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來源: 發(fā)布時間:2022-04-02

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食堂承包的模式多種多樣,對于一個企業(yè)來說,要根據(jù)自身情況,比如企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)模、用餐預算、廚房情況等等來作選擇,選擇一項適合的模式,才能更好的發(fā)揮食堂承包商的管理效能。一、半托承包方式發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務??上葔|付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結賬一次。二、全托承包方式:發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。承包方:負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定,如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經(jīng)營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。不論是從食品安全、服務、衛(wèi)生、滿意度等方面,專業(yè)的餐飲公司有成熟的管理體系??祷菝澜哒\希望各貴公司來電來人參觀洽談。

康惠美餐飲管理作出以下四點品質承諾,以滿足客戶需要 一、對飯菜衛(wèi)生的承諾: 我們所提供的飯菜,均依國家《食品衛(wèi)生法》和食品“五四”制確保食品衛(wèi)生,加強食品衛(wèi)生知識、法制教育、嚴防食源性疾病的發(fā)生。 二、對飯菜品種的承諾: 經(jīng)過十幾年的開拓和積累,我公司已擁有適合不同口味和不同階層用餐需要廚師,完全能滿足客戶的飲食要求,如客戶有特殊要求,我們會全力配合客戶,實行早餐品種分:中、西早點,午晚餐則提供多樣選擇,并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。 三、對飯菜價格的承諾: 市場變化無常,但由始至終,我們都會順應客戶需要,提供既美味又廉價的飯菜(雙方保留價格協(xié)商權)。 四、對飯菜質量的跟蹤的承諾: 我們會定期委派專業(yè)人啼對飯菜質量情況作追蹤,通過彼此的交流和了解,及時對飯菜的質量和口味作出修正和完美,以滿足客戶需要專業(yè)從事食堂承包二十年,歡迎廣大新老客戶來電,康惠美歡迎您的來電哦!

康惠美餐飲公司經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的服務管理經(jīng)驗我們在確保質量,快捷的基礎上,虛心接受顧客的建議和意見,切實加強廚師的培訓工作,不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力滿足顧客的需求,為了保證食品衛(wèi)生安全與食品質量,我們對食品采購、倉儲、加工、出品、服務過程均有詳細的專業(yè)指導程序。為了滿足客戶生活日益提高質量的需求,為了在飲食行業(yè)中我們做得出色,我們把誠信合作、專業(yè)服務等落實到服務細節(jié)中去,努力以不斷改良服務回報給客戶。專業(yè)從事食堂承包二十年,有需要可以聯(lián)系我司哦。福田飯?zhí)贸邪榻B

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飯?zhí)贸邪鼉?yōu)勢:   飯?zhí)脙?yōu)勢:享受專業(yè)服務飲食管理服務與廚房籌建策劃服務從規(guī)劃到提供,一手包辦以減少奇企業(yè)的成本,創(chuàng)造高效益,嚴格控制成本;   第二優(yōu)勢:享受靈活多樣的供餐模式自選式套餐、一菜一價自選式、自助餐、宴會餐、風味面食檔、燒臘、水吧服務等多種方式根據(jù)甲方的場地、設施設備、就餐者的分布及就餐習慣、餐費標準制定合適、有用、高效的供餐模式;     第三優(yōu)勢:享受全新的管理理念專業(yè)、標準、規(guī)范化客戶至上、員工滿意、和諧共贏關注探索追求完美;福田飯?zhí)贸邪趺礃?/p>

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