柳州市自2010年成為全國首批商標(biāo)品牌戰(zhàn)略示范城市以來，持續(xù)開展地理標(biāo)志培育，大力實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，有力推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。截至2022年底，全市地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)669億元，地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)85萬人。為確保柳州螺螄粉的質(zhì)量安全和“柳州味道”的獨(dú)特品質(zhì)，2018年柳州螺螄粉注冊(cè)成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局大力推行“地理標(biāo)志商標(biāo)＋企業(yè)商標(biāo)”的品牌雙輪驅(qū)動(dòng)模式，截至2022年底，全市已有66家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)核準(zhǔn)使用柳州螺螄粉地理標(biāo)志及標(biāo)志。在商標(biāo)品牌的護(hù)航下，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2022年柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)，同比增長％，其中袋裝螺螄粉，同比增長％。全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展直接創(chuàng)造了30多萬個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)5500戶貧困戶和。融安金桔的品牌效應(yīng)也日益凸顯，先后獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等多重保護(hù)，成為全國為數(shù)不多的“三標(biāo)一體”地標(biāo)產(chǎn)品，是全國首批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目。2018年至今，融安金桔種植面積從，年產(chǎn)值從，品牌價(jià)值從，帶動(dòng)參與發(fā)展人數(shù)超過10萬人，其中有，農(nóng)民人均單項(xiàng)收入7000多元，成為融安縣鄉(xiāng)村振興的重要抓手。美味源于品質(zhì)，董阿姨螺螄粉，地道柳州味！柳北區(qū)廣西特產(chǎn)柳州螺螄粉包裝怎么樣

    董阿姨螺螄粉：粉圈頂流，美味不容錯(cuò)過在繁華的餐飲市場(chǎng)中，螺螄粉以其獨(dú)特的酸辣口感和濃郁的湯底，逐漸成為了食客們的心頭好。而在眾多的螺螄粉品牌中，董阿姨螺螄粉憑借其精湛的技藝和不斷創(chuàng)新的精神，成功脫穎而出，成為了粉圈中的頂流之選。董阿姨螺螄粉，源自對(duì)傳統(tǒng)美食的熱愛與執(zhí)著。品牌創(chuàng)始人董阿姨，憑借著對(duì)螺螄粉制作的深厚造詣，不斷探索、創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的螺螄粉制作工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，打造出了一款既保持傳統(tǒng)風(fēng)味，又符合現(xiàn)代人口味的螺螄粉。董阿姨螺螄粉的亮點(diǎn)之一，在于其獨(dú)特的湯底配方。品牌采用高質(zhì)量食材，經(jīng)過精心熬制，使湯底醇厚濃郁，酸辣適中，讓人回味無窮。同時(shí)，董阿姨螺螄粉還注重食材的新鮮與健康，嚴(yán)格把控原材料的質(zhì)量，確保每一碗螺螄粉都是健康美味的佳肴。除了湯底，董阿姨螺螄粉的配料也是其魅力所在。螺螄粉中加入了豐富的配菜，如鮮嫩的豆皮、爽口的酸筍、香脆的花生等，使得口感層次豐富，讓人欲罷不能。此外，董阿姨螺螄粉還推出了多種口味的螺螄粉，如麻辣味、酸辣味、原味等，滿足不同食客的口味需求。貴港支持定制柳州螺螄粉螺螄粉中富含碳水化合物、磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分。

螺螄粉發(fā)展迅速，不僅在國內(nèi)受到喜愛，還遠(yuǎn)銷海外。其產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化的特點(diǎn)。推進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面也做了很多工作，包括建立產(chǎn)業(yè)園、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、打造地方特色品牌等。同時(shí)，還催生了一些新型崗位，如聞臭師、試?yán)睅煹龋渤霈F(xiàn)了各種螺螄粉的衍生產(chǎn)品，如螺螄粉粽子、螺螄粉月餅、螺螄粉蛋糕等。炒螺螄粉的制作時(shí)間可能會(huì)稍長一些，需要先煮米粉、過冷水備用，然后再進(jìn)行炒制。而食用螺螄粉的速度則因人而異，有些人可能會(huì)很快吃完，而有些人可能會(huì)慢慢品嘗，享受其中的味道和口感。

