吸不住。304是300系列中常見的品種，所以一般從304的價(jià)格變化可以判斷出整個(gè)不銹鋼的價(jià)格走勢。200系列含鎳少，400系列不含鎳，300系列含鎳比較多，所以受鎳價(jià)影響比較大的是300系列。300系列可以簡分為304、304L、316、316L、321、309S、310S等等，區(qū)分的依據(jù)是各種金屬元素的含量不同，含量不同的不銹鋼的特性也不相同，304和304L的區(qū)別在于碳（C）含量的不同，帶L的是表示含碳低，也叫低碳，316和316L的區(qū)別也是一樣。

商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復(fù)雜：溫度更高、濕度更大、人員活動(dòng)性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時(shí)還要滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì)，是目前商用廚具比較常用的材質(zhì)，它不僅堅(jiān)固耐用，而且健康環(huán)保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環(huán)境，不再陰暗潮濕。商用廚房中使用不銹鋼制品有什么好處？

上海志大廚具為高中檔酒樓酒店、賓館、中西餐廳、職工餐廳和快餐業(yè)等餐飲、酒店行業(yè)，學(xué)校，幼兒院，工廠，各機(jī)關(guān)單位承造及安裝不銹鋼廚房設(shè)備、廚房油煙凈化系統(tǒng)、等，打造綠色，節(jié)能，環(huán)保，大型廚房，燃料系統(tǒng)等工程，并提供廚房設(shè)計(jì)、安裝等咨詢服務(wù)。在產(chǎn)品開發(fā)上，我們專注于環(huán)保爐具系列產(chǎn)品。如單雙頭電磁炒爐灶、油氣兩用炒爐、電氣兩用蒸飯柜、電熱海鮮蒸柜、電磁及電熱煲湯爐、蒸包爐，腸粉爐，不銹鋼燒柴帶熱水灶，活動(dòng)層板打荷臺(tái)、工作臺(tái)、三星洗物盤、保溫餐車、茶水車等不銹鋼制品。不銹鋼廚具定制用心的設(shè)計(jì),源于對(duì)烹飪的非常熱愛。天津不銹鋼制品怎么樣

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按安裝方式:市場上的消毒柜主要有立式、嵌入式、臺(tái)式。立式消毒柜一般放在廚房，落地?cái)[放，靠近電源，容積大約80-150升，可放15副以上碗筷，可以用來儲(chǔ)藏餐具。嵌入式消毒柜安裝時(shí)需要整體櫥柜提前預(yù)留安裝空間，容積80-150升，可放15副以上碗筷，可用來儲(chǔ)藏餐具，嵌入式安裝比較節(jié)約空間。臺(tái)式消毒柜可以直接放在整體櫥柜臺(tái)面上，體積比較小，容積80升以下，可放5副以上碗筷，可以用來儲(chǔ)藏餐具，廚房空間有限可以考慮此類型消毒柜。湖南什么是不銹鋼制品怎么選購

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