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寧夏枸杞的產(chǎn)品特點有哪些
品質(zhì)特性
寧夏枸杞主要特點：枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長，晝夜溫差大，白天日照充足，與其他地方枸杞相比果粒長型居多，色澤鮮紅，營養(yǎng)更加豐富。
寧夏的枸杞還有一個特點就是抓一把放在手里使勁捏，松開后枸杞粒是散的，粒與粒之間不會粘到一起。
化學(xué)成分
果實中含甜菜堿(Betaine)約0．1%；分析干燥的果實中含鈣107毫克/克、鐵10．1毫克/克、磷208毫克/克；質(zhì)量品果實中含水少于13%，脂類8．72%、還原糖34．83%、總糖37．95%；含維生素A277．06IU/克、維生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多種氨基酸：亮氨酸，異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、賴氨酸和谷氯酸，還發(fā)現(xiàn)有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。從果實中還分離出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蕷皂甙元。果皮中含酸漿紅素和玉蜀黍黃素。
從枸杞L．Chinense的葉中分離得到煙酰胺、東莨菪內(nèi)酯、香莢蘭酸、睡茄內(nèi)酯A、B(WithanolideA、B)和甙類如蘆丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。
從根中分離得到一種引起鼠體降壓成分枸杞胺。又據(jù)報道從枸杞根中***分離出一種中性揮發(fā)性成分()3一羥基一7，8一去氫一β一蕓香酮，在根皮尚含有桂皮酸和多量酚類物質(zhì)、亞油酸、亞麻酸、卅一酸、皂甙等成分。
寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司中國枸杞產(chǎn)業(yè)**企業(yè)，從始至終都在為枸杞產(chǎn)品的***品質(zhì)和價值不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。如今，通過二十年如一日對品質(zhì)***追求的匠心和一直呵護(hù)消費(fèi)者健康食用枸杞的愛心。
為推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)升級換代，高質(zhì)量發(fā)展，打造枸杞產(chǎn)業(yè)的奢侈品，打造枸杞產(chǎn)業(yè)**品牌，打造寧夏紅升級版品牌，全新推出枸杞品牌中的貴族新品牌：“紅愛” 把每粒枸杞注入愛的能量，以更高的層次體現(xiàn)枸杞價值。寧夏紅集團(tuán)創(chuàng)始人張金山先生與團(tuán)隊以寧夏紅20多年對枸杞事業(yè)的執(zhí)著追求，以枸杞產(chǎn)業(yè)振興為使命和責(zé)任，為枸杞行業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)入國際化理念，**行業(yè)砥礪前行，創(chuàng)新發(fā)展。
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