在各種堅(jiān)果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質(zhì)和脂肪的堅(jiān)果，以瓜子、花生等為，其中的營養(yǎng)成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅(jiān)果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補(bǔ)充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。根據(jù)科學(xué)研究建議，每人每天的堅(jiān)果食用量應(yīng)保持在30g-80g，過多食用容易導(dǎo)致肥胖。南通酥香閣食品有限公司座落于風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美的中國近代城——南通。公司前身為森果王果仁食品廠，成立于上個(gè)世紀(jì)九十年代。這里濱江臨海，人杰地靈，交通便利，素有“北上?！敝Q。公司的主要產(chǎn)品有果仁系列食品二十幾種，奶油系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁，夏威夷果]，鹽焗系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁，巴旦木，碧根果]，蜜糖系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁]，松子，南瓜子，炭燒腰果，香酥豆瓣，瓜子仁等。產(chǎn)品自上市以來，一直深受廣大消費(fèi)者歡迎。堅(jiān)果炒貨行業(yè)現(xiàn)狀如何？貴州干貨堅(jiān)果炒貨廠家報(bào)價(jià)

堅(jiān)果炒貨作為休閑食品的細(xì)分品類，2015至2020年，我國堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)規(guī)模從954億元提升至1415億元。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求度的不斷提升，預(yù)計(jì)未來5年堅(jiān)果行業(yè)將延續(xù)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，年復(fù)合增速有望進(jìn)一步提高至，在2025年實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模超兩千億。堅(jiān)果炒貨具有一定的歷史，商周時(shí)期便有記載，此外，《本草綱目》上也有記載其營養(yǎng)價(jià)值，稱長期食用堅(jiān)果炒貨能夠“發(fā)黑、身輕、步健”。醫(yī)學(xué)也證明了堅(jiān)果炒貨的營養(yǎng)價(jià)值，明確表示堅(jiān)果炒貨具有豐富的質(zhì)量植物蛋白，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體腦部起到滋補(bǔ)保健的作用，對(duì)心腦疾病起到補(bǔ)助醫(yī)療的作用，并將其列為B級(jí)健康食品。堅(jiān)果主要可以分為樹堅(jiān)果和籽堅(jiān)果兩類。樹堅(jiān)果主要包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、夏威夷果、榛子等；籽堅(jiān)果主要包括花生、葵花籽等瓜子、蠶豆、青豆等。不同的堅(jiān)果含有不一樣的營養(yǎng)元素。天然堅(jiān)果炒貨銷售價(jià)格堅(jiān)果炒貨食品通則國家標(biāo)準(zhǔn)。

眾所周知，堅(jiān)果炒貨類食品水分含量低，吃多了容易上火，特別在炎熱的夏季，吃這類食品的人少之又少。但是，每天一把堅(jiān)果瓜子，有益健康，而且一把堅(jiān)果瓜子不多，不會(huì)上火，所以，盡管天氣炎熱，每天一把堅(jiān)果瓜子還是必不可少的。大部分的堅(jiān)果炒貨類食品營養(yǎng)物質(zhì)的共同特點(diǎn)是：富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。下面盤點(diǎn)一下各種堅(jiān)果炒貨有特色的營養(yǎng)物質(zhì)或功效：又名美國山核桃，與核桃類似，營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富，常吃碧根果有助于增強(qiáng)記憶力；腰果可作零食食用，也可作為菜品；腰果富含鐵元素，是有助于人體質(zhì)量食品；核桃富含ω-3脂肪酸，有助于大腦發(fā)育和大腦健康，就如某食品的宣傳語：常用腦，多吃核桃。雖然吃榛子的人少，但榛子真是個(gè)好東西。首先，榛子含有人體必需的八種氨基酸，這一點(diǎn)是很多單個(gè)食品無法比擬的。其次，榛子富含磷元素，磷是人體骨骼、牙齒的重要組成成分，有助于孩子的生長發(fā)育。還有一些堅(jiān)果炒貨，未能一一列舉，總之，種類繁多，可供選擇就多，每天一把堅(jiān)果瓜子，可根據(jù)個(gè)人喜好，隨意搭配，在享受美味的同時(shí)，擁抱健康！