螺螄粉，源于廣西柳州的一道傳統(tǒng)美食，其歷史可以追溯到上世紀(jì)70年代末。起初，它只是當(dāng)?shù)亟诌呅偵系囊环N普通小吃，但隨著時(shí)間的推移，憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的口感，螺螄粉逐漸在全國范圍內(nèi)獲得了的認(rèn)可和喜愛。據(jù)說，螺螄粉的誕生源于一次偶然的機(jī)會(huì)，一位柳州的廚師嘗試將螺螄和米粉結(jié)合，加入特制的調(diào)料和湯底，沒想到這一創(chuàng)新的組合竟然深受食客們的歡迎。從此，螺螄粉開始在柳州乃至整個(gè)廣西流傳開來，成為了當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有代表性的美食之一。隨著時(shí)間的流逝，螺螄粉的制作工藝不斷改進(jìn)和完善，從初的簡(jiǎn)單烹飪方法發(fā)展成為一套復(fù)雜的制作流程，包括選材、熬湯、調(diào)味等多個(gè)環(huán)節(jié)，每一步都蘊(yùn)含著廚師們對(duì)美食的追求和對(duì)傳統(tǒng)的尊重。董阿姨螺螄粉:傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美味的完美結(jié)合！

柳州螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味。酸：螺螄粉中的酸筍是其獨(dú)特風(fēng)味的來源之一，經(jīng)過腌制發(fā)酵的酸筍，散發(fā)出濃郁的酸味，讓人聞之開胃。辣：螺螄粉的辣味主要來自于辣椒油和辣椒粉，這種辣不是單純的刺激，而是帶有一種獨(dú)特的香氣，讓人吃后欲罷不能。鮮：螺螄粉的湯底是用螺螄、豬骨等多種食材熬制而成，味道鮮美濃郁，讓人回味無窮。爽：螺螄粉的米粉勁道爽滑，搭配上各種配菜，口感豐富，讓人吃起來非常過癮。燙：螺螄粉通常是現(xiàn)煮現(xiàn)賣，熱氣騰騰，吃的時(shí)候要小心燙口，但這種燙也增加了螺螄粉的風(fēng)味。此外，柳州螺螄粉還有一些其他的口味特點(diǎn)，如香、麻等，不同的人可能會(huì)有不同的感受。柳州美食之旅，從一碗董阿姨螺螄粉開始！河池加辣柳州螺螄粉配料怎么樣

在柳州，選董阿姨螺螄粉，品嘗地道美味！柳北區(qū)廣西特產(chǎn)柳州螺螄粉包裝怎么樣

近年來，柳州螺螄粉憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和品牌影響力，在國內(nèi)外市場(chǎng)上持續(xù)走俏。數(shù)據(jù)顯示，2023年柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到了669.9億元，同比增長11.5%。2024年3個(gè)月，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到了179.32億元，同比增長3.47%。同時(shí)，“柳州螺螄粉”的品牌價(jià)值也在不斷提升，2023年品牌價(jià)值達(dá)到110.22億元，排名中國品牌價(jià)值區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）第29位，2024年更是提升至第27位，并躋身“2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”第8位。柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長，還提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。柳州市出臺(tái)了多項(xiàng)方案和政策，從原材料種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營銷、品牌打造、要素保障等方面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化發(fā)展。未來，相信在的嚴(yán)格監(jiān)管和企業(yè)的自律努力下，螺螄粉產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，為消費(fèi)者帶來更多美味、安全的產(chǎn)品，讓這一地方特色美食在更廣闊的舞臺(tái)上綻放光彩 柳北區(qū)廣西特產(chǎn)柳州螺螄粉包裝怎么樣