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中江秦面匠掛面批量代工

來源: 發(fā)布時間:2021-08-27

秦面匠手工掛面,都是手工制作,沿用千年前的手工制面技藝,并非機(jī)制面體所能比擬。機(jī)器做出來的掛面都是經(jīng)過機(jī)器壓制的,面特別硬,很長時間煮不爛,口感差,而純手工做的掛面沒有經(jīng)過機(jī)器壓制,面沒有那么硬,好煮,而且口感綿軟,入口即化,沒有爛面那種怪味道。另外,純手工面加工時放了鹽的,所以親們煮的時候就不要放鹽了。它是純手工拉伸成的,內(nèi)有銀絲般細(xì)孔。要拉伸十幾道工序才能做成的。剛開始加輔食的寶寶、坐月子的產(chǎn)婦、老年人,吃純手工空心掛面,是非常非常好的!爽滑細(xì)膩綿軟彈。手工掛面含有食用鹽,秦面匠手工掛面OEM代工廠建議:水至多則無鹽,煮面只需要多加水就可以。中江秦面匠掛面批量代工

做面條首先要原料,好食材必須用好原料。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面用太白山地下深泉泉水、關(guān)中道優(yōu)良冬小麥粉(蛋白質(zhì)含量要高于23%)、精制而成;而農(nóng)家手工空心面,為了降低成本,有可能使用品質(zhì)較差的面粉,更有甚者可能會添加各種添加劑,使面更好保存和增加筋度,使用的鹽也可能是工業(yè)鹽(工業(yè)鹽成本為食用鹽的三分之一)……而秦面匠手工掛面OEM代工廠則是每批原料都有記錄,并有檢驗(yàn)報(bào)告,食用鹽是在國家鹽業(yè)機(jī)構(gòu),申請購買食用碘鹽,每批產(chǎn)品都有詳細(xì)的生產(chǎn)記錄和檢驗(yàn)程序,從源頭可以控制好面原料的安全。同時做好面一定要有好水,農(nóng)夫山泉和好面共用同一地區(qū)水源,人體所需礦物質(zhì)和微量元素含量豐富,做出來的秦面匠手工掛面,口感也不同一般。四川秦面匠手工面商家秦面匠手工掛面可容納更多肥美的湯汁,在口中輕嚼,迸發(fā)彈跳,滿口生香。

秦面匠手工掛面 中國人都喜愛吃面。一份熱騰騰冒著白煙的面上桌,捧起面碗就大快朵頤,把那順滑的面條哧溜一下就吸在嘴里,好聽得對耳朵也是種犒勞。鼓起腮幫子,任咸鮮麻辣的滋味在舌尖舞蹈,裹著鮮香,帶著暖流的面條下了肚,便成就了口腹之歡。 【故事】 終南山下,有位處女座爸爸,大家都叫他——萌面爸鼻。為了讓女兒吃的健康放心,他耗盡千萬身家找尋健康優(yōu)良食材,用傳承了2000年的工藝做出這份手工面。 【優(yōu)良小麥,冰川泉水,好食材出好產(chǎn)品】 關(guān)中道從秦國開始就是糧倉,一年只產(chǎn)一季的冬小麥蛋白質(zhì)含量高于普通小麥;太白山地下冰川泉水和面,成品散發(fā)天然麥香,入口滑溜香韌。 【一把面=24道工序=30小時手工制作】 古法傳統(tǒng)工藝,手工制作,經(jīng)二十四道工序,歷時一夜,標(biāo)準(zhǔn)食品車間加工,面細(xì)如絲有微孔,一盒面耗時30小時,口感爽滑筋道有嚼勁。 【為女兒所做的良心面】 在食品添加劑橫行的時代,萌爸為讓女兒吃上一口放心的食材,散盡千萬身家,選取優(yōu)良健康食材,終得良心手工面。

手工掛面的由來,你知道嗎?秦面匠作為全國有實(shí)力的手工空心掛面生產(chǎn)工廠,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的古法手工制面技藝和現(xiàn)代食品安全相結(jié)合,制作出美味可口,機(jī)器面條難以替代的爽滑細(xì)膩綿軟彈的口感。手工掛面的定義是:以小麥粉、水、食用鹽為原料,經(jīng)化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細(xì)條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、干燥、包裝等工藝加工制成的手工掛面。鼓起腮幫子,任咸鮮麻辣的滋味在舌尖舞蹈,裹著鮮香,帶著暖流的面條下了肚,便成就了口腹之歡。手工掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,秦面匠OEM代工工廠全國分廠合計(jì)總產(chǎn)能超過到30噸每天。

手工掛面手工空心掛面的食品安全放心,口感好。國內(nèi)的手工掛面手工空心掛面生產(chǎn)還是以農(nóng)戶為主的小作坊為多,正真做的好的屈指可數(shù),秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面是將傳承千年的24道古法制面工藝和現(xiàn)代食品安全生產(chǎn)結(jié)合,在現(xiàn)代化生產(chǎn)車間內(nèi)完成生產(chǎn)。生產(chǎn)車間全員持證上崗、全套無菌服、進(jìn)出車間的消毒措施、有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度,加之每批出廠好面都要進(jìn)行質(zhì)檢。而這些農(nóng)家手工空心面卻是做不到的……秦面匠手工掛面更放心!秦面匠手工掛面OEM代工廠創(chuàng)始人萌面爸鼻,為了心愛的女兒吃的健康放心,來到終南山,做手工面。北京秦面匠面批量代工

秦面匠手工掛面是以小麥粉添加鹽、水經(jīng)手工拉制懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。中江秦面匠掛面批量代工

秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面手工空心掛面,對餐飲店餐飲連鎖賣點(diǎn)有哪些?1、提高現(xiàn)有餐飲收入,會提高餐飲收益,只需加一款手工空心掛面面食,預(yù)估銷售收入提高10%+;2、有噱頭——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(來自陜西)3、有看頭——只煮一分鐘(萌面爸鼻兒童面)4、有耍頭——現(xiàn)場體驗(yàn)拉面拍照(廠家營銷支持)5、有嘗頭——爽滑細(xì)膩綿軟彈(區(qū)別于水面、掛面)。無添加——不含堿,不含任何添加劑(符合大眾健康需求);成功案例——西貝的張爺爺手工空心掛面。中江秦面匠掛面批量代工

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