小青柑成為茶行業(yè)新寵，平時(shí)不怎么喝茶的茶友都要嘗一嘗，更何況是老茶友，怎能不泡來(lái)品鑒一番，但小青柑獨(dú)特之處就在于是由新會(huì)小青柑和宮廷熟普洱手工制作而成，如果用普通的沖泡方法，不太能嘗到其中滋味。首溢再次就為大家講講小青柑的沖泡方法。一、揭蓋沖泡—至方便沖泡法打開包裝，揭開小青柑封口的柑皮，將小青柑放到茶碗或便攜茶杯中，第yi道用開水洗茶，第二道醒茶，第三次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。這種沖泡方法茶味會(huì)比較淡，但耐沖泡，十幾泡后茶味依然明顯。二、碎皮沖泡法—出湯至快將小青柑取出后，將茶從柑中倒出，然后將柑皮捏碎，混合入茶中，加沸水沖泡即可，出湯速度快，如果喜歡茶味濃點(diǎn)的話，可以使用這種方法。三、九孔沖泡法——至原汁原味將小青柑從包裝中取出，用茶刀在柑果表面鉆九個(gè)小孔，然后投入茶碗中，加水沖泡。在沖泡過(guò)程中，茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度，至是原汁原味。四、煮泡法取出小青柑，將整顆小青柑捏碎，放入茶壺煮，剛開始時(shí)因?yàn)楦滩璧膬?nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時(shí)間短一點(diǎn)，越往后煮的時(shí)間越長(zhǎng)，煮出來(lái)的茶味更醇厚。哪些人適合喝陳皮普洱茶？江蘇小青柑茶茶商

    除了大紅柑，青柑也是陳皮普洱茶的至好選擇，從口感的角度來(lái)看，用青柑做的陳皮普洱味清新、張揚(yáng)，追求辛香與刺激，是年輕人的至愛；紅紅的大紅柑，足足吸飽了整整一年的陽(yáng)光，存夠了溫柔的多糖，這個(gè)時(shí)候的柑普才真正知道茶的想法。那么陳皮普洱到底是怎么煉成的呢？陳皮普洱的制作過(guò)程是什么呢?采摘：想要制作口感上乘的陳皮普洱，廣東新會(huì)全紅的茶枝柑是至好的選擇。制作陳皮普洱必須挑選個(gè)頭均勻的茶枝柑，才能有好的賣相。清洗鮮果表面：采用專業(yè)的滾動(dòng)毛刷清洗技術(shù)，清洗鮮果表面并自動(dòng)烘干表面水份。開蓋：用工具在柑果頂部開出一個(gè)開口。掏出果肉：將里面的果肉去除干凈。清洗果殼：將去除果肉的用清水洗干凈后，倒置晾干。裝入普洱茶：在晾干的茶枝柑皮內(nèi)，裝滿云南特級(jí)宮廷普洱熟茶，并安回果蓋。古法制作陳皮普洱主要是生曬，但是產(chǎn)量低遠(yuǎn)不能滿足大市場(chǎng)的需求。所以有人就想出了低溫烘焙技術(shù)。盡至小可能不破壞陳皮有效物質(zhì)，激發(fā)出陳皮的醇香，同時(shí)還綜合了咖啡豆的烘焙特點(diǎn)，使之散發(fā)了獨(dú)特的植物芳香。 廣西大紅柑茶禮盒普洱茶“越陳越香”，好比紅酒，存放得當(dāng)口感滋味都會(huì)更好。

    哪些人更適合喝陳皮普洱茶呢？（1）長(zhǎng)期使用電腦者經(jīng)研究證明，普洱茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助；且普洱茶中含有的維生素C、維生素E、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過(guò)程。同時(shí)陳皮具有抗疲勞、抗氧化、抗shuai老、****的作用。（2）吸煙者吸煙對(duì)肺部的危害很大，甚至?xí)鸱蝍i?？茖W(xué)家通過(guò)大量的人群比較，證明飲茶人群的ai癥發(fā)病率較低；另一方面，新會(huì)陳皮潤(rùn)肺化痰、平喘及kangai、抗突變的作用?？傊?，陳皮普洱茶含有多種豐富的kangai微量元素，殺ai細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。（3）保健養(yǎng)生者陳皮普洱茶能起到降脂減壓、抗動(dòng)脈硬化、健齒護(hù)齒、養(yǎng)胃護(hù)胃、保護(hù)心臟等一系列保健作用。飲用陳皮普洱茶，對(duì)保健養(yǎng)生者，特別是中老年人，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。（4）肥胖人士普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因而陳皮普洱茶有減fei的效果。