事實(shí)上，一些堅(jiān)果炒貨企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到價(jià)格戰(zhàn)的弊端，轉(zhuǎn)而在渠道上加大布局，以實(shí)現(xiàn)線上線下良性互動(dòng)?！皥?jiān)果是利潤高和風(fēng)險(xiǎn)高的行業(yè)，線上跟線下應(yīng)是互融、互補(bǔ)的關(guān)系?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，經(jīng)歷了價(jià)格戰(zhàn)的堅(jiān)果行業(yè)將進(jìn)入下半場(chǎng)角逐，隨著競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入新階段，全渠道運(yùn)營是未來趨勢(shì)，誰率先打通，誰便能率先處于上風(fēng)。線上的流量已經(jīng)到達(dá)瓶頸，往線上發(fā)展的企業(yè)獲客成本也在上升。同時(shí)，線下的質(zhì)量資源也有限，且是重資產(chǎn)模式，未來，渠道爭(zhēng)奪戰(zhàn)將愈演愈烈。擁有相對(duì)完善的線上線下渠道的企業(yè)可能擁有一定的優(yōu)勢(shì)。此外，還有業(yè)界人士表示，價(jià)格戰(zhàn)落幕后，必定有一些企業(yè)被兼并重組，堅(jiān)果行業(yè)的生產(chǎn)代工模式或?qū)⒂瓉硇伦兓?，?duì)于堅(jiān)果企業(yè)來說，在下半場(chǎng)角逐上，管控好產(chǎn)品質(zhì)量也是其突圍的重要條件之一。“新零售模式下的全渠道融合趨勢(shì)日益明顯，多樣化渠道為堅(jiān)果食品行業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！狈治鋈耸空J(rèn)為，整體而言，我國堅(jiān)果食品電商市場(chǎng)中，市場(chǎng)集中度仍相對(duì)較為分散。未來堅(jiān)果食品行業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè)地位優(yōu)勢(shì)將會(huì)更加突出，市場(chǎng)將向優(yōu)勢(shì)品牌集中。堅(jiān)果炒貨批發(fā)商家哪家價(jià)格低？

如今，一把堅(jiān)果炒貨，已有千億市場(chǎng)份額。會(huì)上，堅(jiān)果炒貨協(xié)會(huì)副會(huì)長翁洋洋發(fā)布《2017-2018全國堅(jiān)果炒貨行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行報(bào)告》的分享了一組數(shù)據(jù)：根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和堅(jiān)果行業(yè)的不完全統(tǒng)計(jì)，2017年，全國堅(jiān)果炒貨食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售額為1473億元，增幅達(dá)11%，超過全國的規(guī)模以上食品工業(yè)的銷售漲幅。億歐智庫發(fā)布的《2017年中國休閑零食行業(yè)研究報(bào)告》表示，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)在參考美國休閑零食定義和人均消費(fèi)量后認(rèn)為，我國目前休閑零食銷量已破萬億，并將保持20%以上的復(fù)合增速，2020年將突破2萬億。零食消費(fèi)日趨健康化：61%的消費(fèi)人群認(rèn)同堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值，堅(jiān)果類受寵；線上堅(jiān)果類零食消費(fèi)主體為女性：23-28歲女性為人群，18-35歲為主流人群.....后堅(jiān)果時(shí)代，休閑食品企業(yè)如何對(duì)接新生代的需求與訴求？17日，在堅(jiān)果行業(yè)高峰論壇上，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師、中國品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬的分享，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的興趣。蘇州堅(jiān)果炒貨批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道。上海質(zhì)量堅(jiān)果炒貨供應(yīng)商家

堅(jiān)果炒貨食品質(zhì)量問題回顧及解決措施。貴州干貨堅(jiān)果炒貨廠家報(bào)價(jià)

對(duì)零食企業(yè)來說，一般消費(fèi)企業(yè)的“大單品”戰(zhàn)略是失效的。堅(jiān)果炒貨零食行業(yè)空間雖大，但被嚴(yán)重分散至種類極多、銷量不分上下的小產(chǎn)品中，難以產(chǎn)生可口可樂這樣的拳頭產(chǎn)品——即使能產(chǎn)生，也很容易被抄走。面對(duì)難題，零食企業(yè)的思路有一個(gè)共性特征：逃離低端。良品鋪?zhàn)又苯哟虺觥傲闶场逼焯?hào)，試圖在產(chǎn)品和線下服務(wù)上打出溢價(jià)；而三只松鼠在不遺余力地建設(shè)品牌，打造松鼠IP。在拼命尋找提價(jià)空間的同時(shí)，企業(yè)的策略也產(chǎn)生了分化。老牌的恰恰食品開始從瓜子拓展到其他堅(jiān)果和零食；良品鋪?zhàn)釉诰S持零食品類均衡的同時(shí)，進(jìn)軍寵物和嬰幼兒食品領(lǐng)域；三只松鼠則反其道而行之，不斷加強(qiáng)自身在堅(jiān)果方面的優(yōu)勢(shì)，試圖坐穩(wěn)細(xì)分領(lǐng)域的交椅。然而，這些企業(yè)的努力依然在初級(jí)階段，行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的特點(diǎn)依然未變，未來的格局也未可知。證星研究院認(rèn)為，零食行業(yè)細(xì)分品類過多、相互替代性強(qiáng)、市場(chǎng)分散程度高，企業(yè)難以依靠某一品類做大做強(qiáng)。在不斷塑造自身品牌形象的同時(shí)，進(jìn)行多元化的擴(kuò)張，或許是該行業(yè)終的勝出路徑。貴州干貨堅(jiān)果炒貨廠家報(bào)價(jià)