許多早期的魚(yú)菜開(kāi)拓者都來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以追溯到公元前15世界的古中國(guó)。古代中國(guó)人在野外抓住一些魚(yú)苗，并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會(huì)養(yǎng)殖一些牡蠣，聽(tīng)上去很假吧？！目前較吊炸天的技術(shù)叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱RAS。這是一種在一個(gè)大型水箱里，高密度養(yǎng)殖魚(yú)類的技術(shù)。因?yàn)椴皇芩吹募s束，所以它的一個(gè)重要特點(diǎn)是養(yǎng)殖地點(diǎn)不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區(qū)里，飯店旁。得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展，該技術(shù)的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，養(yǎng)殖密度可以非常高，每4升水可以產(chǎn)出0.45千克的魚(yú)肉。魚(yú)菜共生系統(tǒng)能夠幫助減緩?fù)寥狼治g現(xiàn)象，因?yàn)樗灰蕾囉趥鹘y(tǒng)耕作方式。浙江智能魚(yú)菜共生服務(wù)商

關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的一個(gè)主要問(wèn)題是完全依賴人造化肥來(lái)生產(chǎn)食物。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能很昂貴且難以獲得，并且通常來(lái)自破壞環(huán)境的做法，這些化肥是農(nóng)業(yè)中所有二氧化碳（CO2）排放量的中藥來(lái)源。預(yù)計(jì)未來(lái)幾十年內(nèi)全球許多這些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)正在迅速耗盡。在水和養(yǎng)分利用方面，水培方式比土壤農(nóng)業(yè)更有效，但其管理更加復(fù)雜，需要一套不同的設(shè)備尤其是在安裝過(guò)程中。通常需要電力來(lái)循環(huán)或充氧水。然而，它不需要燃料來(lái)犁土壤，也不需要額外的能量來(lái)提取大量的水來(lái)灌溉或進(jìn)行除草，并且它不會(huì)通過(guò)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)實(shí)踐來(lái)破壞土壤有機(jī)物質(zhì)。初始成本，建筑材料以及對(duì)電力和投入物的依賴也將是魚(yú)菜系統(tǒng)的重要限制因素，但在這種情況下，就不在需要化肥。浙江智能魚(yú)菜共生服務(wù)商充分利用社交平臺(tái)擴(kuò)大影響力，與粉絲互動(dòng)增強(qiáng)黏性。

魚(yú)菜共生系統(tǒng)也存在一些挑戰(zhàn)。比如，初始建設(shè)成本較高，需要精心的設(shè)計(jì)和管理以維持系統(tǒng)的平衡穩(wěn)定。如果管理不善，可能會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化、病蟲(chóng)害滋生等問(wèn)題。在實(shí)際應(yīng)用中，魚(yú)菜共生系統(tǒng)的形式多樣，有小型的家庭式系統(tǒng)，也有大型的商業(yè)性設(shè)施。隨著人們對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)和綠色生活方式的追求，魚(yú)菜共生正逐漸受到更多的關(guān)注和推廣。魚(yú)菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是未來(lái)可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的較有效方法。

耕作體系模式介紹：1、閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過(guò)濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2、開(kāi)環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。魚(yú)菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業(yè)模式進(jìn)行推廣和發(fā)展。

水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚(yú)共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或士壤，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚(yú)共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。魚(yú)菜共生技術(shù)原理簡(jiǎn)單，實(shí)際操作性強(qiáng)，可適合于規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)或者城市的好農(nóng)業(yè)，具有普遍的運(yùn)用前景。利用現(xiàn)代科技，如傳感器監(jiān)測(cè)水質(zhì)，使得管理更加精確高效。浙江小型魚(yú)菜共生服務(wù)商

魚(yú)菜共生模式還有助于恢復(fù)城市生態(tài)環(huán)境，為鳥(niǎo)類等野生動(dòng)物提供棲息地。浙江智能魚(yú)菜共生服務(wù)商

魚(yú)菜共生的概念，是一種將水培和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合的技術(shù)，用于培育再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的植物。簡(jiǎn)要介紹了無(wú)土栽培和普通水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和性質(zhì)。然后描述魚(yú)菜系統(tǒng)，提到了這些技術(shù)是如何結(jié)合在一起的，包括額外的考慮和簡(jiǎn)要的發(fā)展歷史。說(shuō)明了水培食品生產(chǎn)的主要優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，以及較合適和較不合適的地方和背景。然后，簡(jiǎn)短描述了近年魚(yú)菜系統(tǒng)的主要應(yīng)用。水培與無(wú)土栽培無(wú)土栽培是在不使用土壤的情況下種植農(nóng)作物的方法。使用各種惰性生長(zhǎng)培養(yǎng)基，也稱為基質(zhì)，而不是土壤。這些介質(zhì)提供植物支持和保濕。灌溉系統(tǒng)集成在這些介質(zhì)中，從而將營(yíng)養(yǎng)液引入植物的根區(qū)。該解決方案為植物生長(zhǎng)提供了所有必需的營(yíng)養(yǎng)素。無(wú)土栽培較常見(jiàn)的方法是水培法，其包括在基質(zhì)上或在具有裸根的水性介質(zhì)中培育植物。水培系統(tǒng)有許多設(shè)計(jì)，每個(gè)都有不同的設(shè)計(jì)目的，但所有系統(tǒng)都具有這些基本特征。浙江智能魚(yú)菜共生服務(wù)商