2021年3月，江西南昌因?yàn)槟承┰?，田靜的米粉店暫時(shí)不能堂食，靠著外賣訂單維持現(xiàn)金流，隨著慢慢好轉(zhuǎn)，米粉店生意也逐步好起來(lái)了。在田靜看來(lái)，餐飲人要學(xué)會(huì)用數(shù)據(jù)幫助經(jīng)營(yíng)決策，提供不同的產(chǎn)品滿足顧客。這樣，數(shù)字化才能在有某些原因時(shí)“雪中送炭”，日常經(jīng)營(yíng)中“錦上添花”，帶來(lái)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。近年來(lái)，江西將米粉作為贛菜的重要品牌和重要產(chǎn)業(yè)來(lái)培育打造。江西新聞此前印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步提升江西米粉競(jìng)爭(zhēng)力和附加值的實(shí)施意見》提出，推動(dòng)米粉產(chǎn)品入駐連鎖超市、便利店、品牌運(yùn)營(yíng)中心，促進(jìn)米粉美食進(jìn)商圈、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)高鐵、進(jìn)機(jī)場(chǎng)、進(jìn)高速公路服務(wù)區(qū)、企業(yè)、校園食堂；指導(dǎo)企業(yè)開設(shè)江西米粉線上銷售專區(qū)專館、品牌旗艦店，入駐各類電商平臺(tái)，打造米粉消費(fèi)"爆款"等。公開報(bào)道數(shù)據(jù)顯示，近一年，江西全省新增米粉銷售門店5000余家，越來(lái)越多的米粉餐飲連鎖品牌進(jìn)軍北上廣深大城市及江浙地區(qū)，連鎖門店超1000家。健康實(shí)惠又味道美，一根筋滋味!哪里有拌粉廣告好選擇

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我喜歡吃的是辣味，不是吃辣椒（包括辣椒粉，辣椒末子，辣椒醬，新鮮辣椒等等，而且超級(jí)討厭新鮮辣椒，一般直接扔掉），只是喜歡辣的味道，所以辣椒油的涼拌粉才更符合我的口味。牛骨湯牛骨，蘿卜苗，鹽，杞子，西紅柿，胡蘿卜，芹菜做法1、新鮮的牛骨用水清洗干凈后就可以放到大鍋里加清水熬煮了。2、大火燒開、撇掉上面的浮沫，然后轉(zhuǎn)小火熬上三、五、七個(gè)小時(shí)。3、為了省點(diǎn)煤氣，我用了燜燒鍋，熬一陣燜一陣。4、斷斷續(xù)續(xù)熬了一個(gè)晚上，第二天就得到一鍋雪白雪白的牛骨湯了。5、熬好的牛骨湯可以做湯底，加點(diǎn)豆子或牛肉繼續(xù)熬，就可以得到鮮美無(wú)比的上湯，喜歡素一點(diǎn)的可以加點(diǎn)素菜煮成蔬菜湯。7、家里有點(diǎn)蘿卜苗，順手放牛骨湯煮了，后再下點(diǎn)鹽、放點(diǎn)杞子，這樣就成了上湯蘿卜苗，很天然的味道。9、放點(diǎn)西紅柿、胡蘿卜、芹菜熬一陣，就成了美味的牛骨蔬菜湯。小訣竅熬牛骨湯的時(shí)候加點(diǎn)雞骨頭下去，這樣可以去除牛骨的，同時(shí)令湯的味道更加鮮美。磨盤巷特色水煮用燒開的老油老湯浸泡辣的辣椒末子，不過(guò)要加雞精和鹽與醬油。老屋拌細(xì)粉的辣椒油是把辣的辣椒末子放在大電飯煲里煮開，然后加入麻油浸泡，第二天再用佳。 戀上米粉，愛上一根筋。地道拌粉廣告批發(fā)廠家

米粉30年，傳承騎龍人。哪里有拌粉廣告好選擇

原料：老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。做法：1.用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。2.將煲好的湯倒入桶內(nèi)，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變?yōu)榈Х壬欲}，略微咸一點(diǎn)，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。3.將湯燒開，倒入香油即可。桂林當(dāng)?shù)氐拿追塾袃A城之戀之說(shuō)，對(duì)當(dāng)?shù)厝硕裕坪跏墙?jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食。哪里有拌粉廣告好選擇

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