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超級(jí)烘焙工坊的設(shè)備回收-軒記二手烘焙設(shè)備
2020年12月1日，背靠騰訊總部、深圳大學(xué)，深圳南山老牌黃金商圈后海周邊的商業(yè)街海岸城，號(hào)稱亞洲z大烘焙工坊，也是深圳Z大面包店的BEEPLUS LIFESTYLE超級(jí)烘焙工坊貼了一則通知，告知人們12月1日起暫停營(yíng)業(yè)。
兩年前，BEEPLUS LIFESTYLE門(mén)可羅雀，一度被視為能與星巴克臻選烘焙工坊相提并論的業(yè)界明星。根據(jù)其公眾號(hào)顯示，門(mén)店單日客流突破2萬(wàn)人次，單筆客單價(jià)高至1.3萬(wàn)元，平均每天超過(guò)300人注冊(cè)成為會(huì)員。來(lái)自《中國(guó)網(wǎng)》的報(bào)道稱，整個(gè)2019年，BEEPLUS超級(jí)工坊接待了220萬(wàn)人次客流。
從2019年4月27日超級(jí)工坊盛大開(kāi)幕過(guò)后，憑借著其令人耳目一新的裝修風(fēng)格、眾多黑科技巨型烘焙設(shè)備打造的沉靜式體驗(yàn)以及近3000㎡的亞洲z大的超級(jí)烘焙工坊之一。這個(gè)占據(jù)上下樓兩層的空間被劃分成烘焙區(qū)、咖啡吧等10個(gè)區(qū)域。店里引人注目的，是橫跨一樓及二樓的**烘焙區(qū)，展示了甜點(diǎn)、面包由面粉到焦香蓬松的全過(guò)程。在小紅書(shū)上被眾多消費(fèi)者稱為深圳“必打卡景點(diǎn)之一”。
在2020年12月1日暫停營(yíng)業(yè)的通知貼出來(lái)之前，超級(jí)工坊一樓的烘焙區(qū)烘焙設(shè)備就于2020年11月12日被深圳市軒記機(jī)械貿(mào)易有限公司回收，這是一家實(shí)力雄厚，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)10余年的全國(guó)二手面包設(shè)備運(yùn)營(yíng)商。
據(jù)BEEPLUS相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次超級(jí)工坊的關(guān)停受兩個(gè)原因影響：其一，為公司業(yè)務(wù)線條的調(diào)整；其二，**影響導(dǎo)致客流量不足。另外品牌力不足，也可能是BEEPLUS超級(jí)工坊的硬傷，同時(shí)也是很多網(wǎng)紅店名噪一時(shí)又快速隕落的原因。
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