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原漿白酒是迄今國(guó)內(nèi)比較健康的白酒,其健康性主要體現(xiàn)于從釀造開(kāi)始一直到裝瓶出售,整個(gè)過(guò)程完全按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并且在釀造過(guò)程中沒(méi)有像其他白酒一樣的勾兌過(guò)程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香劑),所以說(shuō)原漿白酒是健康營(yíng)養(yǎng)的白酒。而且原漿白酒無(wú)論從口感、香氣、酒質(zhì)等各個(gè)方面都遠(yuǎn)勝其他類(lèi)型白酒,可以說(shuō)原漿酒是白酒的較完美狀態(tài)。白酒行業(yè)近來(lái)十分熱鬧,年份酒的熱潮未過(guò),已有不少企業(yè)大肆***原漿酒。目前原漿酒的消費(fèi)群體正在逐漸擴(kuò)大,原漿酒營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)幾大優(yōu)勢(shì)深受消費(fèi)者青睞。喝酒還是得選原漿酒!它有益身體的健康!原漿酒建議飲用醬香型的,因?yàn)獒u香型的原漿酒素有空杯留香的說(shuō)法。滎陽(yáng)古井貢原漿酒
原漿酒不僅原料全部是綠色無(wú)污染的食品及天然山泉水,而且生產(chǎn)技術(shù)也采用無(wú)污染綠色生物發(fā)酵釀造,不勾不兌,絕無(wú)任何添加劑、香料、香精等,工藝獨(dú)特,此屬全國(guó)**,完全符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn),堪稱(chēng)綠色健康的生態(tài)酒。原漿酒是指糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒的起源可以說(shuō)是伴隨著中國(guó)白酒的發(fā)源就開(kāi)始出現(xiàn)了,上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。原漿酒本身具有的口味**、酒質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康時(shí)尚的特性。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的比較大特點(diǎn)是不傷身,對(duì)人體刺激小,從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營(yíng)養(yǎng)成分。臨安區(qū)原漿酒65原漿酒和糧食酒不是一個(gè)概念,原漿酒指的是直接釀造的純糧食酒,沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌添加改變口感。
原漿酒,不但是**的中國(guó)白酒,而且配以各種輔料,可以調(diào)制出各種酒的感覺(jué)和口感,并且用它調(diào)制出的雞尾酒,有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道,極其神秘。這種可調(diào)制性,顛覆了中國(guó)傳統(tǒng)白酒的理念,賦予了中國(guó)白酒新的內(nèi)涵和外延,**了中國(guó)白酒新時(shí)尚。原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味較好;飲后不上頭,不干喉,不傷胃。原漿酒絕無(wú)勾兌人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖分經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來(lái)的。故飲用該酒,不但無(wú)酒精的刺激性,而且飲后口中無(wú)酒氣,非常高雅文明。
而純糧酒則更多表現(xiàn)的是糧食的清香酒曲淡淡的味道,喝起來(lái)則更加的綿柔、香甜、直接、營(yíng)養(yǎng)也更加的豐富,而且工藝是手工釀酒作坊采用固態(tài)法釀造的白酒。另外,原漿酒是純糧酒中的一種,是沒(méi)有降度的純糧酒,是未經(jīng)過(guò)任何加工勾調(diào)的純糧酒,需要再加工才可以作為成品,所以度數(shù)較高,一般在60度以上,適合少數(shù)酒鬼口感,也是泡藥酒較好的選擇??傊?,原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒,完全是不勾調(diào)的原始酒液。在的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有悠久的歷史。經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的原漿酒,在蒸餾過(guò)程中,不同輪次的原漿酒度數(shù)也不相同,一般而言,高的在64度左右。
原漿酒是用小麥、大麥、豌豆、高粱、玉米、大米等糧食經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等工藝而生產(chǎn)的原始酒體,這種酒不可隨意飲用。飲用這種酒的注意事項(xiàng)如下:先貯存后再飲用剛剛產(chǎn)出的原漿酒,一般含有硫化烴、硫醇等有害物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致飲用后出現(xiàn)口干、***等現(xiàn)象。所以新酒產(chǎn)出后必須貯存一定的時(shí)間,把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。一般而言新酒需要貯存1年以上才適合飲用?,F(xiàn)在很多企業(yè)生產(chǎn)年份原漿酒也是這個(gè)道理。先降度再飲用一般而言,貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數(shù)較高,即使貯藏幾年以上仍有60度左右,所以必須勾兌進(jìn)行降度處理,才更適合飲用。對(duì)于不加勾兌的原漿酒飲用者而言,比較好少飲為佳?,F(xiàn)在很多企業(yè)生產(chǎn)年份原漿酒也是這個(gè)道理。上城區(qū)龍?jiān)瓭{酒
原漿酒是可以飲用的,且對(duì)比被加工過(guò)后的酒更加有營(yíng)養(yǎng),原漿酒較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚。滎陽(yáng)古井貢原漿酒
即使是酒中部分作為原漿酒,度數(shù)一般只有55度以上,可以直接飲用,但沒(méi)有經(jīng)過(guò)貯存、勾兌,含有一定量的有害物質(zhì),口感也比較單調(diào),不夠順滑,所以也需要貯存一段時(shí)間才適合飲用。當(dāng)然市場(chǎng)上還有一些原酒是原酒兌原酒而來(lái),可以直接喝,但本質(zhì)上已經(jīng)不屬于原酒了,卻依舊打著原酒的幌子售賣(mài)而已。消費(fèi)者很難分辨酒型的真假,也就是說(shuō)銷(xiāo)售市場(chǎng)上不乏假冒偽劣產(chǎn)品,許多消費(fèi)者買(mǎi)到的是假貨,所以購(gòu)買(mǎi)原酒時(shí)各位消費(fèi)者需謹(jǐn)慎。只要是原糧的好酒,封存好長(zhǎng)時(shí)間保存,酒精度數(shù)會(huì)自然的降低,就像人們所說(shuō)的越是陳年的酒就越香原酒的道理自然也是一樣的,好好的封存住,原酒自然也是具有收藏價(jià)值的,可以收藏。滎陽(yáng)古井貢原漿酒
四川省邛崍市江洋酒廠(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下土陶系列酒,瓶裝白酒,原酒,盒裝酒深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造食品、飲料良好品牌。江洋酒廠(chǎng)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。