米淇林面包烘焙學校，系統(tǒng)培訓面包烘焙技術(shù)。

吐司面包的做法：

面團再摔100來下，繼續(xù)取一小份面團測試，此時薄膜已經(jīng)基本形成，有一定彈性，但不夠光滑不夠堅挺，接近于擴展階段。

加入融化的黃油抓捏直至與面團完全混合均勻，然后繼續(xù)摔打面團，再取一小份面團測試，此時薄膜光滑堅挺不易開破，有許多小氣泡形成，斷裂時洞洞也很光滑，此階段即為完全階段。

揉好的面團放入盆中，室溫發(fā)酵至2.5倍大，手指裹面粉插入依舊堅挺無明顯回縮。

發(fā)酵好的面團分成4等份，128克/個，分別滾圓，蓋上保鮮膜中間發(fā)酵15分鐘

取一份松弛好的面團用手掌輕壓排氣。

將其均勻搟開，搟長。

翻面后自上而下卷起。

收口朝下再搟長，翻面自上而下卷起，卷緊。（如不易搟開可蓋上保鮮膜再松弛10分鐘）。

所有面團都整形好，一次排入模具中，蓋上保鮮膜后來發(fā)酵至9分滿，表面噴水，烤箱預熱160度，底層烤50分鐘左右。 校區(qū)建筑風格融合了歐洲理念及東西方文化元素，為學員打造出歐式現(xiàn)代且一站式的教學環(huán)境。太和區(qū)西點師培訓國家補貼

米淇林面包烘焙學校，提供各式專業(yè)面包烘焙培訓。

豆沙甜包的做法：家里人喜歡吃豆沙餡的面包，所以一般我都會多熬點豆沙放冰箱冷凍，做的時候方便，做面包的豆沙餡可以不用油炒。

原料：高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、鹽、糖、無味植物油、酵母、牛奶、豆沙。

做法步驟：

第6步、用圓形模具在面包中間輕輕壓個印。

第7步、你也可以不用壓這個印，直接用切面刀切成幾等分，強迫癥的人還是壓一下，切出來對稱。

第8步、用切面刀切成米字，也就是對角各4刀。 太和區(qū)西點師培訓國家補貼米淇林面包烘焙學校做出來的面包好不好吃？哎呦，那是老好吃了。你想學什么品種??？

米淇林西點培訓學校，為學員提供各式西點培訓。

西點師行業(yè)，行業(yè)需求量巨大。

西點師行業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。

技師職業(yè)資格證書：具備下列條件之一者可取得技師職業(yè)資格證書。

取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

米淇林西點培訓學校，面對西點市場日益火爆，西點行業(yè)的發(fā)展也越來越好，如今，西點已滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妫招枰盏案?，早餐面包牛奶是標配，結(jié)婚要有翻糖蛋糕，烘焙、面包、咖啡、飲品更是成為了人們生活中的必需品！西點市場迅猛發(fā)展，網(wǎng)紅新品層出不窮，大家都看到了這是一個充滿機遇的甜蜜行業(yè)，紛紛打算入行，那什么樣的人群適合學西點呢？

升學希望不大的初高中生。初高中畢業(yè)的同學頭腦靈活，動手能力強，善于接受新鮮事物，正是學習技術(shù)的好時節(jié)，而西點的制作恰好需要大量的實操實練和新穎的創(chuàng)意。相信初高中畢業(yè)的同學可以很好學習這門技術(shù)，將來勝任各項西點行業(yè)的工作。 沈陽咖啡飲品培訓學校，推薦米淇林咖啡飲品培訓學校。

米淇林面包烘焙學校，系統(tǒng)培訓面包烘焙技術(shù)。

巴布卡面包的制作方法：巴布卡面包口感綿密，細軟至極，外面的外殼酥脆香甜，咔嚓咬一口，酥脆和綿密的口感混在一起，疊加出的享受像是在天堂。味道方面是黃油香，蛋香，奶香，酥糖香，巧克力香，混合在一起，別提多美妙了。

做餡料：微波爐融化巧克力豆，大概15秒左右。把融化的巧克力、67克糖和肉桂粉混合拌勻。

用刀切入剩下的56克黃油，拌勻即可。

接下來準備做表面糖酥。

米淇林面包烘焙學校，提供各式面包技術(shù)培訓。 米淇林學員畢業(yè)好就業(yè)嘛？那是相當好就業(yè)，供不應(yīng)求啊。太和區(qū)西點師培訓國家補貼

用愛與責任關(guān)懷學員，除了技能要求外，也注重學員的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，讓青春在這里閃光。太和區(qū)西點師培訓國家補貼

米淇林面包烘焙培訓學校，教你匈牙利培根的做法。

匈牙利培根，是吃辣星人的福利。

食材準備完畢，開始動手。

第一步：將高筋面粉、細糖、酵母、奶粉、鹽放入攪拌器皿內(nèi)，混合均勻。

第二步：加入水、淡奶油、雞蛋攪拌至無干粉。

第三步：加入老面和燙種面團，繼續(xù)攪拌。

第四步：攪拌至面團表面光滑，能拉出粗糙的薄膜時，加入黃油。

第五步：直至面團攪拌完成階段，取出，基本發(fā)酵25分鐘。

第六步：分割成80g一個的小面團，中間發(fā)酵10分鐘。 太和區(qū)西點師培訓國家補貼

米淇林（沈陽）西點西餐學院，隸屬于米淇林集團。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓學校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據(jù)時下潮流，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對于創(chuàng)業(yè)學院，提供創(chuàng)業(yè)指導，開店選址，成本核算等服務(wù)。

對于有考證需求的學院，均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點咖啡全能班，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班，西點高級創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢。