金鄉(xiāng)大量種植歷史悠久，有記載的大蒜種植歷史就有2000多年。據(jù)金鄉(xiāng)縣縣志記載，東漢初年當(dāng)?shù)鼐烷_(kāi)始種植大蒜。另?yè)?jù)《三國(guó)志·魏書·方技轉(zhuǎn)·卷二十九》記載，華佗從沛國(guó)（今江蘇沛縣）巡醫(yī)昌邑路經(jīng)東緡，用金鄉(xiāng)大蒜一咽喉堵塞病人，也證明金鄉(xiāng)大蒜有著悠久的栽培歷史。民國(guó)初年，金鄉(xiāng)全縣種植大蒜面積達(dá)3000畝左右。70年代末期的崔口村是吃救濟(jì)糧的村子之一。金鄉(xiāng)縣原本只種糧食作物，個(gè)吃螃蟹的是魚山鎮(zhèn)（現(xiàn)為街道）崔口村黨支部書記韓允其。為了走出貧窮，村里割掉麥子，改種大蒜，拓市場(chǎng)、興加工，不斷遇到困難，不斷克服困難，發(fā)展成的“中國(guó)大蒜村”。村集體經(jīng)濟(jì)年收入已超過(guò)1000萬(wàn)元，村民人均收入4.6萬(wàn)元金鄉(xiāng)大蒜苔金鄉(xiāng)大蒜功效。北京雜交蒜功效

適時(shí)收獲1、收獲蒜薹。蒜薹收獲有很強(qiáng)的時(shí)間性，一旦長(zhǎng)成，須及時(shí)收獲。蒜薹成熟的形態(tài)特征是:當(dāng)蒜苔打弓，蒜苔軸與倒一葉接觸處以上的蒜軸有4-5厘米變成淡黃色，說(shuō)明是提苔的適宜時(shí)期,選擇晴天中午至午后3時(shí)為理想提苔時(shí)間。2、收獲蒜頭。大蒜提苔后15-18天為比較好收獲期。蒜頭成熟的形態(tài)特征是:植株葉片大部分干枯，上部葉片葉尖干枯下垂，植株下部處于柔軟狀態(tài)，此時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。蒜頭收獲后應(yīng)及時(shí)晾曬，以蒜葉蓋住蒜頭，嚴(yán)防雨淋。北京雜交蒜多少錢代理蒜價(jià)格代理蒜多少錢。

致富的消息一傳十十傳百，周邊的老百姓都到崔口村買蒜種，種大蒜。又過(guò)了五六年，崔口村初的500畝大蒜引發(fā)全縣種植大蒜70萬(wàn)畝，帶動(dòng)周邊種植200多萬(wàn)畝?？稍诋?dāng)年，大蒜種植面積迅速擴(kuò)張，銷路成了比較大的問(wèn)題。村里的黨員干部和村民到老汽車站附近的大蒜市場(chǎng)挨個(gè)攤點(diǎn)詢問(wèn)、到旅館挨個(gè)房間敲門，分組在全國(guó)各地跑購(gòu)銷，通過(guò)低價(jià)讓利和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，把客戶吸引到崔口村。1990年后，村民找客商變成客商找崔口。村南省道346兩側(cè)成為金鄉(xiāng)縣早的大蒜市場(chǎng)，被稱為“大蒜華爾街”。

金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜70萬(wàn)畝，年均產(chǎn)量80萬(wàn)噸，帶動(dòng)周邊種植區(qū)域超過(guò)200萬(wàn)畝，擁有大蒜儲(chǔ)存加工企業(yè)800多家、自營(yíng)進(jìn)出口企業(yè)600余家，大蒜冷藏能力300余萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、新加坡、等170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年加工出口量占全國(guó)的70％以上，金鄉(xiāng)大蒜已經(jīng)擁有全國(guó)種植面積比較大、冷藏儲(chǔ)存能力全國(guó)比較大、精深加工產(chǎn)品種類全國(guó)多等7個(gè)全國(guó)“之”，年創(chuàng)匯5億美元以上，品牌價(jià)值高達(dá)202.58億元。金鄉(xiāng)縣也成為出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)從“耕種收”到“產(chǎn)加銷”高效銜接，世界大蒜“五大中心”地位得到進(jìn)一步鞏固。紫皮蒜多少錢紫皮蒜批發(fā)。

為支撐大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，金鄉(xiāng)不斷加大科技研發(fā)力度、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量，不僅成立了金鄉(xiāng)縣大蒜研究所，設(shè)立了院士工作站、博士工作站、檢測(cè)中心、省市級(jí)工程技術(shù)研究中心，還引進(jìn)各類**、學(xué)者，圍繞重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展科研攻關(guān)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作及科技成果的轉(zhuǎn)化，成功研制開(kāi)發(fā)出黑蒜制品、大蒜多糖、硒蒜膠囊等40余種深加工產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了大蒜從調(diào)味品到食品、保健品、醫(yī)藥品的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，進(jìn)一步拉長(zhǎng)了大蒜產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了大蒜附加值。金鄉(xiāng)紫皮蒜金鄉(xiāng)批發(fā)蒜。大青稞蒜代辦

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據(jù)金鄉(xiāng)縣縣志記載，東漢初年當(dāng)?shù)鼐烷_(kāi)始種植大蒜。另?yè)?jù)《三國(guó)志·魏書·方技轉(zhuǎn)·卷二十九》記載，華佗從沛國(guó)（今江蘇沛縣）巡醫(yī)昌邑路經(jīng)東緡，用金鄉(xiāng)大蒜一咽喉堵塞病人，也證明金鄉(xiāng)大蒜有著悠久的栽培歷史。民國(guó)初年，金鄉(xiāng)全縣種植大蒜面積達(dá)3000畝左右。金鄉(xiāng)縣常年種植面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)70萬(wàn)噸，年貯藏能力近200萬(wàn)噸，年出口量130萬(wàn)噸，加工出口總量占全國(guó)70%以上，擁有自營(yíng)進(jìn)出口企業(yè)280家。1992年，在首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，金鄉(xiāng)大蒜榮獲了中國(guó)白皮大蒜類比較高獎(jiǎng)——銀質(zhì)獎(jiǎng)，也是迄今為止，全國(guó)白皮大蒜的比較高獎(jiǎng)。北京雜交蒜功效

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