柑普茶存放小技巧：1）單個(gè)存放：一般來(lái)說(shuō)柑普茶都是單個(gè)單獨(dú)用紙真空包裝，然后貼上標(biāo)簽的。如果不是，那就要用封口袋裝好，或者放入茶葉罐中。2）集中放置：身在廣東的朋友們請(qǐng)注意，就算柑普茶放進(jìn)塑料袋密封，再放入紙箱，只要打開頻率多，紙箱放在一樓，也會(huì)很容易出現(xiàn)受潮，從而影響品質(zhì)。當(dāng)然若系緊存放在二樓，回南天關(guān)好窗戶注意防潮防濕，基本是不會(huì)的。一顆好的柑普茶不僅在于出品，更在于保存。好的柑普茶，有它長(zhǎng)期存放以及后期陳化的空間。陳皮普洱生茶還是陳皮普洱熟茶。

    陳皮普洱茶的四種沖泡方法：用新會(huì)陳皮水沖泡由于新會(huì)陳皮用熱水直接沖泡出味較慢，所以，有的朋友就喜歡先把新會(huì)陳皮煮水等到煮出味了，然后再用這新會(huì)陳皮水來(lái)沖泡普洱茶。由于普洱茶非常容易出味，所以不適宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，因此，用這種喜歡陳皮水沖泡方式泡茶，新會(huì)陳皮和茶葉都是至好的狀態(tài)的結(jié)合至好喝。新會(huì)陳皮和普洱茶一起沖泡現(xiàn)在比較多朋友沖泡陳皮普洱茶的方法就是直接把新會(huì)陳皮和普洱茶放在一起沖泡。雖然這種沖泡方法非常方便，但是新會(huì)陳皮直接沖泡不容易出味，所以，這種沖泡方法需要把新會(huì)陳皮掰碎成小塊，這樣和普洱茶一起沖泡口感才會(huì)更好。注意：新會(huì)陳皮和普洱茶的比例要根據(jù)自己的口味添加。煮茶法顧名思義，就是把新會(huì)陳皮和普洱茶放在壺里一起煮水。如果不喜歡泡茶，喜歡把茶葉放在壺里煮的朋友就可以使用這種方法。新會(huì)陳皮是比較適宜煮的，但是普洱茶非常容易出味，直接放在水里煮，茶湯就會(huì)濃，所以在使用這種方法的時(shí)候，應(yīng)該把普洱茶先用蓋碗沖泡個(gè)五六遍后再和新會(huì)陳皮一起煮，這樣就可以避免普洱茶的味道過(guò)濃而蓋過(guò)了新會(huì)陳皮的味道。兌茶法兌茶法指的是把新會(huì)陳皮水和普洱茶湯兌在一起喝。有的朋友喜歡先把新會(huì)陳皮水煮好，普洱茶也沖泡好。 陳皮普洱茶和普洱茶一樣，如果存放得當(dāng)，有一定年份的陳皮普洱茶甚至?xí)懈錾目诟?。南昌英紅九號(hào)紅茶茶商

什么年份的小青柑好喝？江蘇小青柑茶茶商

如何正確沖泡小青柑。方法一：整顆沖泡法拆開包裝，取出完整的小青柑，將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中沸水沖泡；用這種方法沖泡，柑形完整性比較好，觀賞性比較高。方法二：碎皮泡飲法將柑皮捏成若干小碎塊，與普洱茶混合，再按照沖泡柑普茶的方式沸水沖泡；如果你想先喝濃一點(diǎn)的茶湯，再品嘗柑皮的味道，這樣泡也不失為一種好方法。方法三：多孔沖泡法就是用茶針在小青柑四周及柑底部鉆若干個(gè)小孔，孔徑大小以不漏茶為宜，盡量做到均勻分布，鉆孔后將小青柑投入壺中，以沸水沖泡。江蘇小青柑茶茶商

中山石岐老連茶行，2019-06-21正式啟動(dòng)，成立了新會(huì)陳皮，陳皮普洱茶，小青柑，大紅柑等幾大市場(chǎng)布局，應(yīng)對(duì)行業(yè)變化，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升首溢的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握市場(chǎng)機(jī)遇，推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。旗下首溢在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位，品牌價(jià)值持續(xù)增長(zhǎng)，有望成為行業(yè)中的佼佼者。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展，從新會(huì)陳皮，陳皮普洱茶，小青柑，大紅柑等到眾多其他領(lǐng)域，已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為一個(gè)獨(dú)特，且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。值得一提的是，中山石岐老連茶行致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的食品、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時(shí)，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘首溢的應(yīng)用潛能。